![野生苦麻菜怎么吃]( "野生苦麻菜怎么吃")
- 野生苦麻菜的吃法：采摘好苦麻菜，洗净滤干水，在沸水中涝一下，捞起再放入冷水中浸漂几分钟，浸漂后，捞起滤干水，将苦麻菜切成小段，加入适量的盐、蒜沫、姜沫、辣椒油、醋、花椒粉等调料，拌均，装入盘食用，这种苦麻菜稍微有点苦，但也很好吃。苦麻菜是一种性质寒凉的野生食材，它能清热解毒,...
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![苦麻菜功效 价值营养丰富]( "苦麻菜功效 价值营养丰富")
- 1、它可以防治贫血、消暑保健，苦麻菜里边含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐，对维持我们正常的生理活动，都是非常有效的。2、它有个清热解毒、杀菌消炎的作用，苦麻菜里边它含有一些蒲公英，一些成分，蒲公英、籽醇、胆碱等等，它对这些金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌，肺炎球菌，什...
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![野菜苦麻菜怎么吃]( "野菜苦麻菜怎么吃")
- 野菜苦麻菜可以洗干净以后，沾酱吃是比较好的。而且它对人体内的金黄色葡萄球菌，以及溶血性链球菌和脑膜炎球菌等耐用性强的病菌，都有很强抑制和消灭作用，可以防止人体对这些细菌感染能降低多种疾病的发病率。苦麻菜的叶片呈圆状披针形，它的外表看起来是绿色，叶子的背面是灰绿色...
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![苦麻菜长什么样]( "苦麻菜长什么样")
- 苦麻菜的叶子是长条形且是锯齿状。取苦麻菜的叶子焯水后炒着吃，入口味道有点苦，随后有些甘甜。它是一年生或二年生草本。它生于田野、路旁、村舍附近。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和VC，可供食用。它分布于全球、欧、亚洲、温带及亚热带地区，多生长在林下、山坡、平地田...
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![苦麻菜的养殖方法]( "苦麻菜的养殖方法")
- 一、土壤：苦麻菜对土壤适应能力强，大多数地块上都能种植，但以选择排水良好、土质肥沃、灌溉方便的地块栽培为宜。二、光照：苦麻菜喜阴湿环境，不耐强光。阳光柔和时可长时间接受光照，光照较强时，不利于苦麻菜生长，需要遮光蔽荫。三、温度：苦麻菜不耐寒冷和高温，温度过低易导致植株冻...
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![苦麻菜怎么做好吃]( "苦麻菜怎么做好吃")
- 主料：苦麻菜300g。辅料：油适量、盐适量、蒜适量、辣椒酱适量、醋适量、白糖适量。步骤：苦麻菜洗净；起锅烧水，水开后把苦麻菜焯熟捞出；捞出后在凉开水里过凉；另起锅烧油，油热后下花椒粒爆香；关火下蒜末；炝好的蒜末花椒油和苦麻菜放碗里；加入醋，加入生抽；加入辣椒酱；加入白糖和食盐拌匀即...
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![苦麻菜怎么种植]( "苦麻菜怎么种植")
- 1、苦荬菜喜温暖湿润气候，既耐寒又抗热。2、当土壤温度5至6摄氏度时，种子即能萌发，15摄氏度以上生长加快，25-35摄氏度时生长最快。3、耐热性强，在夏季高温条件下，只要保持水肥供应，生长仍十分旺盛，产量极高。耐寒性较强，苦荬菜对水分要求较多，但不耐积水。4、对土壤要求不严，各种土...
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![苦麻菜怎么炒不苦]( "苦麻菜怎么炒不苦")
- 1、准备食材：苦麻菜、食用油、盐、蒜、醋、辣椒酱、白糖、生抽；2、苦麻菜洗净；3、起锅烧水，水开后把苦麻菜焯熟捞出；4、捞出后在凉开水里过凉；5、另起锅烧油，油热后下花椒粒爆香，加入蒜末；6、将炝好的蒜末、花椒油和苦麻菜放碗里；7、加入醋、生抽、辣椒酱、白糖和食盐拌匀即可。...
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![苦麻菜与芨芨菜区别]( "苦麻菜与芨芨菜区别")
- 苦麻菜：一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜,别名刺楬、天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉...
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![四川的苦麻菜学名叫什么]( "四川的苦麻菜学名叫什么")
- 苦麻菜：学名叫做“小苦荬”，是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名刺楬、天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦...
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![苦麻菜与曲麻菜的区别]( "苦麻菜与曲麻菜的区别")
- 一、叶片的区别苦麻菜的叶片呈圆状披针形，它的外表看起来是绿色，叶子的背面是灰绿色，茎部是黄白色。而曲麻菜的叶片边缘呈有刺状尖齿形，茎相对直立，偏红白色，叶片折断时会有乳汁渗出。二、功效的区别苦麻菜能起到清热解毒的效果，凉血，祛瘀止痛。对于生产后引起的腹痛、经期疼痛或...
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![苦菜有几种]( "苦菜有几种")
- 苦菜有九种。分别是苦苣菜、苣荬菜、花叶滇苦菜、短裂苦苣菜、长裂苦苣菜、南苦荬菜、全叶苦苣菜、续断菊、沼生苦苣菜。这种植物有着很高的食用价值，是一种天然绿色食品。苦菜：多年生草本，高30-100（-200）厘米；根状茎横卧或斜生，节处生多数细根；茎直立，黄绿色至黄棕色，有时带淡紫色...
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![苦菜粥的做法苦菜粥怎么做]( "苦菜粥的做法苦菜粥怎么做")
- 主要原料：粳米100克、苣荬菜100克、猪肉50克。调料：盐5克、味精2克、猪油25克。步骤如下：1、将苦菜洗净，去掉老根；2、粳米下锅加清水，上火烧开；3、加入精盐、猪肉末熬煮成粥；4、再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。...
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![什么是苦菜苦菜是什么样子]( "什么是苦菜苦菜是什么样子")
- 苦菜是日常生活中比较常见的一种杂草。大都分布在我国的北方，其又名山苦荬和苦丁菜。呈现出披形状，边缘处有不规则的小牙齿，新鲜的时候没有任何异味，在晾晒干之后会闻到一股类似于脚臭的强烈味道。不仅可以用来当做药材，还可以被人或者牛羊等来食用，具有一定的好处。...
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![苦菜怎样去除苦味]( "苦菜怎样去除苦味")
- 苦菜去除苦味方法：1、撒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可去除苦味；2、将苦菜用水煮熟，然后放进冷水中浸泡可去除苦味；3、将苦菜用凉水漂洗，边洗边用手轻捏，如此反复漂洗三四次即可除去苦味。...
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![苦麦菜怎么炒不苦]( "苦麦菜怎么炒不苦")
- 苦麦菜因为含有水溶性且易热分解的物质，所以吃起来或多或少有苦味。用焯水的方式，能够有效去除苦麦菜的苦味。给大家介绍如何清炒苦麦菜：1、把苦麦菜折成两段，洗干净，滤水，蒜子剁成蒜蓉。2、苦麦菜焯水，捞出来以后控干。用冷水清洗一遍，就可以消除苦味。3、所有油麦菜都夹起后，倒...
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![苦麻皮是什么]( "苦麻皮是什么")
- 苦麻皮即苦楝皮，为楝科植物川楝的干燥树皮和根皮。春、秋二季剥取，晒干，或除去粗皮，晒干。是一种中药名。其呈不规则板片状、槽状或半卷筒状，长宽不一，厚2～6mm。外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有交织的纵皱纹和点状灰棕色皮孔，除去粗皮者淡黄色；内表面类白色或淡黄色。质韧，不易折断，断面...
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![苦苦菜怎么做好吃]( "苦苦菜怎么做好吃")
- 可使苦菜好吃的做法有：一，凉拌苦菜。原料：苦菜500克，蒜泥10克，盐、味精、香油、醋适量。做法：1、将苦菜去杂洗净，入沸水锅略焯，迅速捞出，洗出苦味，挤干水分，切碎，放入盆中备用；2、将蒜泥、盐、味精、香油及醋放于小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。二，苦菜什锦。原料：苦菜250克，水发香菇、豆...
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![苦菜泡菜的做法]( "苦菜泡菜的做法")
- 主料：苦菜300克调料：大蒜10克，盐5克，味精2克，醋10克，香油5克。做法：1、将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟。2、迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水。3、切段，放入盆中待用。4、将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多年...
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![苦瓜拌冷菜]( "苦瓜拌冷菜")
- 苦瓜拌冷菜原料及做法如下：原料：苦瓜2根，糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。制作方法：1、将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片；2、把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里，片刻后捞起；3、放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀。苦瓜的营养价值：养颜嫩肤，苦瓜煮水或...
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![新鲜天麻苦吗]( "新鲜天麻苦吗")
- 绝大部分鲜天麻不苦，只是有点腥味重，有点腥味淡，好的天麻味道甘甜。糯糯的！不是你说的这种。苦的天麻品质不好。鲜天麻味甘，性平。若与此性味有明显差别就需谨慎，有可能不正品。天麻主要具有平肝息风止痉的功效。用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。...
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![山芹菜苦吗]( "山芹菜苦吗")
- 芹菜分为水芹、旱芹、西芹，芹菜发苦有可能是品种不同，旱芹就是带有苦味的芹菜，而且芹菜的叶子是带有苦味的，如果你吃的芹菜发苦，有可能是芹菜叶子没有摘除干净，带着叶子一起食用影响了芹菜的口感。发苦的芹菜也是可以吃，如果是整棵芹菜都有强烈的香气，而且上部有很多分支的就是旱...
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![苦菜是什么菜]( "苦菜是什么菜")
- 苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩叶，它也被叫做天香菜、荼苦荚、甘马菜等，略带苦味。它可以清炒食用也可以凉拌，其中凉拌最为常见，非常适合夏天食用。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。苦菜多年生草本...
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![麻麻菜怎么吃]( "麻麻菜怎么吃")
- 主料：麻麻菜。辅料：黄瓜，芝麻，食盐，香油，白醋，凉拌菜料。凉拌麻麻菜步骤如下：1、把麻麻菜放入水中浸泡五分钟，五分钟后捞出沥干水分，放入盘中备用。2、把黄瓜用清水清洗干净，切丝备用。3、把沥干水分的麻麻菜放入盆中，再加入黄瓜丝，芝麻，放入白醋，食盐，凉拌菜料，香油搅拌均匀即可装盘。...
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![生菜苦怎么去除苦味]( "生菜苦怎么去除苦味")
- 去除生菜苦味的方法有：将生菜切成段状以后放在清水中浸泡，可让它的苦味变淡；将生菜放入沸水中焯烫，一般可以去除苦味。生菜发苦的原因：生菜在生长期间受到的光照不足，使得生菜中的甜味素形成量减少，从而让它带有苦味；生菜在生长期间缺少氮肥，吸收的营养元素不均衡，从而发苦。...
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