![冰糖葫芦为什么不脆还粘牙]( "冰糖葫芦为什么不脆还粘牙")
- 冰糖葫芦不脆还粘牙的原因是制作方式不对，可能是因为熬糖时加水太多或者熬制的时间不够。正确步骤如下：1、清洗山楂，去掉山楂柄并控干。2、如果是大块冰糖，把冰糖放入微波炉高火一分钟后取出掰碎。3、用竹签子串起山楂。4、将冰糖和同等分量的水倒入锅中。5、中火加热至冰糖...
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![烤箱烤的奶豆粘牙为什么]( "烤箱烤的奶豆粘牙为什么")
- 1、面和的太稀了。2、没有发酵好。3、要用温水和粉。4、要注意烘烤温度。5、用烤箱做小奶豆怎么做：鸡蛋打入无油无水的盆里。倒入砂糖。打匀鸡蛋和砂糖，至蛋液颜色发白变淡。倒入奶油搅匀。低粉，玉米淀粉，泡打粉混合搅匀。倒入蛋奶液拌匀，按压成团。混合后按压成团，取出放在案...
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![空气炸锅烤面包粘牙]( "空气炸锅烤面包粘牙")
- 空气炸锅烤面包粘牙的原因：面团没有充分醒发。没有醒发的面团内部会非常紧密，在烤制过程中即便是外面一层烤熟了，里面也不会完全烤熟，因此面包会粘牙；面包放入烤箱内烤制的时间太短，内部没有充分受热而不能完全烤熟，导致粘牙。注意制作烤面包时，一定要将空气炸锅内壁中的水分擦拭...
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![冰糖葫芦糖很粘牙怎么回事]( "冰糖葫芦糖很粘牙怎么回事")
- 冰糖葫芦糖很粘牙是糖熬制的火候欠佳。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬...
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![糖葫芦做为什么粘牙]( "糖葫芦做为什么粘牙")
- 因为糖葫芦的外表都是糖做的，当遇到到口腔的温度过高时，便会沾牙。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰...
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![为什么自己烤的面包会粘牙呢]( "为什么自己烤的面包会粘牙呢")
- 1、扫面包的全蛋要搅拌均匀；2、扫蛋的扫要柔软细丝；3、开始时炉火不要过猛，应在面火180摄氏度左右；4、面包入炉前不要发酵过头；5、制作面包的过程要掌握四个温度：搅拌面团的水温、搅拌好面团的温度、发酵柜的温度和入炉的炉火温度；6、发酵没有发好，通常揉面出膜后需要一次发酵，大...
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![大米糕粘牙怎么回事]( "大米糕粘牙怎么回事")
- 大米糕中富含很多淀粉，当淀粉与口中的唾液相结合时，就会变的非常粘，所以大米糕粘牙是很正常的现象。米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。...
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![馒头怎么做不粘牙]( "馒头怎么做不粘牙")
- 一、馒头粘牙有可能是发面没有开，就是和好面没有等面发起来或者是没有蒸熟。二、馒头做法：材料：香港粉500克、干酵母5克、白糖10克、温水50毫升、牛奶200毫升；和面：混合面粉和白糖将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中；发面：将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在...
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![怎么炒猪肉不粘牙]( "怎么炒猪肉不粘牙")
- 用料：猪肉适量，油适量，蒜适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量。做法步骤：1、将猪肉清净，切成片后，倒入适量酱油和耗油腌制5分钟。2、锅内倒入适量油，放入米，爆香后倒入准备好的猪肉3、猪肉炒至到五成熟时，再倒入酱油翻炒。4、炒熟后，加入少许酱油和盐调味即可出锅。...
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![怎么做糖葫芦发脆不粘牙]( "怎么做糖葫芦发脆不粘牙")
- 冰糖葫芦口感的好坏关键取决于熬糖火候的掌握上，糖熬到最佳状态做出来的冰糖葫芦香甜酥脆、唇齿留香，如熬糖火候不够糖葫芦会粘牙、发硬，而如熬糖火候大了吃起来会发苦，糖熬到最佳状态是一个很短的时间段，能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦最关键的一个环节。冰糖葫芦的具体做法...
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![为什么馒头会粘牙]( "为什么馒头会粘牙")
- 馒头会粘牙的原因有：蒸的时候火小了，或者是气压过低，或者是蒸制的时间短了，没有熟透，有点黏牙；压面的次数过多，次数过多的话会破坏面团中的面筋，导致蒸出来的馒头没有嚼劲，口感发黏；醒发过度也会破坏面筋，导致馒头口感发黏；用的面粉是新下来的小麦做成的面粉，做出来的馒头可能会出现黏...
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![馒头为什么会粘牙]( "馒头为什么会粘牙")
- 馒头出现粘牙现象的原因有三条，具体如下：1、馒头蒸制的时间不够，会出现粘牙及按压痕迹的，这时需要注意以后蒸馒头的时间。2、蒸馒头用的面粉有生了牙的小麦成分，不但会粘牙，而且会使馒头发苦发涩。3、在面粉发面时没有发开，即在和好面没有等面发起来，会使蒸制的馒头粘牙。...
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![馒头粘牙可以重新蒸吗]( "馒头粘牙可以重新蒸吗")
- 馒头粘牙可以重新蒸。在锅中加入少许白酒，烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同，蒸制时间通常在上汽后15-25分钟，蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后，不要立马开盖出锅，需等热气消散后再打开盖子，将馒头捡出来摊开晾凉。馒头，在北方有些地方也称馍等，在浙江温州又被称为实心包。其它...
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![冰糖葫芦粘牙怎么补救]( "冰糖葫芦粘牙怎么补救")
- 冰糖葫芦粘牙可以在熬制一会儿糖稀补救，因为熬糖火候不够冰糖葫芦会粘牙、发硬，所以再多熬制一会；而且糖熬到最佳状态做出来的冰糖葫芦香甜酥脆、唇齿留香。冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等...
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![为什么蒸的馒头会粘牙]( "为什么蒸的馒头会粘牙")
- 可能是发面没有开，就是和好面没有等面发起来。再就是馒头没有蒸熟。如果想要蒸的馒头不粘牙可以按照以下步骤做：1、和面，混合面粉和白糖，将干酵母倒入不烫手的温水中，然后用筷子将面粉调成麦穗状；2、发面，将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵，时间为1小时左右；3...
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![如何避免口红粘牙]( "如何避免口红粘牙")
- 口红粘牙的情况可以使用定妆粉或者是口红雨衣为口红定妆，也可以通过唇部去角质的方式去除唇部的死皮，这样在涂口红的时候就不会连带死皮一起被带下来了。很多美女在涂口红的时候不注意唇部定妆，所以每每微笑的时候都会被人发现口红粘在牙上。这种情况超级尴尬，不提醒的话涂口...
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![为什么我做的发糕粘牙]( "为什么我做的发糕粘牙")
- 做的发糕粘牙的原因是糯米粉放多导致。发糕的做法如下：1、准备原料：面粉200克，玉米面100克，葡萄干少许，白糖40克，酵母4克，水180克；2、将玉米面与面粉搅拌均匀，加入白糖，加入酵母，加入清水搅拌成雪花状；3、用手揉成光滑的面团；4、另取一容器，容器壁刷上食用油；5、将葡萄干洗净，撒一些在刷...
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![为什么我出的馒头夹生有点粘牙]( "为什么我出的馒头夹生有点粘牙")
- 原因有：和好的面没有醒发、没有蒸熟；正确做法如下：1、和面：混合面粉和白糖，将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中，用筷子将面粉调成麦穗状；一边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后开始用手揉面，揉到面团光滑不粘手；2、发面：将揉好的面团盖上一块湿布后放在温暖处进行发酵...
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![冰糖葫芦的糖粘牙是什么原因]( "冰糖葫芦的糖粘牙是什么原因")
- 冰糖葫芦的糖粘牙是因为火候不够，糖葫芦口感的好坏取决于熬糖火候的把控，糖熬到最佳做出来的冰糖葫芦香甜酥脆，唇齿留香，如熬糖火候不够糖葫芦会粘牙，发硬，如熬糖火候大了吃起来会发苦，糖熬到最佳状态是一个很短的时间段，能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦最关键的一个环节。旧京时...
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![冰糖葫芦粘牙怎么回事]( "冰糖葫芦粘牙怎么回事")
- 冰糖葫芦粘牙是因为糖熬制的火候欠佳。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃。...
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![馒头粘牙如何补救]( "馒头粘牙如何补救")
- 在锅中加入少许白酒，烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同，蒸制时间通常在上汽后10-15分钟，蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后，不要立马开盖出锅，需等热气消散后再打开盖子，将馒头捡出来摊开即可食用。馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而...
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![送灶神时要吃粘牙的甜食是为什么]( "送灶神时要吃粘牙的甜食是为什么")
- 这是为了用糖粘住灶神的牙，免得上天之后说坏话。灶王爷每年腊月二十三回天宫，向老天爷报告人间的事情。开始人们对他挺尊敬，有什么好吃的，先叫他吃，有什么好喝的，先叫他喝。可是灶王爷又谗又懒，整天胡吃闷睡，对人们吃喝冷暖从来不过问。有一年腊月，灶王爷回到天上，见了老天爷，磕了头...
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![为什么自制棒棒糖粘牙]( "为什么自制棒棒糖粘牙")
- 自制棒棒糖粘牙，因为糖熬制的时间不够，需要再多熬一点时间，让糖更粘稠一点，这样就不会粘牙了。棒棒糖，这是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品，最初是一颗硬糖插在一根小棒上，后来研发出很多更好吃好玩的品种，不仅小孩子深爱棒棒糖，一些童心未泯的成年人也会吃。棒棒糖的类型有凝胶...
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![口红怎么不粘牙]( "口红怎么不粘牙")
- 1、用一根棉签，在嘴唇自然关闭状态下，从左到右滚一圈，这样原本会沾在牙上的口红就都被拦截下来啦。2、你可以在涂抹好唇膏以后，用一根手指放进口中，然后闭上嘴含住手指，再轻轻的将手指拔出，然后洗干净手。这样做是为了用手指将嘴唇上最容易沾染到牙齿的那部分口红带出。...
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![为什么蒸的玉米面发糕有点粘牙]( "为什么蒸的玉米面发糕有点粘牙")
- 原料：玉米面和白面各一半，适量酵母，少量小苏打和泡打粉，小苏打和泡打粉份量约3比2；做法：1、加水搅拌成比较稠的糊糊，放些白糖，然后放在温暖处发酵；2、发酵约两倍大；3、把无核红枣和核桃洗净切碎，再加一些葡萄干，撒在面团的表面；4、上锅蒸。蒸的时间依面团厚度不同而有所不同，在盆上另覆...
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知知馆
