![腐竹怎么泡不烂又快]( "腐竹怎么泡不烂又快")
- 将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，而温水则容易泡烂）。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，...
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![粽子叶怎么泡不烂]( "粽子叶怎么泡不烂")
- 因为粽子叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，有较强的抗免氧化功能，所以泡不烂。箸叶，俗称粽叶，生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“绿色银行”。它含有大量对人体有益的叶绿素和多种...
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![腐竹放什么泡不烂]( "腐竹放什么泡不烂")
- 腐竹放醋水泡不烂。1、拿出腐竹。2、用凉水冲一下后折成段，因为干燥的时候直接掰断容易碎，所以先用凉水冲冲在掰断。3、加入足量的冷水和醋水泡。4、泡两个小时后要将表面没有完全浸入水的翻一面，一共要泡四个小时左右才会充分泡发。5、如果想快一些，泡一个小时后切成小段后...
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![伤口用醋泡着会烂吗]( "伤口用醋泡着会烂吗")
- 伤口用醋泡着会烂，最好不要用醋，刺激性太强了。中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作...
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![蛇泡酒蛇会腐烂吗]( "蛇泡酒蛇会腐烂吗")
- 蛇泡酒蛇不会腐烂，是因为酒里面的酒精本来就有消毒杀菌的作用再加上其他东西起到了防腐作用所以就不会腐烂，泡酒用的蛇也大部分经过了处理，而且也没有任何毒素。蛇（学名：Serpentiformes）是脊索动物门、爬行纲下的一类动物。体细长，分为头、躯干和尾三部分，无四肢或在低等蛇类横裂...
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![肉不烂怎么办]( "肉不烂怎么办")
- 炖的时候，刚开始不能放盐，因为否则细胞里面的液体盐分低，外面汤盐分高，这样细胞容易脱水，所以肉就紧了。炖到一半的时候再放盐，太晚了肉里没有味道。炖肉在开始时，要用旺火。煮开以后则要以微火为主了。其道理与炖肉不宜用冷水是一样的，为的是使肉块表面的蛋白质迅速凝固。这样，肉...
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![泡海椒不烂怎么做]( "泡海椒不烂怎么做")
- 泡海椒的做法如下：1、将收好的辣椒风干。2、再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用。3、准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒。4、再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋四分之一瓶，不够水位的可加多些白醋，盐少许、糖少许，搅拌均匀。5、此时为防止辣椒向上...
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![鸡炖不烂加什么烂的快]( "鸡炖不烂加什么烂的快")
- 1、在煮鸡的汤里，放入黄豆一把，与老鸡同煮，鸡肉易烂。2、在炖老鸡的汤里，放三四个山楂，让山楂里的山楂酸等物质提高蛋白分解酶的活性，也可加快烂熟。3、在宰杀老鸡前，先灌下一勺醋，然后再杀，用慢火炖，很快就可以烂。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1...
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![银耳要泡多久泡了一天还是煮不烂]( "银耳要泡多久泡了一天还是煮不烂")
- 1、所选购的银耳是否熏过硫磺。熏过硫磺的银耳是煮不烂的，可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻，看是否有刺鼻的味道，再看颜色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者颜色很白都需要注意，可能银耳本身是被熏过硫磺，是不能食用的。2、如果银耳品质是好的，但是泡发后煮很久都不烂...
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![霉烂的杨梅能泡酒吗]( "霉烂的杨梅能泡酒吗")
- 不可以。霉烂的杨梅中带有较多的细菌及微生物，还可能产生了有害物质，若用这种杨梅泡酒，不仅不能发挥杨梅酒特有的功效，饮用后还容易导致身体不适。建议挑选色泽鲜艳、甜酸适口的杨梅泡酒，这种杨梅口感更好，泡出来的酒也更加甘甜。杨梅泡酒多久捞出杨梅：15~20天。杨梅酒清香甘甜，...
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![烂不烂问厨房什么梗]( "烂不烂问厨房什么梗")
- 烂不烂问厨房是电影《喜剧之王》中，服务员送餐的态度不好，用来推诿顾客的借口。《喜剧之王》是星辉海外有限公司出品的一部喜剧电影，由李力持、周星驰执导，周星驰、莫文蔚、张柏芝等主演。该片于1999年2月13日在香港上映。...
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![海参泡烂了怎么办]( "海参泡烂了怎么办")
- 如果在泡发过程中见油了的话，出现烂的情况那是正常的，是海参的自溶酶遇油了发生的自溶现象，不是腐烂，是可以吃的，还有泡3天的过程需要每天换水2次。如果不换水的话就真的腐烂了。冷冻即食海参的话不需要发了，不需要再泡3天了，化冻就能吃，如果是即食海参的话，再泡3天确实是不能吃了...
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![白酒泡肉会腐烂吗]( "白酒泡肉会腐烂吗")
- 会。白酒最高也就是70度，达不到防腐效果，生肉含有大量的水份与微生物，泡在白酒里面，会腐烂变质。肉类保鲜，需要放在冰箱冷冻，效果最佳。...
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![泡沫砖长时间泡水会不会烂]( "泡沫砖长时间泡水会不会烂")
- 不会，泡沫砖是可以防水。泡沫砖有良好的抗压性能：抗压强度大于0.5Mpa，最高强度可达10.5Mpa以上，不开裂、使用寿命长，泡沫砖也有用不同的原料制成。泡沫水泥砖是利用泡沫小颗粒与水泥搅拌凝结而成，具有轻质、保温、隔音、防火的优质性能，而且由于使用了小直径的缘故大大降低了成...
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![红豆不泡煮多久才会烂]( "红豆不泡煮多久才会烂")
- 1、如果用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮烂。2、如果用电压力锅煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可煮烂。3、无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。4、红豆有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不...
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![泡葡萄酒不把葡萄搞烂可以吗]( "泡葡萄酒不把葡萄搞烂可以吗")
- 泡葡萄酒是要将葡萄搞烂的，要不没办法酿造，葡萄汁没法出，只有破开才能给酵母菌发酵。具体步骤如下所示：1、买葡萄：选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低；2、洗葡萄：由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自...
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![红豆泡多久容易煮烂]( "红豆泡多久容易煮烂")
- 首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三，反复多次煮开后关火保温。第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。这里还有一个让红豆快速煮烂的好方法：将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容...
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![泡好的海带怎么保存不会烂]( "泡好的海带怎么保存不会烂")
- 泡好的海带保存不会烂的方法是将剩下的每几张铺在一起卷成卷，将卷好的海带卷放在保鲜膜上，放冰箱中冷冻保存，吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。...
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![黄豆为何煮不烂何法可烂]( "黄豆为何煮不烂何法可烂")
- 1、泡豆子：提前一晚或者是5到8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。2、炒豆子：热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就会变烂。3、文火慢煮：把洗干净的黄豆放进锅里后，使用文火...
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![茯苓打不碎泡水煮不烂怎么办]( "茯苓打不碎泡水煮不烂怎么办")
- 1、由于茯苓是不溶于水的，所以茯苓块不论煮多久都是不会烂的，1立方厘米大小的茯苓块煮一小时不见得能煮透了，扁扁的片比块要好煮些。2、如果想要茯苓块熟的快一点最好是先提前泡几个小时再煮。3、一般建议进行烹饪前，一定要将茯苓洗净，搞碎。4、由于茯苓的硬度并不是很高，所以...
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![没泡的黑米煮多久能烂]( "没泡的黑米煮多久能烂")
- 没有浸泡的黑米，普通锅煮需要1~2小时，砂锅煮需要2~3小时，高压锅需要1~1.5小时。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉。我国不少地方都有生...
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![芡实煮不烂]( "芡实煮不烂")
- 比较成熟的芡实不好煮烂，煮之前需要先泡上几小时的水，而嫩芡实，较容易煮烂，口感也好。1、如果是干芡实，比较难煮，煮之前要先泡两三个小时清水，用快火煲开，然后小火慢慢烧；2、如果是鲜芡实，本身就是软的，不用煮太久；3、芡实在微波炉加热下煮更容易熟。芡实洗净，放在容器里加水，没过芡实...
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![泡菜坛里泡的白萝卜怎么会很烂]( "泡菜坛里泡的白萝卜怎么会很烂")
- 1、准备陶坛或玻璃坛一个，带盖的那种，洗净备用。2、准备冷开水半坛，切记一定要冷开水，别的水都不行。3、调味，加适量食盐，可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等。4、将萝卜切成块放入坛中。5、然后盖上坛盖，在坛盖外沿加上水，4天到5天后即可食用。...
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![腐竹怎么泡发才不会烂]( "腐竹怎么泡发才不会烂")
- 1、温水泡：想要腐竹泡出来不易烂水温非常重要，一般建议用40度左右的温水，水温太高会让腐竹变的太软影响韧性，而水温太低腐竹不容易泡软。2、加些食盐：在泡腐竹的时候可以加些食盐，食盐水可以加速腐竹吸收水分，腐竹吸收水分快了泡发时间就会自然缩短。这样泡出来的腐竹软硬适中，而...
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![黄豆不提前泡可以煮烂吗]( "黄豆不提前泡可以煮烂吗")
- 黄豆不提前泡可以煮烂。煮没有提前泡发的黄豆时，可在水中加入少许的食用面碱或食用小苏打，用中火煮40分钟左右也可将其煮烂。黄豆通常指大豆，是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。其茎粗壮且直立，密被褐色长硬毛。荚果肥大呈长圆形，常有弯度且下垂，颜色为黄绿色。大豆是中国...
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