![蒸黑米饭需要蒸多久]( "蒸黑米饭需要蒸多久")
- 用电饭煲20到30分钟，高压锅10到15分钟。黑米可以直接放在高压锅或者电饭煲中蒸，最好提前在水里浸泡一段时间，便于煮熟。黑米蒸煮所用的时间除了与蒸具有关之外还受蒸的黑米量的影响，在同一个蒸具中，黑米越多，蒸的时间就越长，反之，蒸的时间越短。黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳...
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![蒸黑米饭要多长时间]( "蒸黑米饭要多长时间")
- 时间是根据饭量的多少来具体决定的，饭量多其消耗的时间较长，饭量少消耗的时间相对较短。通常情况下淘好米后，将米浸泡二十分钟左右，可以减少煮饭时间且做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭，浸泡时水的比例适中，将浸泡好米的容器盖上，目的是让米粒充分浸泡，时间到后即可取出食...
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![怎样蒸黑米饭软]( "怎样蒸黑米饭软")
- 蒸黑米饭软的做法：1、准备食材，材料黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量;2、黑米洗净，用清水浸泡一晚;3、红枣切成碎丁;4、将浸泡好的黑米和大米一起放入电饭煲中，按下煮饭按钮;5、饭焖熟跳到保温灯时，打开盖，倒入红枣碎和葡萄干，搅拌均匀;6、盖好盖，继续保温15分钟;7、然后...
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![蒸黑米饭的做法]( "蒸黑米饭的做法")
- 蒸黑米饭前需浸泡一夜，口感才不会硬。一共3步，以下是蒸黑米饭的详细操作：操作/步骤1、浸泡黑米、白米混合浸泡一夜。2、淘洗放入电饭煲混合后淘洗干净。3、煮饭键按常规米饭的做法开煮即可。...
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![蒸黑豆吃的好处]( "蒸黑豆吃的好处")
- 1、美容养颜：维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质，黑豆中的维生素E的含量比肉类高5到7倍，除此之外，黑豆还含有其他丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高；2、增加肠胃蠕动：花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，黑豆皮为黑色...
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![黑米能蒸着吃不]( "黑米能蒸着吃不")
- 具体制作步骤：1、在锅中放入适量的黑米，然后在锅中放入清水把黑米淘洗干净；2、把清洗干净的黑米平整的放入锅中，然后再加入适量清水；3、盖上锅盖并接通电源，设定好煮饭时间；4、饭煮熟后再继续保温五分钟；5、将黑米饭盛出食用即可；...
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![清蒸黑鱼的做法]( "清蒸黑鱼的做法")
- 黑鱼含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，人们在减肥的过程中，要多吃高蛋白低脂肪的食物，所以鱼类非常适合人们作为减肥食品，但是用油来烹饪的话，会大大降低减肥效果，所以最好的方法就是做蒸鱼，今天介绍清蒸黑鱼的做法。将黑鱼整理干净备用。将姜去皮洗净切好备用。调好味料，用食盐、酱...
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![螃蟹蒸黑米怎么做]( "螃蟹蒸黑米怎么做")
- 原料：螃蟹、黑米、油、盐、姜片、料酒。做法：1、把黑米洗净，温水泡一个小时，下锅之后加入油和盐，摇晃均匀；2、把料酒冲到螃蟹身上，腌制一会儿；3、黑米蒸到六分熟，当锅中剩下一些水的时候，把螃蟹放在黑米上面，上面铺一些姜片，剩下的料酒均匀撒在螃蟹身上，大火蒸5分钟到8分钟即可。...
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![黑米八宝饭怎么蒸]( "黑米八宝饭怎么蒸")
- 1、准备食材。2、红豆、大枣、花生米、葡萄干、枸杞用温水泡胀用温水泡胀。3、黑米、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟。4、核桃去壳，红枣切两半去核，弄碎。5、找个干净碗，碗里面刷层油，核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子同时放入碗底依次摆好。6、蒸...
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![黑糯米和黑米怎么蒸着吃]( "黑糯米和黑米怎么蒸着吃")
- 材料：黑糯米150克，酱油1汤匙，葱少许，猪油适量。做法如下：1、黑糯米在前一天晚上，用水泡起来。2、第二天早晨，把泡好的黑糯米，上锅蒸。3、等到黑糯米蒸成熟饭以后，趁热加入酱油和猪油拌匀。4、吃的时候把事先准备好的蛋皮丝，葱花，辣椒，花生米等作料包在饭中即可。...
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![电饭煲怎么蒸黑米]( "电饭煲怎么蒸黑米")
- 1、把黑米和大米按1：1的比例混合。2、先把米淘洗干净，然后放进一个不锈钢盆里，倒入水，没过米一指，静置最少4---5小时，冬天浸泡一夜.泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。3、把枣切随放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。4、把小盆放进早已放好水的高压锅里，40分钟。5、出锅，枣香...
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![黑鱼能清蒸吗]( "黑鱼能清蒸吗")
- 黑鱼能够清蒸，黑鱼还能红烧、熬汤饮用。黑鱼清蒸非常简单，只需要将黑鱼清洗处理干净，将鱼放在盘子上，倒入料酒，蒸鱼鼓油，撒上盐和姜丝，蒸8分钟即可。蒸鱼的过程中我们可以另起锅倒入油、花椒爆炒，等鱼蒸好，淋上油即可。黑鱼能清蒸吗黑鱼清蒸的时候要记得把鱼表面的粘液清洗干净，一...
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![黑芝麻蒸多长时间]( "黑芝麻蒸多长时间")
- 黑芝麻九蒸九晒，每次蒸一个小时。蒸黑芝麻步骤：1、黑芝麻拣出白芝麻和黄芝麻，及其他杂物；2、将拣干净的黑芝麻洗净，去掉浮在水面的不饱满芝麻和沉在最底下的沙石，然后上屉蒸熟，晒干；3、水沸腾后蒸20分钟，再将屉笼上下置换，以使受热均匀，再蒸20分钟；4、第一次要蒸熟，否则不能脱皮；5、.重...
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![蒸脸器能去黑头吗]( "蒸脸器能去黑头吗")
- 1、蒸脸器是不能去黑头的。蒸汽蒸脸之后只是使毛孔张开，黑头是不会自己浮出来的。一般蒸完以后还要用工具清洁出来才可以。2、夏天也不建议总是用蒸汽，它主要就是使毛孔张开的作用，冬天适当可以促进血液循环。3、黑头清完以后在用清水洗一遍，用爽肤水放到棉片上敷上五到十分...
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![清蒸黑虎虾 蒸几分钟]( "清蒸黑虎虾 蒸几分钟")
- 清蒸黑虎虾蒸5分钟左右。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪对于其营养价值来说有损害。黑虎虾是竹节虾的俗称，又名花虾、花尾虾、斑节虾、车虾、草虾、鬼虾，属暖水性大型虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。体长为14～20厘米，雌虾体长可达18.5～2...
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![黑豆蒸多久才熟]( "黑豆蒸多久才熟")
- 1、提前浸泡法，在准备煮黑豆的前一天晚上，将黑豆用清水浸泡一夜，天热时放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的黑豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的黑豆稍煮1分钟左右关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉，黑豆就熟。2、煮沸浸泡法，把未经过浸泡的黑豆洗净，等锅里...
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![为什么蒸蛋碗变黑]( "为什么蒸蛋碗变黑")
- 可能是鸡蛋不新鲜了，有变质的嫌疑，如果蒸蛋蒸的太老，也会出现颜色发暗发黑的情况。或者使用的碗是金属的，或者有金属含量，接触到鸡蛋后表面产生氧化反应，所以就会变黑的。蒸蛋的碗，最好是用正规商家生产的瓷碗。不锈钢碗和不良厂商生产的瓷碗含铅超标，蒸出来的鸡蛋也会变黑。蒸制...
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![蒸鸡蛋发黑能吃吗]( "蒸鸡蛋发黑能吃吗")
- 不能。鸡蛋蒸的时间过长，会使收蛋黄中亚铁离子与蛋白中的硫离子化合为难溶的硫化亚铁，使蛋羹变成黑色。这种硫化亚铁很难被人体吸收利用，自然也就降低了鸡蛋的营养价值。吃了也会消化不良。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富...
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![清蒸黑鱼怎样蒸好吃]( "清蒸黑鱼怎样蒸好吃")
- 黑鱼一条，将其洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏；将鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝；将盘子放在蒸篦上；蒸锅烧开水，水开，将蒸篦放在锅上。盖盖子，蒸8分钟；将鱼盘取出，上面撒葱丝；另起一锅，锅热，倒油，放入花椒，爆香，烧热油；将花椒油浇到葱上，爆出葱香即可。...
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![如何蒸黑面馒头]( "如何蒸黑面馒头")
- 1、准备食材：黑面，白面等。2、酵母用温水化开，黑面倒入面粉中搅散搅匀，一点点倒入温开水，边倒水边用筷子搅拌面粉。3、揉成面团扣盖15分钟。4、将面团再次揉至光滑，加盖保鲜膜，放置在温暖处发酵。5、面板撒黑米面粉加小苏达，取出发好的面团再次反复揉均、排气。6、把面团切成两份...
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![黑米怎么蒸米饭]( "黑米怎么蒸米饭")
- 浸泡好的黑米放入锅中，加入精盐，香菇丝，冬笋丝搅拌均匀，再倒入鸡汤，放入鸡丝，将饭焖煮至熟，在蒸好的米饭上淋上香油，出锅盛碗即可。黑米富含蛋白质，比普通白米高出6.8%，脂肪比白米高出1.9倍，黑米还含有维生素B1，维生素B2及铁，铜，锌，硒等微量元素，还含有人体所需的氨基酸，并且氨基酸模式与...
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![蒸土豆怎么会黑]( "蒸土豆怎么会黑")
- 1、蒸土豆过之后颜色发黑多考虑是淀粉与空气接触后的变化，或者是常温下发生了化学反应，土豆被氧化了，另外，土豆中所含酸性物质遇空气中氧气也会氧化变黑，这样的土豆还是能吃的，只是看起来不舒服而已。2、蒸熟的土豆片颜色发黑是没有办法逆转的，但是其中也并不会产生有毒物质，正常...
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![黑米可以蒸米饭吗]( "黑米可以蒸米饭吗")
- 可以。黑米是可以的直接蒸，但泡过后再蒸会比较好。黑米是没有经过精加工的，多是在脱壳后以糙米的形式保存，其外皮有一层坚硬的种皮，平时浸泡就是为了把种皮泡软，吸收足够的水分，这样的黑米更易煮熟；当然不浸泡也是可以煮的，只是煮熟的时间会要长一些。黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳...
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![黑米怎么蒸才会软]( "黑米怎么蒸才会软")
- 1、把黑米和大米按1:1的比例混合。2、先把米淘洗干净，然后放进一个不锈钢盆里，倒入水，没过米一指，静置最少4-5小时，冬天浸泡一夜。泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。3、把枣切随放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。4、把小盆放进早已放好水的高压锅里，40分钟。5、出锅，枣香...
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![黑米能蒸米饭吗]( "黑米能蒸米饭吗")
- 蒸米饭时可以放入黑米，放入黑米蒸煮的米饭颜色会偏向褐色，是因为黑米色素和营养物质溶解在米饭里造成的，但是黑米质地坚硬不易煮熟，与大米蒸煮最好不要放太多。同时在平时的时候若是将黑米和白米一起蒸的时候，最好不要将黑米放入太多，这样会容易出现蒸不熟的现象，可将其与白米按...
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知知馆
