![怎样去除虾肠]( "怎样去除虾肠")
- 虾肠就是虾的消化道，在虾的背部。虾肠会影响口感，所以有的人会去除虾肠。去除虾肠的方法：方法一：使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾肠。方法二：剪掉头尾，用手挤出虾肠和脏东西。方法三：摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。方法四：将虾去头去壳，留虾尾，沿...
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![虾肠怎么做]( "虾肠怎么做")
- １、将虾去头，取虾线，剁碎，放生姜柠檬去腥味，腌制15分钟，２、加蛋清和生粉在料理机搅成糊状，将虾泥装在裱花袋里，锡纸刷油，挤在锡纸上。３、卷好的虾肠放入蒸锅中蒸17分钟即可。虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将...
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![虾空肠空胃大蒜怎么用]( "虾空肠空胃大蒜怎么用")
- 虾空肠空胃大蒜使用方法：每天仔细观察对虾的肝胰腺和肠道，在发病早期后中期可以通过拌喂1%的新鲜大蒜来治疗，同时拌喂千分之5的氟苯尼考加三黄散五天。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等；而且虾具有...
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![如何去除虾线和虾肠]( "如何去除虾线和虾肠")
- 去除虾线和虾肠共分为三个步骤，以下是去除虾线和虾肠的详细操作：操作/步骤1、去虾头虾洗净后摘除虾头。2、开虾尾剥开虾尾部分，用右手拉住虾尾尖端部分左右摇晃，顺势往后拉。3、开虾背用刀尖剖开虾背，取出虾线、虾肠即可。...
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![炸灌肠是什么肠]( "炸灌肠是什么肠")
- 猪大肠。炸灌肠是一种老北京特有的传统风味小吃，属于京菜系。灌肠讲究用猪大肠中炼出的油炸制，因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，在饼铛中炸至两面冒泡变脆，即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。早在明朝刘若愚所着《明宫史》...
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![装香肠的肠子是什么肠]( "装香肠的肠子是什么肠")
- 装香肠的肠子是猪小肠，去菜市场买就可以了，买回来翻过来洗洗就可以灌了。猪宰后的新鲜小肠,经加工除去肠内外的各种不需要的组织,剩下一层坚韧半透明的薄膜,称为肠衣。猪肠衣皮质坚韧、滑润、柔软，有弹性，是灌制各种香肠的好材料，还可加工成肠线，用于制造运动器具、乐器和外科...
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![灌香肠肠衣怎么洗]( "灌香肠肠衣怎么洗")
- 洗灌香肠肠衣的方法为：首先将肠衣用流动的水冲洗几次，洗去肠子表面的污物和黏液。然后把肠衣边上多余的油刮除。最后把肠衣套在水龙头上，打开水龙头灌水进去清洗即可。肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球...
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![做腊肠的肠衣是什么肠]( "做腊肠的肠衣是什么肠")
- 做腊肠时，肠衣的选择很重要。一般在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。肠衣用干的湿的都可以，两种都一样，猪小肠买来后只要撕掉上面白色的油，然后清洗干净，就可以用了，刮不刮肉都可以。而干肠衣则是比较好储存，具体使用干湿肠衣还是要看具体需要。猪肠衣和羊肠衣的区别：1、...
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![如何能快速去除活虾的肠子]( "如何能快速去除活虾的肠子")
- 快速去除活虾的肠子的方法有：方法一、用刀在虾的后背中间向下划，会看见一条黑线，然后用牙签挑起即可，此方法简单快捷。方法二、在虾的倒数第一节和第二节处用牙签插入将肠线挑出来，此方法需一定经验和技巧。方法三、抓住虾尾巴中间的那一片尾巴，把虾身拉直，然后将整个尾部和虾肠...
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![怎样快速剥香肠肠衣]( "怎样快速剥香肠肠衣")
- 把猪小肠上面粘连的油和膜去除。用一只手抓住猪小肠的一端，另外一只手把小肠从头捋到尾，捋掉小肠里面的脏东西，用水清洗干净。然后拿一根筷子倒立，从猪小肠外面的一端的2-3厘米处往(比较长的那端)里面插，把整条猪小肠(较长一段)都捋到筷子上，就露出筷子尖了，这样就可以很轻松的...
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![鸡肠鸭肠怎么清洗]( "鸡肠鸭肠怎么清洗")
- 用两根方头的筷子，将鸡肠或者鸭肠紧紧地夹住，然后从另一边快速抽出来，反复几次后，里面的杂物就可以清干净。也可以往肠子里面塞入食盐、食醋、生粉，来来回回搓几次，冲洗干净即可。或者将肠子里面的白色油脂先清理掉，后加入适量的食用碱，来来回回地帮肠子做按摩，之后在流动水下搓洗...
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![深海鳌虾怎样抽泥肠]( "深海鳌虾怎样抽泥肠")
- 先把虾洗干净，然后把虾须剪了，就前面尖尖的部分，以免虾须扎手，再用大拇指跟食指抓牢尾部，把牙签从虾尾开始数的第二节或者第三节插进去，插在泥肠下方，然后轻轻往上挑出来，这样整根泥肠就抽出来了。螯虾(crayfish;crawfish)，十足目螯虾次目中淡水种类的通称。体形较大呈圆筒状，甲...
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![肠炎肠癌腹痛区别]( "肠炎肠癌腹痛区别")
- 结肠炎病人，腹痛后欲大便，排便后疼痛缓解，想大便的感觉随之解除，每次均能排除粪便，粪便中可能混有黏液和浓血，一般无明显的梗阻现象，如腹胀不放屁。而结肠癌病人，脓血。黏液和粪便不相混合，而是粘附在粪便表面，腹部坠胀，排便后便以不会明显减轻，排便不净，疼痛多在晚期出现。确实是要做...
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![做腊肠的肠衣怎么弄]( "做腊肠的肠衣怎么弄")
- 腊肠的肠衣一般是猪小肠。把猪小肠洗干净后平放在光滑平整的刀板上，用一个扁平且薄的器具，顺肠子往下刮，手劲用力是均匀的，刮好后的肠子很薄，几乎是透明的，最后用清水反复灌水清洗干净即可。...
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![花肠是什么肠子]( "花肠是什么肠子")
- 花肠是也叫生肠，是猪的生殖器官。花肠不是猪的消化肠，而是猪的生殖器官。道通常买到的猪花肠有很粗的一段连着两根较细且弯曲的分支，其中粗的部分是退化的子宫，两根细的分支是输卵管。功效：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血、健脾缩尿之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便...
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![鲜虾玉米肠家常做法]( "鲜虾玉米肠家常做法")
- 1、首先准备好所有的食材，小贴士：猪肉200克，大虾5只，玉米半根。2、然后取出玉米粒，大虾切碎3、虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉，少许料酒去腥，姜粉酱油10g，玉米泡粉，加30g水调成水淀粉，顺时针搅拌均匀。4、然后将肠衣提前清洗干净，浸泡30分钟以上，把肠衣套在灌肠器上...
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![小龙虾如何抽虾肠]( "小龙虾如何抽虾肠")
- 第一种：摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。第二种：虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。第三种：还有一个方法是用牙签在虾第三关节处轻轻挑出。...
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![大肠小肠不好怎么办]( "大肠小肠不好怎么办")
- 要从饮食上开始注意保养，可从以下几个方面进行：1、早餐忌吃过多的蛋白质和脂肪类以及肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。2、早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物，没有吃早餐的人，会出现体力不济，颓废及脑力不集中，易引起中年失智症,早衰症以及肠胃疾病。3、早上不宜喝咖啡，易...
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![香肠怎么剥除肠衣]( "香肠怎么剥除肠衣")
- 香肠剥除肠衣的方法是找两根四楞形的筷子，用楞形的部分夹住肠子，以中等力度来回拖几下就差不多了，很快就能剥除。肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。天肠肠衣，主要利用动物内脏中最长的小肠，现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣。...
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![肠粉为什么叫肠粉]( "肠粉为什么叫肠粉")
- “肠粉”名字的由来：乾隆年间，乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门转到罗定州吃龙龛糍。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的龙龛糍时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉。后来回到了京城，还对罗定的肠粉念念不忘，而肠粉亦因此在...
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![烤肠机烤肠的技巧]( "烤肠机烤肠的技巧")
- 烤肠机加温管清洗干净后（清洗时切勿将水渗进电源开关，以防漏电），插上电源，打开烤肠机电源开关和旋转开关（光线暗时可将照明开关同时打开）。烤肠机加热管有两个加温开关控制，一个控制前三根，一个控制后四根。烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备，通常还将其称为香肠机...
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![鲜虾玉米肠的做法]( "鲜虾玉米肠的做法")
- 1、用料虾10只玉米粒50克胡萝卜50克2、大虾去头挑虾线放入姜丝凉水中泡10分钟去腥3、准备玉米粒，剥皮，吃起来口感会更细腻。4、准备胡萝卜放水里焯熟，凉晾。5、榨泥，用裱花袋挤均匀在锡箔纸上，包糖果方式两头拧紧，放蒸锅上20分钟即可...
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![为什么香肠肠衣会破]( "为什么香肠肠衣会破")
- 1、加工时候的失误。加工好香肠之后是需要扎一些小孔来放气的，做的时候可能忘了。在蒸煮的过程中香肠里面有气体膨胀，就把肠衣撑破了。2、肠衣的质量不好。3、香肠还没有晾干（烘干）就开始煮肠衣也会破。...
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![腊肠和香肠的区别]( "腊肠和香肠的区别")
- 腊肠和香肠是有一定的区别，它们的加工工艺、保质期、原料配方都是不一样的，腊肠是猪肉放入用猪大肠制成的肠衣，而香肠是直接将任何动物的肉、内脏或凝固的血，搅碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。1、加工工艺香肠属于低温肉制品，是采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的...
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![猪的粉肠是什么肠]( "猪的粉肠是什么肠")
- 猪粉肠是猪里面的横结肠的一部分，是用来吸收营养的，是小肠和大肠连接的那一部分的小肠，比别的小肠都要厚一些，含有丰富的营养价值，而且比别的小肠都要好吃，但是在烧之前一定要清洗干净，不然会很苦，而且有可能里面还有蛔虫，所以在清洗的时候一定要仔细，不然对人体会产生不好的影响。...
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