![臭乳虾是什么]( "臭乳虾是什么")
- 又名腐乳虾。属于沪菜。腐乳选用南方的白色的腐乳，有辣的，有不辣的。在营养方面，虾类的补益作用和药用价值均较高，特别是野生大明虾，所含营养物质均高于同类。腐乳：腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老...
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![虾仁有臭味正常吗]( "虾仁有臭味正常吗")
- 虾仁有臭味不正常，如果发臭则证明虾仁已经变质了，最好不要再吃了。买的虾仁大多是市面上的冷冻虾仁，冷冻虾仁的腥味更重。记住，最好是自然解冻，别放微波炉加热，那样一不小心就给热过头了，虾仁变成粉色，半熟了都，怎么炒都不好吃了。...
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![臭豆腐乳的制作方法]( "臭豆腐乳的制作方法")
- 腌制腐乳、毛霉腐乳、根霉型腐乳。1、腌制腐乳：豆腐坯加水煮沸后，加盐腌制，装坛加入辅料，发酵成腐乳。这种加工法的特点：豆腐坯不经发酵（无前期发酵）直接装坛，进行后发酵，依靠辅料中带入的微生物而成熟。其缺点是蛋白酶不足，后期发酵时间长，氨基酸含量低，色香味欠佳，如四唐场腐乳，湖南...
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![虾有点臭了怎么处理]( "虾有点臭了怎么处理")
- 虾有点臭了可以用料酒去除虾臭味，虾有腥味，是由于它体内含有三甲胺。三甲胺是一种脂肪胺类的化合物，它和甲胺、二甲胺一样都臭气熏天。但是酒里含有酒精，而酒精能够很好地溶解三甲胺，从而把三甲胺从鱼内清除出去。...
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![吃臭豆腐乳有什么好处]( "吃臭豆腐乳有什么好处")
- 营养丰富，易于消化，在发酵过程中生成大量的低聚肽类，具有降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能。具有降低血液中胆固醇浓度、减少患冠心病危险的功能。具有降血压功能，腐乳含有高活性的降血压肽。有预防骨质疏松症功能，含有促进胰岛素样生长因子的产生，从而防止骨质疏松症。每...
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![臭鱼烂虾什么意思]( "臭鱼烂虾什么意思")
- 臭鱼烂虾字面上的意思就是泛指一切发霉变质的肉类菜肴。指腐烂了的肉菜，最容易造成种种疾病。用来形容人窝囊废，没用，跟臭鱼烂虾一样没用只能丢掉。臭鱼烂虾是一个流行语，流行语是一种词汇现象。从研究的角度来说，是一种词汇的分类研究。所用词汇一般有通俗易懂，琅琅上口的特点...
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![虾臭了怎么去除味道]( "虾臭了怎么去除味道")
- 当虾腥臭味很浓时，可适当增加料酒或食醋的量。酒和醋的相互作用能生成具有芳香味的酯，增加虾的鲜美。葱、姜、蒜是烹饪中不可少的调料，特别是做动物性食品，它们既可以除腥，也可以增虾的美味；有人喜欢甜味，可适当的加点食糖做调料，可以避免鱼虾的酸味过重，而且还可以增加鲜味。...
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![虾酱为什么有臭味]( "虾酱为什么有臭味")
- 1、臭味应该是在发酵期间产生的，这和虾酱的质量有关。一级虾酱是没有臭味的。2、一级品：颜色紫红，形状呈粘稠状，气味鲜香无腥味，酱质细，无杂鱼，盐度适中。3、二级品：颜色紫红，酱软稀，鲜香气味差，无腥味，酱质较粗，有小杂鱼等混入，咸味重或发酵不足。4、三级品：颜色暗红不鲜艳，酱稀粗糙，杂鱼...
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![臭豆腐乳怎么吃]( "臭豆腐乳怎么吃")
- 臭豆腐乳可以直接抹在主食上吃，也可以将其拌在饭里吃，还可以在做菜时放入作为调味品使用或者放入汤中增添鲜味。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高、吃起来特别美味而深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐...
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![臭腐乳对身体有什么害]( "臭腐乳对身体有什么害")
- 臭腐乳对身体的危害：其毒素会导致人们慢性，急性中毒，更是会诱发癌症，具有强致癌性。臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，将对人体产生不良作用，影响身体健康。...
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![吃臭腐乳对身体有害吗]( "吃臭腐乳对身体有害吗")
- 臭腐乳发酵时容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物，过量食用对人体健康有害，每次食用最好不超过小半块。臭腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病，痛风、肾病，消化道溃疡患者宜少吃或不吃，以免加重病情。...
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![乳臭未干是指几岁]( "乳臭未干是指几岁")
- 乳臭未干没有指固定的年龄，一般形容人幼稚不懂事理，是对年轻人表示轻蔑的说法，并没有确定的年龄。乳臭未干意思是身上的奶腥气还没有褪尽。出自《汉书·高帝纪上》。宋仁宗命杨宗保的年幼儿子杨文广去焦山取被杜月英抢走的朝廷宝物，于是杨文广率军前往，可是接连被窦锦姑、杜月...
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![白腐乳臭豆腐一样吗]( "白腐乳臭豆腐一样吗")
- 白腐乳：腐乳的一种，又称豆腐乳，是一种古老的传统名菜。是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料先制成豆腐胚，再利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成的。豆腐乳种类较多，口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等；臭豆腐：中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均...
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![臭鱼烂虾是指什么人]( "臭鱼烂虾是指什么人")
- 臭鱼烂虾形容人时类似“垃圾”的意思。臭鱼烂虾原意就是泛指一切发霉变质的肉类菜肴，指腐烂了的肉菜，最容易造成种种疾病；现在臭鱼烂虾也用来形容人窝囊废、没用，跟臭鱼烂虾一样没用只能丢掉。用在饭圈可指某家爱豆过气糊了，用于游戏主播时可能是指其人品差或游戏水平差。臭鱼...
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![乳胶凉席为什么很臭]( "乳胶凉席为什么很臭")
- 使用时间过长，天然乳胶会出现氧化、变黄情况，性能也有所降低，因此会出现难以闻的味道，建议更换一个乳胶凉席，另外，乳胶凉席最好１个月清洗一次。乳胶凉席是一种乳胶加冰丝做的凉席。乳胶具有良好的透气性，乳胶中有成千上万的蜂窝状气孔，能快速排出人体在睡眠过程中产生的热气、汗气...
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![臭虾可以钓鱼吗]( "臭虾可以钓鱼吗")
- 臭虾可以钓鱼，可以用来钓胡子鲶、叉尾回和鲶鱼，比鲜虾效果还好，另外可以将臭虾切碎打窝，引鱼的效果也非常好。虾饵的保鲜方法：用高度酒浸泡，可以保存很久，但酒泡过的虾肉发硬，鱼不爱吃。装入塑料袋存放在冰箱的冷藏室，可存放1到2天，两天以上开始变味。装入塑料袋存放在冰箱的急冻室...
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![刷完乳胶漆发臭怎么办]( "刷完乳胶漆发臭怎么办")
- 1、首先要保持空气的流通性，把窗户、门等等可以透气的地方全部打开，如果有排风扇、电风扇等等都可以打开加快空气的流通速度；2、利用植物来吸收气味，推荐几种净化空气比较好的职务由芦荟、虎尾兰等等。既可以增加一抹绿色顺便长期去除臭味；3、用甲醛清除剂快速去除，这种方法是...
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![乳胶枕头汗臭了怎么洗]( "乳胶枕头汗臭了怎么洗")
- 用洗衣粉先泡水１个小时左右，然后再用手清洗即可，晾晒时注意放置在通风但不被阳光直射的地方。乳胶枕头就是采用乳胶制成的枕头，因为回弹力好，所以枕起来会感觉到十分舒适。因为乳胶枕头各方面都优于传统枕头。乳胶枕头在下压之后，和头部会十分贴合，有很好的回弹性，可以给人最舒适...
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![臭鱼烂虾是什么意思]( "臭鱼烂虾是什么意思")
- 臭鱼烂虾，字面上的意思就是泛指一切发霉变质的肉类菜肴。指腐烂了的肉菜，最容易造成种种疾病。臭鱼烂虾，用来形容人窝囊废，没用，跟臭鱼烂虾一样没用只能丢掉。臭鱼烂虾，第一次出现是在6324抽象工作室的弹幕独轮车上出现。臭鱼烂虾出现原因：6324一个在斗鱼直播平台直播的工作室，最...
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![白腐乳是臭豆腐吗]( "白腐乳是臭豆腐吗")
- 白腐乳不是臭豆腐。白腐乳：腐乳的一种，又称豆腐乳，是一种古老的传统名菜。是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料先制成豆腐胚，再利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成的。豆腐乳种类较多，口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等。臭豆腐：中国传统特色小吃，在各地的...
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![乳胶漆发臭什么原因]( "乳胶漆发臭什么原因")
- 1、温度：温度在25度到35度的话，是最适合霉菌繁殖的，所以乳胶漆购买后保存一定要在25度以下。2、水分：霉菌和细菌的繁殖都需要水分，如果空气中水分的含量太大，就会导致乳胶漆发臭。3、氧气：氧气含量小的空间是不利于细菌和霉菌的生长以及繁殖的。相对的氧气含量高的空间，就很容易...
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![乳胶枕有股臭臭的橡胶味正常吗]( "乳胶枕有股臭臭的橡胶味正常吗")
- 1、天然的乳胶枕本身就有一股橡胶的味道，这是正常的。2、第一次闻到这种味道的人，对这种味道不太习惯，很担心是不是有毒。3、乳胶枕里面的橡胶味是没有毒的，没有刺激性，倒是和人体乳液味道有点像。...
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![虾酱有臭味正常吗]( "虾酱有臭味正常吗")
- 虾酱有臭味正常，有臭味的虾酱才是正宗的，因为是经过小虾发酵而成所以有臭味。虾酱中含有丰富的氨基酸而且还含有较多的蛋白质，倒是很不错的小菜，新鲜的虾酱不仅颜色好看，而且味道还是很好的，听老人说他们小时候最喜欢吃的就是窝窝头加虾酱，如今吃粗粮的人越来越少，也就不觉得这样...
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![怎么做臭豆腐乳的方法]( "怎么做臭豆腐乳的方法")
- 首先准备好各种调料，将老豆腐清洗干净沥干水分后切成小块状，码在天然草木灰盒子里用保鲜膜盖上发酵，等它长毛后揭掉保鲜膜放到白酒里浸泡一下，然后再放到食盐、胡椒粉等香料中裹一圈，放到香油罐子里浸泡一段时间即可。怎么制作臭豆腐乳臭豆腐乳是我国很多的确否会制作的一种调...
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![虾酱为什么会有臭味]( "虾酱为什么会有臭味")
- 1、臭味应该是在发酵期间产生的，这和虾酱的质量有关。一级虾酱是没有臭味的。2、一级品：颜色紫红，形状呈粘稠状，气味鲜香无腥味，酱质细，无杂鱼，盐度适中。3、二级品：颜色紫红，酱软稀，鲜香气味差，无腥味，酱质较粗，有小杂鱼等混入，咸味重或发酵不足。4、三级品：颜色暗红不鲜艳，酱稀粗糙，杂鱼...
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