![怎样做牛尾汤]( "怎样做牛尾汤")
- 做牛尾汤的方法如下：1、准备好新鲜生牛尾，胡萝卜，生牛尾洗好后顺骨节切好。2、牛尾放入锅中煮，大火煮开后撇去浮沫，捞出。3、锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时，将熟牛尾放砂锅内加调料炖几分钟。...
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![冬季如何煮牛尾汤]( "冬季如何煮牛尾汤")
- 1、萝卜去皮切厚片（或滚刀块，随意），生姜洗净去皮切片（生姜皮不要丢哦），将牛尾巴洗净，先用清水浸泡半天，再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中，加2勺料酒，焯水。2、煮开后继续煮两三分钟，将牛尾和牛骨捞起，冲水并沥去多余水分。将冲水后的牛尾牛骨和生姜片一起放入汤煲中，加入清水，水...
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![牛尾汤的功效]( "牛尾汤的功效")
- 1、牛尾性味甘、平，具有养血、强筋骨的功效。牛尾汤含有丰富蛋白质、维生素、能量和磷、钙、铁以及富含胶质、多筋骨少膏脂。2、牛尾汤有益血气、补精髓、滋容颜的作用，牛尾的主要成分是牛肉和牛骨髓，牛尾汤能补充铁元素，防止缺铁性贫血，还有利于肌肤的发育。3、牛尾汤有助于...
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![夏天能喝牛尾汤吗]( "夏天能喝牛尾汤吗")
- 夏天能喝牛尾汤，牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤，是广东省传统的地方名肴，属于粤菜广府汤，且其中的牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓的填精补髓之效。且牛尾汤的制作步骤是将松蘑水发后洗净，切成3毫米厚的伞形片，将牛尾去净污物，洗净，剁成段，放入开水锅内，烫出血沫，捞出，洗净，煮锅净后放入...
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![牛尾汤怎么炖好喝又营养]( "牛尾汤怎么炖好喝又营养")
- 牛尾首先用清水浸泡半小时，将血水泡出。锅中烧热水，加入几片生姜给牛尾骨焯水几分钟，捞出沥干。将净锅中加入香叶、长葱段以及生姜片用油简单爆炒，倒入牛尾骨翻炒均匀，接着将炒过的牛尾骨和大量清水倒入砂锅中，小火慢炖2.5个小时撒盐即可。牛尾汤怎么炖好喝又营养制作牛骨汤我...
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![牛尾汤里可以放大虾吗]( "牛尾汤里可以放大虾吗")
- 牛尾汤里可以放大虾。大虾牛尾汤做法：1、新鲜生牛尾、鲜虾、胡萝卜清洗干净；2、生牛尾清洗干净后，用刀顺骨节斩成小段；3、把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内；4、大火煮开后，撇去浮沫，捞出牛尾；5、锅内重新加水放入牛尾，生姜片大火煮开后转小火炖一小时；6、待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡...
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![牛尾汤禁忌有哪些危害]( "牛尾汤禁忌有哪些危害")
- 1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2、患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3、心脏不好的人尤其是高血脂的人是不适宜多吃的，可以导致高血压高血脂。4、肠胃不好的人尤其是容易腹泻消化不良的人也是要少吃。5、牛尾汤是一般人都可以喝的，但是它特别适合以下的人群：适宜于肾虚...
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![牛尾汤怎么做更有营养]( "牛尾汤怎么做更有营养")
- 主料：牛尾3至4段、小土豆若干、西红柿两个；辅料：白胡椒粉适量、小葱适量、香菜适量、食盐少许、花雕酒适量、生姜6至7片；步骤：1、在锅内烧开热水，将洗净的牛尾放入沸水中，焯一下，去血水，大约10分钟；2、焯好后，再将牛尾冲洗干净，洗去沫子，待用；3、取另一锅子，水烧开后，放入待用的牛尾，盖上...
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![牛尾汤怎样煮好喝]( "牛尾汤怎样煮好喝")
- 食材：牛尾700g、大枣3颗、小葱1克、生姜3片、花雕酒、姜块、大料、胡椒、食盐适量。做法：1、浸泡。买回牛尾后，斩成3公分左右的小段。回家后放在凉水中浸泡两三个小时，中间常换水，把残余血份泡出。2、焯水。放进锅内加凉水没过骨头中火烧开，撇去浮末，捞出牛尾。3、做母汤。锅刷...
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![哪些人不能喝牛尾汤]( "哪些人不能喝牛尾汤")
- 患有坐疮、皮癣、湿疹、皮肤瘙痒者不能喝牛尾汤。牛尾为黄牛或水牛的尾部，有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同，宜炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高。...
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![西红柿牛尾汤的做法]( "西红柿牛尾汤的做法")
- 烹饪耗时：30分钟食材费用：16元食材用料：牛尾自定，西红柿3个，蒜少许，姜少许，葱1根，料酒适量，盐适量步骤：1、准备葱姜蒜2、西红柿煮一下去皮切好3、牛尾加点料酒在水里焯一下去血去腥，捞出备用，4、然后在换新的水，放入煮一个小时，煮开后加一勺盐，5、另一个锅加少许油放葱姜蒜翻炒，6、倒入西...
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![正宗的韩国牛尾汤怎么做]( "正宗的韩国牛尾汤怎么做")
- 食材：牛尾300克，大骨少许，油适量，盐适量，料酒少许，生姜适量，胡萝卜，木耳，月桂适量。方法步骤：1、生姜切片，胡萝卜切片，大蒜去皮待用。2、牛尾和大骨入锅，放入水和姜，烧开后去除浮沫，然后放入胡萝卜和蒜。3、加入适量的料酒，加入盐和白糖，月桂叶，盖上锅盖后煮上汽后煮20分钟即可。...
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![如何炖牛尾汤]( "如何炖牛尾汤")
- 原料：牛尾一根；调料：葱段、姜块、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。做法：1、牛尾去毛，刮洗干净，剁成块，入沸水锅焯水后洗净；2、放入砂锅中，放水、葱段、姜块、料酒，大火烧开；3、撇去浮沫，盖上盖，转小火炖3小时至牛尾熟烂；4、加盐、味精调味，撒上胡椒粉即可。...
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![高压锅牛尾汤的做法]( "高压锅牛尾汤的做法")
- 1、牛尾洗净焯水。焯水后的牛尾洗净放入电压力锅内胆加入适量水。2、放入压力锅选择合适的键。葱姜切好。压力锅煮好的牛尾连汤倒入砂锅。放入葱姜。3、盖盖小火炖煮1小时。香菜切碎放入大碗中，牛尾汤炖好后加入到碗中加入盐调味。...
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![番茄牛尾汤的做法]( "番茄牛尾汤的做法")
- 1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；[1]2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊；3、牛肉尾煮熟后，汤要过罗，在放入番茄酱，精盐、白糖、面...
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![牛尾汤怎么做]( "牛尾汤怎么做")
- 主料：山药150克、牛尾250克。辅料：胡萝卜50克、枸杞5克、葱5克、盐2克、胡椒粉5克。准备好食材，山药胡萝卜切块，牛尾焯水。锅中加水，牛尾，胡萝卜，葱，枸杞。大火煮沸转小火30分钟，加盐，胡椒粉即可。烹饪技巧1、一次加足清水，避免中途加水影响口味。2、也可以使用高压锅炖制牛尾，上汽后...
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![炖牛尾汤时里面可以放人参吗]( "炖牛尾汤时里面可以放人参吗")
- 材料：鸡一只，约七百五十克，人参二十五克，淮山五十克，米一百五十克。步骤：1、人参切片，淮山、米洗净；2、鸡剔净，去肠杂留鸡肝切片，把鸡放滚水锅内，大火煮滚，改文火煮一小时，捞起鸡，拆鸡成丝；3、把人参、淮山、米放入鸡汤内，大火煮滚后，改文火煲粥，粥将成时放入鸡肝、鸡肉丝，待到水翻滚时，调味...
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![牛尾汤的做法]( "牛尾汤的做法")
- 准备好新鲜生牛尾，胡萝卜，生牛尾洗好后顺骨节切好。牛尾放入锅中煮，大火煮开后撇去浮沫，捞出。锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时，将熟牛尾放砂锅内加调料炖几分钟。...
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![韩式牛尾汤的做法步骤是什么]( "韩式牛尾汤的做法步骤是什么")
- 1、材料：牛尾2公斤，水17杯，葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，盐适量，胡椒粉适量2、将葱切成葱花备用。3、取一汤锅，加入17杯水煮开。4、将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。5、用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷...
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![喝牛尾汤有什么好处]( "喝牛尾汤有什么好处")
- 牛尾主要由牛肉和牛骨髓组成哦，牛骨髓里面含有较多的油脂，牛尾汤好处是：具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。这是一道非常有营养价值的汤，可以补充体能并且补充体内的氨基酸和蛋白质，对青少年的身体发育有很好的促进作用。另外也是病人恢复期的营养品。...
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![海参牛尾汤怎么做]( "海参牛尾汤怎么做")
- 原料：牛尾100克、西红柿20克、姜片5克、枸杞5克、党参5克、泡发好的海参30克。步骤：1、牛尾放入锅内加凉水焯一遍，盛出备用。2、两只西红柿，用热水烫去外皮，切成小丁。3、锅里加油烧热，放入切好的西红柿丁煸炒。4、煸炒出红汤后加水烧开，转到砂锅。5、加入焯好的牛尾煮开。6、加...
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![请问番茄牛尾汤的做法]( "请问番茄牛尾汤的做法")
- 番茄牛尾汤的做法如下：1、牛尾洗净，浸水；洋葱，西芹切碎；番茄去皮，去籽，切小块备用；2、锅中放一块黄油融化，放入洋葱和西芹煸炒至熟软出香味；3、加入牛尾翻炒，加入葡萄酒炒香，加足量水淹没牛尾；4、煮滚后转小火焖煮至牛尾肉酥烂（两个小时左右）；5、加入番茄块，番茄酱，续煮十五分钟至软烂；适量...
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![怎样煲牛尾汤]( "怎样煲牛尾汤")
- 食材：牛尾500克，葱1棵，姜1块，香菜适量，盐适量，料酒适量。方法步骤：1、牛尾洗净焯水，期间加适量料酒去除腥味。2、葱姜去皮、切片，待用。3、牛尾放入砂锅，加入葱姜和适量水，小火炖煮2小时。4、葱、香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入碗中，添加适量盐即可。...
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![牛尾鱼做什么汤]( "牛尾鱼做什么汤")
- 清炖牛尾汤。材料：牛尾巴适量，枸杞适量，萝卜适量，姜适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，做法：1、萝卜去皮切厚片，生姜洗净去皮切片。2、将牛尾巴洗净，先用清水浸泡半天，再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中，加2勺料酒，焯水。3、煮开后继续煮两三分钟，将牛尾和牛骨捞起，冲水并沥去多余水分...
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![牛尾牛鞭怎么煲汤]( "牛尾牛鞭怎么煲汤")
- 牛鞭汤：原料：牛鞭，熟大油，花椒油，酱油，味精，白糖，盐，料酒，湿淀粉，花椒，糖色，葱姜蒜，鸡汤。作法：将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中；锅内放水，加入葱姜、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出除去尿道，切段；将熟大油烧热，加入葱姜和蒜爆香，加入料酒、酱油，再加鸡汤、白糖、味精、盐...
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