![豇豆角炖土豆]( "豇豆角炖土豆")
- 材料：豇豆角、土豆、葱花、蚝油、生抽、大粒盐、鸡精。做法：1、将豇豆角洗净切段，用开水焯一下，然后放入凉水浸泡2分钟，土豆切条备用；2、锅烧热，放油，葱花，蚝油和生抽炒出香味；3、锅内放豇豆角煸炒，然后放入土豆条，翻炒均匀放一手勺清水炖制；4、放入适量大粒盐和鸡精继续炖5分钟，等到土...
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![怎样炖豆角烂]( "怎样炖豆角烂")
- 食材：豆角500克、排骨200克和土豆100克。辅料：生姜少量、香油100克、生抽少量、盐少量和糖少量。步骤：1、摘好豆角洗净，排骨洗净，土豆洗净去皮切成块。2、先炒豆角，炒至半生盛出。3、另起锅，放入生姜和香油，接着放入排骨炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。4、将炒好的豆角和排骨放...
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![桃胶皂角米怎么炖]( "桃胶皂角米怎么炖")
- 1、食材：皂角米、桃胶、冰糖、清水。2、皂角米、桃胶泡发一夜后淘洗干净。3、放入泡发好的桃胶和皂角米。中火煮开锅后小火煮四十分钟。4、放入冰糖煮15分钟左右，熬至粘稠即可出锅。皂角米：皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润...
- 20165
![排骨炖豆角做法]( "排骨炖豆角做法")
- 1、将洗干净的豆角切成段。2、将处理好的排骨剁成小块。3、将洗好的大葱切段。4、将处理好的姜切成片。5、锅内烧水，倒入排骨，加入料酒和食盐，煮至水温烧开。6、下入豆角继续煮，水位烧开后捞出备用。7、锅内烧油，下入葱姜、干辣椒、大料、豆瓣酱，倒入排骨和豆角。8、添水没过肉...
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![土豆豆角炖肉做法]( "土豆豆角炖肉做法")
- 1、食材展示：土豆、豆角300克，葱、猪肉200克，鸡精、五香粉、盐20克，花生油50克。2、土豆切滚刀块，猪肉切成小块。3、热油，放五香粉、葱段，放肉，倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐翻炒。水烧开，盖锅盖，转中火炖，大火收汁，放鸡精即可。...
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![土豆炖豆角 土豆炖豆角的做法]( "土豆炖豆角 土豆炖豆角的做法")
- 1、豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。2、锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香。3、放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）。4、加土豆继续翻炒，加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒下加水，即将没过菜...
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![炖豆角可以放醋吗]( "炖豆角可以放醋吗")
- 可以放醋。食用功效：1、豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；2、化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；3、有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；4、主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等。食用价值：豆类蔬菜主要...
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![排骨炖豆角排骨要炖多长时间]( "排骨炖豆角排骨要炖多长时间")
- 排骨炖豆角的传统做法：原料：排骨、豆角、土豆、葱姜蒜、料酒、老抽、鸡精、花椒、胡椒粉。做法：排骨用开水烫去血水，撇去浮沫；换一锅清水，放入焯好的排骨，放入八角，少量酱油，葱姜蒜少许，去腥；小火炖30分钟，待用；豆角摘好，洗净；土豆切块；把豆角炒到断生，放入土豆炒，再将炖好的排骨连汤放入炒...
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![排骨炖豆角]( "排骨炖豆角")
- 排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。原料：排骨、豆角、土豆。调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。制作方法：1、姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。2、锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。3、放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两...
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![怎样炖豆角才好吃]( "怎样炖豆角才好吃")
- 炖豆角备料为：豆角700克，五花肉500克，酱油20克，食盐适量，料酒10克，酱油10克，葱姜适量。炖豆角详细方法步骤：将豆角摘去筋洗净，根据豆角的长短用手掰成2到3段。五花肉切成2到3毫米厚片。将锅烧热放少许植物油，放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来。顺锅边烹入料酒，再放入葱姜炒...
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![炖豆角蒸饼怎么做]( "炖豆角蒸饼怎么做")
- 主料：豇豆500克、茄子1个、调料、食盐、适量酱油、葱、姜、调和油、水、胡萝卜、花椒粉。豆角蒸饼的做法：1、发酵面团加入适量碱面充分揉匀；2、五花肉切片，肥瘦分开；3、豆角洗净，茄子撕大块，胡萝卜切片；4、葱姜切末；5、油热后放入肥肉片翻炒至出油；6、下入瘦肉炒至发白；7、下入葱姜...
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![炖豆角怎么做好]( "炖豆角怎么做好")
- 超市买来的冻豆角，做起来和鲜的一样好吃，放点猪肉，做炖豆角，味道美美的。超市买来的冻豆角，放入水中解冻，捞出沥干水分。猪肉切片，葱切段，姜切条。锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。放入豆角煸炒，放入生抽煸炒，放入盐煸炒。加水和豆角齐平，大火烧...
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![排骨炖豆角的做法]( "排骨炖豆角的做法")
- 原料：排骨、豆角、土豆、八角、葱、姜、蒜、料酒、老抽、鸡精、花椒、胡椒粉。做法：1、排骨用开水烫去血水，撇去浮沫；2、换一锅清水，放入焯好的排骨，放入八角，少量酱油，葱、姜、蒜少许，去腥味；3、小火炖30分钟，待用；4、豆角摘好洗净，土豆切块；5、把豆角炒到断生，放入土豆炒，再将炖好的排...
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![电饭锅能炖豆角吗]( "电饭锅能炖豆角吗")
- 电饭锅能炖豆角。电饭锅能炖的东西有：电饭锅香菇炖鸡、奶香鸡肉浓汤炖菜、白菜炖冻豆腐、百事成大炖菜、豆腐炖菜心、电饭锅炖鸡汤、奶油炖菜、排骨炖菜粘卷子、电锅炖鸡汤、清炖排骨、清炖狮子头、骨头炖冻豆腐、炖牛肉、干蕨菜炖肉皮、摩洛哥式鸡腿炖菜、牛肉玉米炖豆角...
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![炖豆角的做法]( "炖豆角的做法")
- 豆角具有调和脏腑、安养精神：四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆角洗净掐去两头猪肉切片准备姜丝、葱花和酱油起油锅放葱姜和肉片加酱油炒匀倒入豆角炒匀，加适量水放...
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![怎么炖豆角最好吃]( "怎么炖豆角最好吃")
- 1、食材：豆角500克，土豆1个，盐3克，酱油适量，五香粉，味素各2克，食用油20克，葱，姜适量。2、豆角摘洗干净控干水分备用。3、土豆去皮洗净切成滚刀块，葱切段，姜切丝备用。4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入豆角煸炒至翠绿色。5、放入土豆煸炒。6、放入酱油煸炒，放入...
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![芸豆角能炖豆腐吗]( "芸豆角能炖豆腐吗")
- 芸豆角可以炖豆腐。主料：芸豆角300g，豆腐500g。辅料：油适量，盐3g，洋葱50g，生抽4ml，骨汤1碗，味精适量。步骤1、准备嫩豆角切丁，豆腐切丁，骨汤一碗。2、热油锅爆香洋葱。3、放入豆腐煎炒均匀。4、放入骨汤。5、放入生抽。6、等骨汤滚起时放入豆角。7、觉得豆角快熟了，放盐。8、放入味...
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![角瓜炖土豆怎么做]( "角瓜炖土豆怎么做")
- 食材准备：角瓜100克，土豆50克，肉片50克，精盐、五香粉、鸡精、葱花、植物油适量。烹饪方法：1、把买回来的角瓜洗净干净。用刀在中间切成两半，刮去中间的瓤，在用刀切成薄片放入碟中备用；2、土豆切成片。准备葱花，肉片；3、锅烧热，放入葱花，肉片翻炒；4、放入土豆翻炒，调味，放入精盐生抽酱油，...
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![豆角炖肉怎么炖好吃]( "豆角炖肉怎么炖好吃")
- 1、准备食材：猪肉、豆角、食盐、生抽、植物油、干辣椒、花椒。2、将豆角洗净。3、豆角去筋，掰成段。4、将肉切块放入盘中备好。5、中放油，油热后放入干辣椒及花椒翻炒，放入猪肉。6、煸炒至猪肉变色，加入豆角，继续翻炒。7、加入适量生抽和水，小火炖二十分钟即可。...
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![炖豆角的家常做法]( "炖豆角的家常做法")
- 1、将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段(一定要洗净后再掰成段,以免豆角内进太多水分)。2、五花肉切成2~3毫米厚的片。3、将锅烧热放少许植物油,放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来。4、顺锅边烹入料酒,再放入葱姜炒出香味。5、放入豆角中火翻炒,直到豆...
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![菱角炖排骨的好处]( "菱角炖排骨的好处")
- 1、补充营养：排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、镁、磷、钾、钠等矿物质，而菱角中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素C、纤维素等，两者一起炖汤，不仅味道鲜美，还能为人体补充多种营养物质，常喝菱角排骨汤，还可促进生长发育，特别适合小孩和青少年食用。2、增强免...
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![冻豆角怎么炖的吃]( "冻豆角怎么炖的吃")
- 1、冻豆角用水化冻后攥去水份，排骨焯水。2、热锅都入适量油下入花椒出香味后下入葱末和蒜末炒出香味。3、下入排骨炒至表面稍干。4、加入料酒盖锅盖焖30秒左右，然后倒入老抽、生抽、糖、醋翻炒均匀。5、加开水大火煮开后转小火(锅内微开)，炖30分钟。6、排骨炖30分钟后，直接下...
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![炖羊肉放八角吗]( "炖羊肉放八角吗")
- 不放。炖羊肉真了放大料，首先汤色发黑，卖相没了，估计口味效果也不会有多好，还是不放为好。八角茴香，瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。在烹饪中应用...
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![豆角炖肉怎么做]( "豆角炖肉怎么做")
- 豆角炖肉需要准备食材：豆角、猪肉、葱花、生姜、十三香、酱油、盐等。共分为5个步骤，下面是详细操作：操作/步骤1、豆角洗净掰段把豆角用清水洗净，豆角洗净后，掐尖儿去筋儿。并用手掰成小段，一个豆角可以掰成两段，也可以掰成三段。2、肉洗净把猪肉用水冲洗，切5厘米见方的小块。最...
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![茄子炖豆角的做法]( "茄子炖豆角的做法")
- 夏天到了，各种时令蔬菜都降价了。天太热没什么胃口，唯有这道茄子炖豆角，酸辣开胃，超级下饭。1、茄子豆角洗干净，豆角掰成段，茄子切块，肉切片，葱切断，蒜切片。热锅凉油放肉，炒到变白。下葱蒜，再下豆角，翻炒均匀。2、下茄子，翻炒一下，锅会干，放点水接着炒，炒到茄子稍微变软。放盐，生抽，酱油，翻...
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