![台湾姜母鸭的做法]( "台湾姜母鸭的做法")
- 1、将鸭肉洗净，切块；老姜切片；2、锅中倒入胡麻油，放入姜片，小火炒煸；3、姜片煸干，放入鸭肉，同时放入胡椒粉，酱油和少量糖，进行翻炒；4、倒入米酒和水，大火烧开转小火；5、收汁，起锅。...
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![姜母水的作用]( "姜母水的作用")
- 1、可以去风发汗、开脾胃；2、含有姜油烯，能调理干燥、失去弹性之肤质；3、春秋预防感冒，夏季润喉，冬天则可暖身祛寒；4、也可止呕止泻，治咳化痰，预防手脚冰冷。...
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![正宗厦门姜母鸭怎么做出来的]( "正宗厦门姜母鸭怎么做出来的")
- 材料：鸭子、生姜、葱、冰糖、盐、料酒、生抽、鸡精、芝麻油。步骤：1、准备好食材，鸭子煮去血水清洗干净；2、锅子烧热后加一大勺芝麻油炒制葱姜；3、葱姜炒至焦黄时下入冰糖炒至融化；4、冰糖炒好后倒入鸭子不停翻炒，炒出鸭油；5、煸炒出油后的鸭子加满过鸭子的热水调入盐；6、加10克料...
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![红糖姜母茶什么人不能饮]( "红糖姜母茶什么人不能饮")
- 姜茶一直是我们用来驱散、暖身的一款茶饮。姜母是指姜的根部，也就是埋在土里的那部分老姜，也被称作是母姜。红糖姜母茶的说法最早是台湾传过来的，红糖姜母茶能发汗、驱散风寒、预防感冒、开胃健脾、润肤养颜的功效。做法:材料：生姜一斤(能买到老姜最好)，土方红糖半斤(根据自己...
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![姜母鸭真空包装怎么吃]( "姜母鸭真空包装怎么吃")
- 姜母鸭真空包装一般都是熟食，把鸭子拿出来以后放入锅中，用大火蒸两个小时。最后撒上姜丝即可。姜母鸭起源于福建，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。鸭子英文名称：Duck。脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭...
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![袋装姜母鸭怎么食用的]( "袋装姜母鸭怎么食用的")
- 1、将袋装鸭子取出切块备用，准备好麻油、香菇、八角、葱姜去皮切片；2、开火热锅，放入麻油，放入生姜煸至表皮发黄，放入鸭块煸炒；3、炒至脱水出油，鸭肉微黄后，加入香菇、八角、葱结，加入适量的水烧开；4、取炖锅，把所有食材倒入炖锅中，加米酒后，盖上盖子炖至一个小时即可。...
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![姜母是什么意思]( "姜母是什么意思")
- 姜母是指春天种植到田里的姜种子(即上一年的新姜)，然后经过一年时间在田里生育繁殖出很多子姜(即这一年的新姜)，那之前春天种植的那块姜种，是不会腐烂掉的，还在地里，挖出来就是姜母了，，因此，姜母一定是老姜的一种，但是老姜不一定是姜母，打个比喻，老女人不一定是母亲，只有生育了小孩的...
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![红糖红枣姜母茶怎么做]( "红糖红枣姜母茶怎么做")
- 用料：姜150g、红枣100g、红糖300g、清水若干。红糖红枣姜母茶做法：1、红枣清洗干净，姜去皮清洗干净。2、红枣去核，姜随意切小。3、将去核后的红枣和姜一并扔进搅拌机里打成末。4、将打好的红枣姜倒入锅中，倒入清水，加入红糖。5、大火烧开，烧开后转中小火慢慢熬，期间不停搅拌。6、...
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![姜母和生姜什么区别]( "姜母和生姜什么区别")
- 生姜是新出的姜，表面一般都是黄色的。姜母，就是隔年的姜，皱皱巴巴有点干，做姜种。生姜用于解表,首要为消散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,时时能出汗而解,也可用作防范感冒。生姜本身发汗效率较弱,我们不妨互助麻黄、桂枝等同用,能加强发汗力气。姜母普通用在火工...
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![黑糖姜母茶可以天天喝吗]( "黑糖姜母茶可以天天喝吗")
- 黑糖姜母茶最好是在月经期前或者月经过后，月经前服用起到行经活血的作用。月经后服用，多用以补充血气不足和流失。如果天天喝的话会引起血糖偏高，而且黑姜母茶属于热性长期喝容易引起上火的症状。黑糖其实也是红糖的一种，只不过比红糖的药用价值更高，黑糖性温味甘，入脾，具有补中...
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![哺乳期可以喝姜母茶吗]( "哺乳期可以喝姜母茶吗")
- 哺乳期可以喝姜母茶，注意不要大量饮用，毕竟姜母茶还是有些辛辣刺激的，姜母茶是用黑糖或者红糖和生姜一同煮成的茶，有暖身、促进血液循环、预防感冒的作用，产后服用能够促进恶露的排出，哺乳期妈妈可以适量食用，一般不会影响宝宝，也不会影响乳汁的分泌。...
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![姜母就是生姜吗]( "姜母就是生姜吗")
- 老姜，俗称姜母，立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜。老姜，烹调常用。姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黄姜，香辣气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品；老姜，又称姜母即姜种，肉厚肉坚，味辛辣，但香气不如黄姜；浇姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或...
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![喝姜母茶有什么用呢]( "喝姜母茶有什么用呢")
- 姜母茶是由红糖或黑糖和老姜熬煮而成的，姜里有姜油烯，不仅可以美肤，而且适合四季饮用，春季和秋季饮用可以预防感冒，夏季饮用可以润喉，冬季饮用可以祛寒暖身，经常手脚冰冷的人也可以饮用。...
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![红糖红枣姜母膏的做法]( "红糖红枣姜母膏的做法")
- 红糖红枣姜母膏的做法如下：1、将嫩姜洗净，红枣洗净待用；2、将嫩姜放进打汁机里面，加入适量的水，搅拌成汁；3、将打好的姜汁倒出来，将红枣去核。用手撕成小块最好；4、直接在打好的姜汁里面放入红枣，也可以先滤去姜渣，再用姜水打红枣；5、将混合好的加入砂锅中熬制，加入红糖或者冰糖。要...
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![黑糖姜母膏怎么做]( "黑糖姜母膏怎么做")
- 一、食材：黑糖450g，姜400g。二、做法：1、把姜削皮洗好晾干后切小块；2、用手动榨汁机把生姜榨汁；3、榨好后的姜蓉和姜汁，加入黑糖搅拌；4、搅拌后的糖浆，盖上保鲜膜；5、隔水炖一个半小时，冷却后装瓶，即可完成制作。...
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![姜母茶的做法 其实很简单]( "姜母茶的做法 其实很简单")
- 1、老姜切片，葱白切段；姜与葱白放锅中，注入3碗水煮沸，改用小火煮20分钟左右．放入红糖溶化，趁热饮用．2、洗干净后，把姜切片不要敲碎。（敲碎姜味道会比较浓，姜滚久点也会比较辣。）直接放到冷水中煮滚，滚一下之后加入黑糖。...
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![如何煮姜母鸭]( "如何煮姜母鸭")
- 原料：鸭一只。调料：黑芝麻油3大匙、米酒1瓶、盐少许、糖少许、老姜。做法：1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎。2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分...
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![姜母鸭怎么做]( "姜母鸭怎么做")
- 姜母鸭做法和步骤：1、将鸭肉洗净后切块，老姜切成片。锅中放入芝麻油，中火烧至六成热时放入姜片，慢慢地煸香。待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入；2、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色。炒均匀后倒入广东米酒。继续维持中火翻炒约十五分钟；3、炒至鸭肉水分炒干，颜色变深的时候，...
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![姜母奶茶做法]( "姜母奶茶做法")
- 姜母奶茶制作材料：生姜一块，红茶一撮，牛奶两盒，糖一勺。制作方法：1、生姜去皮切成碎末，越碎越好；2、放入小锅里加一点水煮开；3、放入茶叶，小火煮3分钟；4、加糖，搅拌均匀；5、加入牛奶，中小火煮5分钟，不要沸腾；5、把奶茶倒进杯子。...
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![黑糖姜母红枣核桃膏的做法]( "黑糖姜母红枣核桃膏的做法")
- 黑糖姜母红枣核桃膏的做法：材料：红枣150克、桂圆50克、清水300克、生姜80克、红糖120克。步骤：1、红枣洗净，桂圆剥皮，去核后剪成小块；2、生姜去皮后切成片，切成末备用；3、红枣桂圆放入锅中，加入300克清水；4、大火煮开后，转小火煮五分钟，捞出红枣桂圆；5、用料理机将红枣桂圆打成泥，将打...
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![家常姜母鸭做法图解]( "家常姜母鸭做法图解")
- 1、首先将买回来的鸭子切块，洗净焯水后沥干备用。姜片切好，八角洗净。2、锅内放少许油（因为鸭子本来油就很多），油热后放入姜片煸香，待姜片有点焦黄的时候加入八角继续煸香一会。3、加入沥干水分的鸭肉。4、继续翻炒，直到鸭肉的油分都被炒出来，加入酱油生抽继续翻炒一会，待鸭肉炒至...
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![姜母黑糖怎么吃]( "姜母黑糖怎么吃")
- 姜母黑糖怎么吃共4个步骤，需要准备玫瑰花、清水，以下是姜母黑糖怎么吃的具体操作步骤：操作/步骤1、黑糖块入锅将黑糖块放入不粘锅。2、加水小火慢煮倒入清水，放在电磁炉上小火慢煮，煮到黑糖块融化后继续煮5分钟。3、加玫瑰花煮出香气加入玫瑰花煮3分钟，玫瑰花的香气煮出来，即可...
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![厦门袋装姜母鸭怎么吃]( "厦门袋装姜母鸭怎么吃")
- 厦门姜母鸭是一道色香味俱全的闽南名菜，属于闽菜系厦门菜。其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。"姜母鸭"上桌后，可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食，最后还可以上一些杂面煮食。厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老...
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![红枣姜母膏做法图解]( "红枣姜母膏做法图解")
- 1、提前将红枣去核，晒干；煮之前，将红枣泡水，彻底洗干净。准备好材料；2、将所有的材料用料理机打碎，不喜欢吃姜的，可以将姜榨汁，扔掉姜渣，没有料理机也可以用刀剁碎。3、将所有材料搅拌在一起，加适量的水，不用太多，我这是放多了一点，结果煮了超久。4、煮的时候要不停搅拌，不然会粘锅，糊掉...
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![黑糖红枣枸札姜母膏的做法]( "黑糖红枣枸札姜母膏的做法")
- 材料用量：红枣、姜、枸杞、黑糖。1、提前将红枣去核，晒干；2、煮之前，将红枣泡水，彻底洗干净；3、准备好材料；4、将所有的材料用料理机打碎，不喜欢吃姜的，可以将姜榨汁，扔掉姜渣，没有料理机也可以用刀剁碎；5、将所有材料搅拌在一起，加适量的水；6、煮的时候要不停搅拌；7、一直煮到水差不多...
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