![鲜梅豆能生吃吗]( "鲜梅豆能生吃吗")
- 1、鲜梅豆不能生吃，梅豆是用梅子红曲掺和着煮成的熟黄豆。2、梅豆角中含有的皂素，对消化道有强烈刺激，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用，只要在加热至100摄氏度，经一段时间方可破坏其毒性。3、豆粒中含血细胞凝集素，具有血细胞凝集作用。梅豆角放置过久还可产生大量亚硝酸...
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![梅豆怎么炒]( "梅豆怎么炒")
- 1、新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝；2、把梅豆用斜刀法片成片；3、红椒、葱、姜洗净；4、然后姜切片、红椒切片；5、炒锅上火、放低油烧热下入葱姜片爆香；6、倒入梅豆，红椒大火快炒一分钟，调味，再炒一分钟就可以了。...
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![杨梅要怎么保鲜]( "杨梅要怎么保鲜")
- 为了保持其鲜活特性和延长其货架寿命，需要快速预冷，杨梅贮藏的适宜温度为0摄氏度左右，相对湿度90%—95%，低温下，如果选用聚乙烯塑料薄膜小包装，利用自发气调的作用，贮藏期可以延长。杨梅采收，选用果肉坚硬，果面光亮并具有其品种特征的紫红色果实，挑选过程中。要轻拿轻放避免囊状体...
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![鲜杨梅怎么洗]( "鲜杨梅怎么洗")
- 鲜杨梅怎么洗共有4步。可用盐水清洗、小苏打清洗、食醋清洗。以下是盐水清洗的具体操作步骤：操作/步骤1、清水清洗将杨梅放入到清水中清洗，将表面的污渍淘洗干净。2、盐水浸泡换水，加入食盐浸泡十几分钟，食盐可以消毒杀菌，也可把杨梅表面的污渍清洗干净。3、逐一搓洗用手搅拌，...
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![新鲜西梅好吃吗]( "新鲜西梅好吃吗")
- 西梅，原是一种干制的梅子，形如杏梅。法国西南部是梅子的故乡，加州的梅子就产于此。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水...
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![新鲜乌梅有核吗]( "新鲜乌梅有核吗")
- 乌梅，小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛；叶柄长1-2厘米，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。花单生或有...
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![梅豆角做法 梅豆角怎么做好吃]( "梅豆角做法 梅豆角怎么做好吃")
- 1、梅豆角又称菜豆、扁豆、四季豆、芸豆等。别人其实特别喜欢吃梅豆角，尤其是红烧，在加点糖，简直是人间美味，香软入口啊。下面我将介绍干煸梅豆角的做法。2、原料梅豆角，食用油，海鲜酱3、摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。4、锅中放入水，开火直至把...
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![新鲜杨梅怎么吃]( "新鲜杨梅怎么吃")
- 先把鲜杨梅用淡盐水浸泡15分钟左右，然后将杨梅倒入锅并加入没过杨梅足量的纯净水，再用大火煮开，之后小火慢煮差不多煮30分钟左右，最后即可把杨梅捞出食用。杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，该属有50多个种，原产中国浙江余姚，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有...
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![新鲜的黄豆怎么保鲜]( "新鲜的黄豆怎么保鲜")
- 新鲜的黄豆保鲜需要放入温度为5土1℃，湿度为95％—100％的冷库贮藏，可以有效保鲜一至两周。大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。...
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![鲜榨杨梅汁的做法]( "鲜榨杨梅汁的做法")
- 1、用料：杨梅15个，水一杯，糖适量。2、杨梅先用盐水浸泡十分钟，把小虫子都泡出来。3、切块去核。4、将杨梅肉和水倒入料理机中。5、榨一分钟左右。6、滤除果肉碎渣，倒入杯中。7、根据个人口味加糖。...
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![新鲜西梅是甜的吗]( "新鲜西梅是甜的吗")
- 是。成熟的西梅味道甜，比较生涩的西梅味道酸。成熟的西梅中由于生长时间较久，其中的果糖、葡萄糖等糖类物质的含量相对较高，因此尝起来口感会比较甜软；而成熟度不够的西梅中有机酸含量会比较高，因此它的味道吃起来相对较酸，甚至还会带有一点涩涩的味道。西梅属蔷薇科，李属欧洲李...
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![新鲜乌梅怎么吃]( "新鲜乌梅怎么吃")
- 一、新鲜的乌梅可以洗干净后，再用盐水泡一会后直接食用，这样也可以减少乌梅的酸涩感。二、将新鲜的乌梅制作成酸梅汤后饮用，制作步骤如下:主料:乌梅12颗，山楂50克；辅料:甘草5克，桂花少许；调料:冰糖100克，水2300毫升。做法:1、将乌梅先用冷水浸泡2小时后，用冷水将乌梅、山楂片、甘...
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![梅豆角的禁忌]( "梅豆角的禁忌")
- 梅豆角的禁忌：1、梅豆角忌生吃，因为梅豆角中含有皂素，对消化道有强烈刺激，可引起出血性炎症并对红细胞有溶解作用，加热至100摄氏度，经30分钟后可破坏毒性，所以烹调加工豆角必须煮熟，炒食时先用开水充分加热后才可进行食用；2、梅豆角忌放置过久，放置过久的梅豆角会产生大量亚硝酸盐，...
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![杨梅怎么保存新鲜]( "杨梅怎么保存新鲜")
- 1、冰箱冷藏保存：把尚未经过清洗，而且表面毫无损伤的杨梅放入镂空的小篮子里（每个篮子最多只能装1斤杨梅），然后再把小篮子放在冰箱冷藏室内，在这种温度为0到0.5度，相对湿度为85%到90%的环境下，新鲜杨梅可以保存4到5天而不会变味。如果是洗过的杨梅，或者表面有点损伤的杨梅，这个保存...
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![梅豆角有毒吗]( "梅豆角有毒吗")
- 梅豆角没有毒，梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。可以作为一种蔬菜作为人们的，食物来源。梅豆角一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。...
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![梅豆有何营养]( "梅豆有何营养")
- 梅豆的好处如下：1、梅豆味甘，性平，无毒，梅豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效；2、梅豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、梅豆氨酸等，嫩荚中含有刀豆赤霉一和二等；3、梅豆对人体镇静有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，梅豆所含成分具有维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活...
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![鲜胡豆怎么保鲜]( "鲜胡豆怎么保鲜")
- 保鲜胡豆只需要将它剥开、洗净、沥干再放入冰箱中冷冻，若想要胡豆保存更久，就可以将它放入开水中煮至八成熟，再和盐混合、晾干并放入冰箱中冷冻即可。胡豆富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，还可以调节脾胃、增强食欲。鲜胡豆怎么保存鲜胡豆可以冷藏保存想要保存新鲜的胡...
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![新鲜青梅怎么保鲜]( "新鲜青梅怎么保鲜")
- 一般青梅的采摘时间只有几天，所以青梅保鲜对于果农来说是件非常麻烦的事情。新鲜青梅常温下一般可以存放三四天，放入冰箱冷藏保存大约一周左右。那么青梅如何保鲜呢？青梅保存的方式也会依熟度而有不同，六、七分熟的青梅，适合做脆梅及腌梅，保存方式可用塑胶袋封好后直接放入冰箱...
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![如何腌制梅豆]( "如何腌制梅豆")
- 制作梅豆所用食材：高筋面粉240g，酵母4g，细砂糖40g，蛋黄2个，牛奶125g，黄油40g，盐3g，香肠一根，马苏里拉奶酪200g；做法如下：1、t原料除黄油以外全部混匀，揉至扩展，再加入黄油，继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段，取出装大碗里基础发酵至两倍大；2、准备馅料：马苏里拉奶酪切小块，培根稍煎下切小片，放...
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![新鲜杨梅怎么做杨梅干]( "新鲜杨梅怎么做杨梅干")
- 制作杨梅干所需食材有杨梅、冰糖、盐，共分为3个步骤，以下是制作杨梅干的详细操作：操作/步骤1、杨梅洗净新鲜杨梅放盐洗净，放不粘锅中煮。2、大火收汁加适量老冰糖，慢慢熬制，最后大火收汁即可。3、晒干放在太阳下晒干，撒上白砂糖即可。...
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![新鲜西梅怎么吃]( "新鲜西梅怎么吃")
- 新鲜西梅洗干净即可食用。西梅原产于法国西南部的LaPetiteDAgen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将梅子树苗引入北美，确切地说就是今天的加利福尼亚州（California）。...
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![哪里可以买到青梅新鲜的青梅]( "哪里可以买到青梅新鲜的青梅")
- 1、陆河县翠丽青梅种植场，地址在广东省汕尾市陆河县南万镇南告希望青梅种植专业合作社旁。2、陆河县南万镇青梅种植场，地址在广东省汕尾市陆河县南万镇青梅种植专业合作社旁。3、宁佳青梅种植场，地址在江苏省南京市溧水区金牛北路89号。4、青梅种植园，地址在黑龙江省鸡西市密...
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![新鲜杨梅怎么保存]( "新鲜杨梅怎么保存")
- 1、冰箱冷藏保鲜：杨梅的保鲜期比较短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果，但建议放在0~0.5℃的冰箱冷藏室中，相对湿度在85~90%。2、分装室温保存：将杨梅少量地分装到小篮子中放在通风透气的地方，一般能放1~3天。杨梅在室温下保存时间是最...
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![梅豆角的做法]( "梅豆角的做法")
- 梅豆角又称菜豆、扁豆、四季豆、芸豆等。别人其实特别喜欢吃梅豆角，尤其是红烧，在加点糖，简直是人间美味，香软入口啊。下面我将介绍干煸梅豆角的做法。摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入扁豆焯水。加半勺食用...
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![鲜西梅好吃吗]( "鲜西梅好吃吗")
- 西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将梅子树苗引入北美，确切地说就是今天的加里福利亚州（California）。喜欢吃李子的话就好吃啦，跟吃李子，布林差不多，营养成分比...
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