当前位置：知知馆 >

有关椒子的知识大全

椒子的功效与作用
1、椒子也就是椒目，为芸香科植物花椒的种子。干燥的种子呈卵圆形或类球形，直径约3～5毫米，表面黑色有光泽，有时表皮巳脱落，露出黑色网状纹理。种皮质坚硬，剥离后，可见乳白色的胚乳及子叶。气香，味辛辣。2、其功效作用和花椒一致，属于温里药。性温，味苦、辛，归脾经、肺经、膀胱经，具有温...
2015-11-077186

虎皮椒子烧茄子咋做
虎皮辣子烧茄子适宜夏天食用，辣椒开胃，营养丰富，而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，热量低且营养丰富，适宜减肥期间食用。材料：茄子、青辣椒、葱姜蒜、淀粉、鸡精、豆瓣酱、盐、植物油、白糖、醋。做法：青椒去蒂，洗净沥干水份备用，茄子洗净切...
2021-07-0514316

怎么做椒盐茄子
主料：茄子一条，辣椒丝少许，芫荽少许，盐少许，油适量，炸浆，芫荽碎少许，胡椒粉少许，面粉5汤匙，糯米粉3汤匙，生粉2汤匙，吉士粉1汤匙，发粉1汤匙。做法如下：1、将茄子去皮切成小段，蘸上用水开好的炸浆；2、放入热油锅中，中火炸至金黄色，捞起隔油备用；3、将锅再次烧热，加入少许盐、辣椒和芫荽爆香，倒入...
2020-01-308557

辣椒子鸡的做法
1、首先把鸡块切成约四厘米见方的小块，放适量的五香粉，盐，料酒，葱姜腌制大约30分钟2、腌制过的鸡块我们用清水冲去上面的五香粉末，洗净沥干3、锅内放适量的花生油，把沥干的鸡块放进去油炸，大至六成熟就可以存起来吹凉4、然后把油温烧到九成热，把鸡块放进去复炸，这次火可以大一些，把...
2017-10-2915667

柿子椒和青椒有什么区别
柿子椒是青椒的一种，由于柿子椒有多种颜色，故又叫彩椒；柿子椒辣味较淡甚至根本不辣，作为蔬菜食用而不是作为调味料；柿子椒颜色鲜艳，可培育的品种有红、黄、紫多种颜色，能自成一菜，被广泛用于配菜；柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6、维生素E和叶酸。青椒：青椒为植物界，双子...
2020-06-0119014

椒蒿饺子怎么做
材料：小麦面粉400克、肥猪肉150克、瘦猪肉150克、茼蒿1000克；调料：盐5克、味精2克、植物油20克；做法：茼蒿洗净，切去根部，放入开水中氽烫发，捞出，放入冷水中冷却，切成粒；鲜猪肉洗净剁成肉馅；茼蒿中加入水、适量的盐，仔细揉捏到出水，再把茼蒿的水分挤干，加入肉馅、盐、味精、植物油，拌匀制...
2021-01-0810630

茄子青椒怎么炒
茄子2个、青椒2个、酱油适量、蚝油适量、白糖适量、蒜瓣适量、食用油适量。1、长茄子两个，用刨刀去皮。2、洗净，切成细长条，加入适量食用盐腌制十五分钟。3、十五分钟之后，冲洗干净盐水，并抓干水分。4、蒜瓣、青椒切好。热锅下油，先爆香蒜瓣和青椒，然后倒入茄子。5、翻炒均匀，加...
2016-09-1024070

辣椒焖子的做法
1、蛋打入碗内，葱、姜、小辣椒切碎。2、将切好的葱、姜、五香粉、小辣椒放入碗内，并用筷子搅拌成蛋液。3、放入适量大酱于蛋液碗内，并搅拌均匀。4、搅拌好的酱蛋液，放于适量的花生油，搅拌均匀待用。5、茄子洗净，去蒂切开一分为二，土豆洗净去皮，切成厚片大约1厘米左右。6、锅内放...
2017-10-2617343

花椒什么样子
一、什么样子它是属于落叶小乔木，最高能到7米，茎干上分布着刺，枝条上有短小的刺，还有短小柔软的毛。叶片是对生的，形状呈现卵形或者椭圆形，边缘有细小的裂纹。结出的果实为圆形，不太大，还没成熟时是绿色的，成熟之后变成红色或紫红色，分布有4-5mm的果瓣，还有微微凸起的小点点，放久之后...
2018-12-1823367

柿子椒的做法柿子椒怎么做好吃
1、青椒洗净切块，香油，酱油，盐备齐。2、牛肉切片放香油，酱油水淀粉抓匀，葱，姜切末。3、热锅凉油煸香葱，姜末，下入牛肉煸炒段生，放少许酱油爆香。4、倒入青椒片炒匀，加入盐和几滳香油翻炒出锅。5、成盘端上餐桌。...
2018-09-1222780

泡椒茄子怎么做
做法：茄子洗净去皮，切成条；泡椒切碎，大蒜切成蒜蓉；将切好的茄子放盘子里，用保鲜膜覆盖，上笼蒸十分钟；蒸茄子的同时，蒜蓉、泡椒炒出香味，加盐、开水，烧沸后加鸡精调味；浇在茄条上，即可。...
2020-11-1315176

青椒茄子的做法
1、准备一个青茄子，用削皮刀刮掉外皮，把茄子先切成薄片再切成细丝，切好以后放入清水中，倒入一点白醋，加入少许食盐抓拌均匀浸泡一会，一是防止茄子氧化变黑，二是让茄子吸饱水分，以免炒的时候吸油。2、青椒洗干净切成细丝，番茄、切成碎粒，番茄能防止茄子变黑。再准备适量葱花、蒜末、...
2022-09-1713449

如何秧种辣椒子种辣椒
1、辣椒秧苗的培育可以先选择一块肥沃的土地，除草，整平；2、均匀的在土上撒上辣椒籽，洒水湿土，不能太湿，湿度要以土不粘手为好；3、视季节天气而定，如果天气冷要盖上塑料薄膜；4、待辣椒苗出土后，每天都要湿土，如果盖了膜要视天气而定进行打开或盖上；5、辣椒秧苗长到五，六厘米左右可以适...
2019-10-3129862

椒盐蛏子的做法
椒盐蛏子的做法：食材明细：蛏子400克，鸡蛋一粒，淀粉，油炸粉适量，生油，椒盐，西兰花适量。具体做法：1、蛏子冼净用开水煮开剥出蛏肉。2、鸡蛋打成蛋糊。3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液。4、再将蛏子沾满油炸粉。5、锅里放油烧六成热，将蛏子放入油中稍炸外壳起酥。6、装盘撒上椒盐，摆上事先炒...
2021-01-0826945

花椒长什么样子
形态特征：1、青花椒聚合果多为2到3个上部离生的球形小瞢荚果，集生于小果梗上，瞢葵果呈球形，直径3到4毫米，沿腹缝线开裂，顶端具短小喙尖。外果皮草绿色、黄绿色或暗绿色，具有细密的网状隆起的皱纹和多数凹下的深色小点状油腺。内果皮光滑，灰白色或淡黄色，内果皮与外果皮常由基分离...
2019-08-0321157

辣椒种子怎么种
1、品种选择：栽培宜选用生长势强、抗病的品种。2、选地做畦，应选择土地肥沃，背风向阳，前茬没有栽种辣椒、茄子、西红柿的地块做畦。按一亩用种量150克进行育苗。3、科学施肥，施足基肥：根据需求及时深翻晒土，对土壤进行消毒处理，苗床消毒防治苗期病害。地畦育苗，按每15平方米育苗床...
2015-10-148966

辣椒茄子怎么炒
炒辣椒茄子需准备食材：茄子、青椒、蒜、盐、生抽、蚝油、葱、辣椒、花椒、鸡精、淀粉。一共3步，以下是炒辣椒茄子的详细操作：操作/步骤1、切段挤出水分茄子切段，放盐腌，挤出水分。青椒切段。2、起锅烧油翻炒起锅烧油，放干辣椒、蒜炒香，下入茄子、青椒段翻炒。3、翻炒均匀出锅放...
2015-11-2815524

辣椒子能吃吗
不仅能吃，而且有多种吃法。可以作炒菜用，可以炒香后榨油（辣椒籽含油）或磨成粉后做成油辣子，好吃极了，营养也不错。不过，的确有点辣,辣椒所含的辣椒素，含量最多的部位是辣椒头，第二就是子，第三是里面的茎丝。...
2017-04-2022849

青椒馅饺子青椒用焯吗
做法：食材：面粉500克、猪肉馅200克、青椒300克、花生油适量、盐适量、味精适量、葱适量、胡椒粉适量、蚝油适量、姜适量。步骤：1、馅料：猪肉、青椒；2、把青椒洗净去蒂；3、锅烧开水、放入青椒焯至断生，捞出过冷水；4、将其沥干水分备用；5、面粉中加适量的清水，和成光滑的稍软面团，饧发...
2021-06-1230412

辣椒抹子的做法
1、将红尖椒清洗干净，去籽，剁成碎末2、顺便将准备好的大蒜拍碎，切成末3、锅烧热，加入适量的油，并依次将酱，糖，醋，盐，倒入锅中，大火熬开，直到冒泡为止4、将辣椒磨倒入熬好的酱料中(注意不要关火，大火熬制，炒酱香时候会溅的到处都是，注意安全),不断搅拌熬制，直到冒泡，熄火5、熬好的辣椒酱香...
2018-08-2928895

尖椒茄子包子怎么做
步骤如下：材料：长茄子1个，尖椒4个，葱、姜、蒜、盐、糖、耗油、香油、花椒油、花生油、五香粉、熟芝麻、虾粉适量，面粉260克，发酵粉5克，泡达粉1克。做法如下：1、茄子洗净切小丁，用盐水浸泡，挤干水备用。2、尖椒洗净切碎，比茄子丁小。3、葱、姜、大蒜切末。4、茄子丁、尖椒碎、葱、姜...
2021-06-309004

花椒树驱蚊子吗
1、花椒树驱蚊子。2、花椒是一种气味独特的调味品，这种气味却是蚊子所不喜欢的，所以，夏天蚊子多的时候，可以在家中空旷处焚烧花椒，利用花椒的气味，将家里的蚊子驱赶出去，避免叮咬。花椒树见于平原至海拔较高的山地,在青海见于海拔2500米的坡地,也有栽种。...
2019-01-2510451

花椒麻椒胡椒
花椒、麻椒和胡椒都是调味品，但有所差异。1、花椒别名有檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒和山椒等，为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。2、麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。...
2021-01-259035

花椒叶子怎么吃
炸花椒叶做法：1、将花椒叶洗净，控去水分；2、面粉和玉米粉，放入玉米粉炸出后口感更酥脆，各50克放入器皿中；3、将面粉中打入两个鸡蛋；4、边搅拌边放水，搅拌至没有面疙瘩；5、将花椒叶放入搅拌好的面粉中；6、将花椒叶与面粉搅拌均匀；7、搅拌至用筷子挑起，可以成块；8、热锅放油，待油热后用筷...
2020-04-1712773

柿子椒怎么炒
用料：麂子肉、洋葱200g、柿子椒200g、食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量。1、洋葱和柿子椒洗净切块。2、锅烧热，放少许油，放入洋葱块翻炒。3、放入柿子椒块翻炒。4、放入麂子肉翻炒均匀。5、翻炒的洋葱变软后放盐。6、放味精、酱油翻炒几下即可出锅。...
2015-10-104126

热门推荐

猜您喜欢

专题