![油炸带鱼有必要把鱼鳞挎去吗]( "油炸带鱼有必要把鱼鳞挎去吗")
- 多数人认为带鱼体表的银鳞有腥味，初步加工时都要将银鳞去除干净。其实银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质：1、不饱和脂肪酸：具有降低胆固醇的功效，同时可增强皮肤表面细胞的活...
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![热带鱼鱼鳞掉了怎么回事]( "热带鱼鱼鳞掉了怎么回事")
- 1、因为操作不慎，在捞取热带鱼或者抽脏的时候，器械碰撞鱼体导致鳞片掉落。2、热带鱼受到惊吓后撞缸导致鳞片受损，所以不能拍打鱼缸或者在鱼缸前做大幅度动作。3、喂鱼时投喂方法不正确，造成鱼儿抢食过猛，冲撞到某些尖锐的物品，导致掉鳞。4、被其他鱼类咬伤而掉鳞，这点在龙鱼混养...
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![鱼鳞痣怎么祛除]( "鱼鳞痣怎么祛除")
- 1、一是进行液氮冷冻治疗，二是氧化碳激光治疗。现在还有磨削治疗，对于比较粗大的，可以分批次给予切除。对于细小绒毛状的，可以使用二氧化碳激光治疗或者液氮冷冻治疗。效果比较显著，见效也快，病人痛苦比较小。2、鱼鳞痣又叫病毒疣，是属于一种疣状表皮痣，是一种很常见的皮肤疾病，鱼...
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![清蒸茶鲫鱼为什么要留下鱼鳞]( "清蒸茶鲫鱼为什么要留下鱼鳞")
- 清蒸茶鲫鱼中的鱼鳞，其实就是鱼皮肤的真皮生成的骨质。清蒸茶鲫鱼中鱼鳞是一种特殊的保健食品。它含有较多的卵磷脂，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，起到预防高血压及心脏病的作用。清蒸茶鲫鱼的鱼鳞中...
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![刮鱼鳞的妙招有哪些]( "刮鱼鳞的妙招有哪些")
- 1、刀背刮鳞。先将鱼用刀背敲击几下鱼头，使其昏迷或死亡，再将鱼放砧板上放平，用刀背从鱼尾部开始，逆着鱼鳞用力刮，如此反复多次，可去掉大部分鱼鳞，注意不可用刀刃面刮鱼鳞，避免误伤到手。2、钢刷刮磷。有些特别喜欢吃鱼的家庭都会备有刚刷，刚刷刮鱼磷十分快速，并且挂去的角度十分全...
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![毛圈布就是鱼鳞布吗]( "毛圈布就是鱼鳞布吗")
- 毛圈布也叫鱼鳞布，双位布，单位布，它是一种针织面料，有单面毛圈和双面毛圈，在织造时，某些纱线按一定的比例，在织物其余的纱线上呈现为线圈，并停留在织物的表面，即为毛圈布。...
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![如何快速去掉带鱼鱼鳞]( "如何快速去掉带鱼鱼鳞")
- 方法1：准备一个钢丝球，用钢丝球在带鱼身上反复抹擦，将鱼鳞抹擦干净。方法2：冷热去鳞，先将带鱼放入80度左右的水中，烫大约10秒钟，然后再迅速放在一盆冷水里。使带鱼鳞完全张开，用抹布逆着鱼鳞排列的方向抹擦，去除鱼鳞。方法3：食醋去鳞，在刮鱼鳞之前，在冷水里放进少许食醋，然后再将鱼放...
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![没有鱼鳞的鱼是什么鱼]( "没有鱼鳞的鱼是什么鱼")
- 没有鱼鳞的鱼有：泥鳅、魟鱼、带鱼、鲨鱼、鲶鱼、鳗鱼、黄颡、黄鳝、鳗鲡、海鳗、软骨鱼、鳐、肺鱼。泥鳅：属鳅科。形体小，细长，只有三、四寸。且体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。带鱼：带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。...
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![鲥鱼鱼鳞可以吃吗]( "鲥鱼鱼鳞可以吃吗")
- 鲥鱼的鱼鳞是可以吃的，鲥鱼的鱼鳞鳞片较细而且富含优质脂肪和胶质蛋白，做熟以后就成了半融化的胶状，吃到嘴里味道是非常鲜美的，不仅口感不错而且有极好的补钙、美容作用。在烹饪的时候不用直接去除鱼鳞就能够直接蒸制，适当的吃一些鱼鳞还具有抗癌的作用。鲥鱼，江海洄游型鱼类，其...
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![青鱼有鱼鳞没]( "青鱼有鱼鳞没")
- 鱼鳞是为了保护自己的安全。青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少。它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。此外，在安徽俗称“乌混”、“黑混”或“螺蛳混”，因其体...
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![多宝鱼有鱼鳞吗]( "多宝鱼有鱼鳞吗")
- 多宝鱼有鱼鳞，在鱼身上不规则的零星分布，不多。多宝鱼成鱼体长最大可长到75厘米。体侧很扁，而且还是卵圆形的身材，它的两眼在头部的左侧，它的长相不但奇特，而且多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，骨头呈白色玉石状，内脏团小、出肉率高，肌肉...
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![鱼鳞怎么炸 又酥又脆的]( "鱼鳞怎么炸 又酥又脆的")
- 1、鱼鳞洗净，然后用料酒泡一会，大概10分钟左右（这是一条鱼的鱼鳞，尽量选择大鱼的鱼鳞）；2、把多余的料酒倒掉，然后加入面粉，鸡蛋，胡椒粉，盐，五香粉，孜然粉；拌匀，稍微腌一会！3、锅里倒油，烧至6成热的时候放入鱼鳞开始炸，小火炸制，最好一片两片这样的炸，多了一起炸容易粘到一起，中间的鱼鳞不容易...
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![三文鱼鱼鳞要去掉吗]( "三文鱼鱼鳞要去掉吗")
- 三文鱼要去鳞，开鱼第一步就是去鱼鳞。三文鱼的身上长满了硬硬的鱼鳞，用我们常见和惯用的方法给三文鱼去鳞，是一定可以去掉鱼身上的鳞片的，但是这种方法会直接影响到鱼肉的质量。去得不干净的话，鱼鳞还会渗入鱼肉，最终会影响鱼肉的品质。一定要锋利的开鱼刀从鱼尾下刀，在鱼皮和鱼...
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![鱼鳞怎么做好吃]( "鱼鳞怎么做好吃")
- 鱼鳞可以做成椒盐炸鱼鳞、炸鱼鳞、香酥鱼鳞等美食。以下是香酥鱼鳞的做法，需要的食材有：鱼鳞适量、花生米适量、干辣椒适量、盐适量、鸡粉少许、白糖少许、料酒少许、白胡椒粉少许。香酥鱼鳞的具体操作步骤如下：操作/步骤1、处理鱼鳞鱼鳞用盐、料酒洗净。2、腌制洗净的鱼鳞...
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![鱼鳞纹怎么炸]( "鱼鳞纹怎么炸")
- 1、鱼鳞洗净，用料酒去腥。2、锅内油烧热，加入鱼鳞中大火炸，很快会卷起。如果鱼鳞比较多，可以分几次炸，这样受热更均匀。3、捞起沥油。4、复炸一次。至颜色金黄，捞起沥油，撒适量椒盐拌匀。也可以什么也不加，蘸番茄酱吃。...
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![鱼鳞怎样被熬化成为鱼鳞冻]( "鱼鳞怎样被熬化成为鱼鳞冻")
- 鱼鳞被熬化成为鱼鳞冻的方法如下：1、将鱼鳞洗净后倒入清水中炖煮半小时；2、将鱼鳞捞出，待鱼鳞汤冷却后放入冰箱；3、用醋、酱油、食盐、白糖、葱和香菜调匀做酱汁；4、待鱼鳞汤成冻后沾上酱汁即可食用。...
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![鱼鳞多久会重新长出来吗]( "鱼鳞多久会重新长出来吗")
- 鱼鳞掉了鱼不会死，只要鱼鳞弄掉了，就再也长不出来了，但不会死。主人要注意自己养的小鱼有没有掉鱼鳞，虽然不会致死，但是可能会引起其他疾病，例如一些白点疾病出现。鱼鳞:指鱼外表保护自身，防止水流失的外壳，一般呈扇状。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和...
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![罗汉鱼的鱼鳞掉了要怎么办]( "罗汉鱼的鱼鳞掉了要怎么办")
- 罗汉鱼掉鳞主要是由于水质差。如果罗汉鱼已经掉鳞，下面是一些解决方法：保持好的水质，防止鳞掉落处受到细菌感染；在水里放些食盐，可以帮罗汉鱼的鳞掉落处消毒；将水温提高2度，保持掉鳞情况不恶化；在鳞掉落处抹些黄粉预防感染；让罗汉鱼晒晒太阳，提高长鳞的速度。...
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![带鱼鱼鳞需要刮掉吗]( "带鱼鱼鳞需要刮掉吗")
- 带鱼表层的膜叫做银脂&rdquo；也就是人们说的鱼鳞，在食用之前最好刮掉，虽然它的营养价值高，但是在运输的保存的过程中极易发生氧化，然后变质，所以最好不要食用，而且它在烹饪时会出现粘锅的状况，影响整体口感。处理带鱼时要刮鱼鳞吗带鱼是生活在深海中的咸水鱼，也是大家经常食用的水...
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![去鱼鳞的好方法]( "去鱼鳞的好方法")
- 1、食用碱：取一个盆，其中加入半盆温水和适量的食用碱搅拌均匀，然后把鱼放到里面浸泡，5分钟后，用手直接搓洗鱼鳞即可。2、萝卜头：将白萝卜的头或尾，切掉大约4厘米长的一段，然后逆着鱼身从鱼尾往鱼身推过去，鱼鳞就自然脱落了。快捷又安全，且不会把鱼鳞溅得到处都是。3、玉米棒：先将鱼...
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![鱼鳞掉了还能长出来吗]( "鱼鳞掉了还能长出来吗")
- 如果受伤不是特别严重，只要伤口比较小，鱼鳞就会重新的长出来，定期换水和充氧，让它有一个舒适的环境。但是如若受伤的面积较大，就需要去宠物医院开一些药膏，鱼掉鳞期间，注意给金鱼加强营养，购买一些优质的鱼饲料。保证水质清洁，不被感染。几个月就会长出新的鱼鳞。鱼鳞掉了之后还会...
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![三文鱼鱼鳞怎么刮掉]( "三文鱼鱼鳞怎么刮掉")
- 刮掉三文鱼鱼鳞的方法是先将所有的鱼鳍切除，接下来从鱼尾开始，先切除鱼身中间的鱼鳞，直到都切除完，然后再把鱼头及鱼头附近的鱼鳞都切除就可以了。三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水...
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![金鱼鱼鳞变黑了怎么办]( "金鱼鱼鳞变黑了怎么办")
- 鱼得了黑斑病，有这样的鱼一定要单独养。病原体主要是水霉菌和霉菌，寄生在鱼体的伤口和鱼卵上，是较常见的鱼病。病因主要是鱼体受伤，鳞片脱落等，导致病菌侵入伤口。家养的非常难治疗，即使治好日后也容易出问题。...
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![黄册和鱼鳞册有什么不同吗]( "黄册和鱼鳞册有什么不同吗")
- 黄册和鱼鳞册是明代赋役征发的主要依据，是登记天下人口和土地的档案。其中登记人口及其财产状况的叫黄册，绘制全国土地田亩的叫鱼鳞册。两个都是明朝统治者均平赋役,恢复生产的重要措施。...
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![带鱼表面的银色是鱼鳞吗]( "带鱼表面的银色是鱼鳞吗")
- 1、带鱼表面的银色不是鱼鳞。2、很多人在清洗带鱼的时候，就会很疑惑，带鱼表皮的银色物质会一直掉，还亮晶晶的，怀疑这个东西是否可以吃。带鱼的银色物质是可以吃的，它是有营养的。3、在买带鱼的时候也可以通过这个银色来看这个带鱼是否新鲜，不新鲜的带鱼银色就比较暗。带鱼在下...
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知知馆
