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有关去皮的知识大全

笨生绿豆芽怎么去皮啊
  • 笨生绿豆芽怎么去皮啊

  • 方法步骤如下:1、往盆内洒一点点水,注意水量不能过多,若水量过多会灌到豆皮里;2、把豆芽放置盆内,数量可尽量减少,不要超过小盆的一半;3、双手抓住小盆的两边开始上下簸动,此时,豆皮就会被盆底的少量水粘住,则可大量粘住豆皮;4、反复簸动几次,则可将大量豆皮给粘下;5、最后再往盆内倒...
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蟠桃怎么去皮
  • 蟠桃怎么去皮

  • 若是比较成熟的蟠桃,可以用刀在蟠桃上划开一条口,再用手撕下来即可。如果是脆蟠桃,只能用水果刀或刮皮刀一点点刮下来。在刮皮的时候要注意保护双手,避免伤害手指。除此之外,在刮皮之前,可以先去除蟠桃上的毛。在温水中加入少许食盐,然后把桃子放入盐水中浸泡5分钟,再用手轻轻搓...
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莴苣老了怎么去皮
  • 莴苣老了怎么去皮

  • 1、用小刀去皮:莴笋可以用小刀去掉外皮,不过在去皮以前,需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉,然后再用小刀沿着莴笋的纹路,一层一层的向上撕,能在不去掉莴笋肉质的情况下,很快把莴笋的外皮去除干净,去掉外皮以后洗净,然后再按自己喜欢的方法食用就可以了。2、用去皮刀削皮:去皮刀是...
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带皮核桃怎么去皮快
  • 带皮核桃怎么去皮快

  • 用刀子将青皮核桃外层剥离下来,再用清水洗净,用尖细的工具将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉即可。挑选没有病虫害、表皮完好的青皮核桃放置在家里通风较好的地方,等待5天过后,青皮核桃表面出现皱褶,即可直接用手剥掉外皮。准备小刀、胶皮手套、钢丝球。用小刀将大部分青皮去掉,...
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桂圆煮粥是用去皮吗
  • 桂圆煮粥是用去皮吗

  • 主料:桂圆20g,大米50g。配料:藕粉1袋。步骤:1、大米淘洗干净;2、放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮粥键;3、煮至粥粘稠;4、将桂圆去皮将肉洗净放入锅中,加入少许水,大火煮开;5、煮开后改小火煮10来分钟;6、将一碗白粥倒入锅中,大火煮开;7、倒入藕粉,边煮边搅拌,煮至透明粘稠即可。...
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黄桃怎么去皮
  • 黄桃怎么去皮

  • 1、用沸水煮:将黄桃放入水中,加热至水煮沸,一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。2、用盐水:将黄桃放入米中并加入少许盐,浸泡一段时间后,用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。3、用洗米水:将黄桃放入洗米...
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枇杷果煮水用去皮么
  • 枇杷果煮水用去皮么

  • 要去皮。虽然枇杷的外皮中也含有营养成分,但是外皮上面有一层细小的绒毛,这些绒毛食用之后可能引起咽喉和呼吸道不适。为了避免这样的情况出现,在用枇杷煮水前最好去皮后再煮,尤其是给小孩和老人饮用时。枇杷是蔷薇科枇杷属植物,原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可...
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番茄炒蛋时番茄早去皮吗
  • 番茄炒蛋时番茄早去皮吗

  • 西红柿炒蛋不一定要去皮,可根据个人的口味;如果不喜欢番茄皮可以将番茄在沸水里泡一下,这样番茄皮就很容易撕掉;番茄的皮中含有维生素、矿物质和膳食纤维,有一种很强的抗氧化剂:番茄红素;很多人去皮是因为担心番茄皮留有化学残剂,然而番茄属于茄科其农药残留在各种蔬菜中是最少的...
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如何快速给猕猴桃去皮
  • 如何快速给猕猴桃去皮

  • 想要快速给猕猴桃去皮就需要将猕猴桃放入小苏打水中进行浸泡清洗。用苏打水浸泡可以将猕猴桃表面残留的农药及虫卵清除干净。将水果刀放入沸水消毒,然后把猕猴桃的首尾切除。用勺子沿一边果皮插进果肉里,旋转一周即可。需要注意的是,去皮的动作不能过猛。...
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生好的豆芽如何去皮
  • 生好的豆芽如何去皮

  • 拿一个洗菜盆,往盆里洒少量水;取适量豆芽,将豆芽填满盆底;上下簸动洗菜盆,豆皮会被盆底的水粘住;将去豆皮的豆芽取出,将洗菜盆洗净;将豆芽放入洗菜盆内,往洗菜盆内倒水,水没过豆芽,使剩余的豆皮漂浮起来,取出豆芽即可。...
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熬<红糖姜茶>的姜需要去皮吗
  • 熬<红糖姜茶>的姜需要去皮吗

  • 熬红糖姜茶的姜不需要去皮,仅经过冲洗洗净即可。姜呈热性,而姜的皮可以中和热性,因此不去皮则不会上火。饮用红糖姜茶有暖宫的作用,可以改善痛经,使经血通畅,还可助孕。红糖姜茶有预防流感,驱寒除湿的作用,且无任何副作用。...
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去皮绿豆包粽子要泡多久
  • 去皮绿豆包粽子要泡多久

  • 泡一个半小时左右就可以了。绿豆包粽子是需要去皮的,去皮方法如下:把绿豆洗净,放到锅里加入适量的水,加热至沸腾,再浸泡十分钟左右即可,用手搓就可以使绿豆脱皮,再用水淘就可把皮分开。绿豆选购:1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆,...
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芦笋做法要不要去皮
  • 芦笋做法要不要去皮

  • 买回来的芦笋,如果外皮很鲜嫩,那就不需要削皮,如果是外皮很老,就需要削皮。除了削皮外,其茎上的鳞片也需要削去,这样烹炒出来的芦笋会更鲜嫩爽口。芦笋的家常做法:1、芦笋洗净切斜段,大蒜剁末,锅中倒油,油温六成热,爆香蒜末。2、倒入芦笋,大火煸炒。3、淋入高汤,撒盐烧煮一会,出锅装盘...
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橙子榨汁要去皮吗
  • 橙子榨汁要去皮吗

  • 橙子榨汁可以去皮,也可以带皮榨汁,因人而异。1、如果是追求营养,可以带皮榨汁。橙子皮里面有很多的营养成分是橙肉不能代替的,而且从中医相生相克理论来讲,皮和肉共同食用更好。2、如果单纯追求口感,则可以去皮榨汁。因为把橙子皮和果肉一起榨的话可能会有点苦。...
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橙子榨汁去皮吗
  • 橙子榨汁去皮吗

  • 不用去皮,橙子皮里面营养价值很高。而且从中医相生相克理论来讲,皮和肉共同食用更好。不过大部分橙汁都是要加糖。做法:1、把橙子压软。紧紧的挤压橙子,或者是将橙子放在手掌和桌面之间来回的滚动。2、切橙子。把橙子切成两半,取出种子。若不希望有种子,就使用脐橙。3、榨橙...
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生核桃怎么去皮
  • 生核桃怎么去皮

  • 首先用小刀把表层的大块青皮削掉,然后将其放置在水中,接着用铁刷子将剩下的表皮清洗掉,晒干后即可食用。也能自然的阴干去皮,放置在阴凉通风的环境中,自然阴干后会让外表的绿皮变的萎缩干瘪,轻轻一剥即可将其外皮剥掉。...
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鳄鱼肉炖汤需要去皮吗
  • 鳄鱼肉炖汤需要去皮吗

  • 鳄鱼肉干川贝汤的做法:1、特选鳄鱼肉干剪成小块,川贝用清水洗净;2、南北杏清水浸1小时,陈皮浸透去囊洗净待用;3、无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用;4、将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。...
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做橙汁怎么去皮
  • 做橙汁怎么去皮

  • 做橙汁的去皮方法:把橙子放在两手中间用力揉搓,直到皮软,就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。榨橙汁虽然苦,但是浑身是宝,橙汁的苦味来源于橙皮和种子中的两种苦味物质,柠檬苦素和橙皮苷。柠檬苦素对于口腔癌、皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌具有良好的预防作用。橙皮苷降...
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花生米怎么去皮
  • 花生米怎么去皮

  • 1、带水冷冻法:将花生米用清水浸泡至稍微发胀后,放入冰箱里面冷冻,然后取出花生米放在太阳底下暴晒,直到花生皮干瘪破裂以后,用手轻轻揉搓几下即可轻松的去掉花生皮。2、粗砂摩擦法:将花生米和干净的粗砂混合在一起,然后带上厚的手套用力猛搓,也可以将其放入布袋中猛搓,利用粗砂所...
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山楂怎么去皮
  • 山楂怎么去皮

  • 1、筛选新鲜,饱满的山楂,并洗净。放入不锈钢锅中煮沸,高温烫过,大约5分钟。待到山楂表皮颜色变色,将其取出,放入冰水中。此时可轻轻的将山楂的表皮搓掉。此方法的优点是能够保持山楂的形状完好。但是在沸水中烫的时间较长,营养成分和色素容易流失在水中,增加了原料的破损。2、蒸...
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蒸土豆要去皮吗.
  • 蒸土豆要去皮吗.

  • 蒸土豆不需要去皮,但削皮后切块放在水里煮比较好熟,烹调的时间比较短,十几分钟就可以,但土豆水分仍比较大,如果加工成土豆饼可能会不太合适,但如果做配菜就没有问题,浇上调味汁就很好,隔水蒸一般就不用削皮了,洗干净后划一个十字口放在蒸锅里就可以,这样做出的土豆泥水分比较少,适合...
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去皮的大蒜可以用来腌制糖蒜吗
  • 去皮的大蒜可以用来腌制糖蒜吗

  • 可以,吃起来还要方便些。糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃,传统腌渍食品。由蒜制成,颜色为白色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱,主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等,这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。糖蒜的做法:配料:大...
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板栗去皮后能放冰箱冷冻吗
  • 板栗去皮后能放冰箱冷冻吗

  • 先煮熟,再用冰箱的速冻,冻起来,一定要煮熟再冻,否则会有苦味。这样可以保存1年不坏,吃时拿出来解冻就行了,煮粥可以不用解冻,直接放进去煮就可以了。板栗树叶椭圆至长圆形,长11到17厘米,宽稀达7厘米,顶部短至渐尖,基部近截平或圆,或两侧稍向内弯而呈耳垂状,常一侧偏斜而不对称,新生叶的...
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吃新鲜玉竹要去皮吗
  • 吃新鲜玉竹要去皮吗

  • 吃新鲜玉竹不用去皮。清洗干净外边的外皮就可以食用。玉竹,为百合科多年生草本植物。根茎横走,肉质黄白色,密生多数须根。叶面绿色,下面灰色。花腋生,通常1到3朵簇生。原产中国西南地区,但野生分布很广。耐寒,亦耐阴,喜潮湿环境,适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。本草经集注云茎...
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生板栗怎么去皮去壳
  • 生板栗怎么去皮去壳

  • 1、盐水煮法:用刀在板栗中间切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮。2、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开剥皮即可。3、切口浸泡法:板栗对半切开,去掉外壳。用开水盖泡5分钟即可。4、筷子搅拌法:将栗子切...
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