![酱爆鸭块最简单的做法是怎样的啊]( "酱爆鸭块最简单的做法是怎样的啊")
- 配料：烧鸭块、笋块、甜面酱、黄酒、蒜末、姜、麻油、鸡汤、白糖、葱节；步骤如下：1、将烧鸭切成长1寸左右，宽4分的长方块；2、放入旺火油锅内，把水分爆干取出；3、取笋块下锅，加甜面酱、酒、姜、蒜末等炒拌；4、将鸭块、葱节、糖和酱爆鸭块放入锅中；5、加入鸡汤，待汤收干后，起锅时再放麻...
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![怎么做爆炒鸭]( "怎么做爆炒鸭")
- 大火爆炒的鸭子就是美味鸭子用菜油爆干，然后放起来。这是第一步。锅内少许油，加入少量泡姜泡辣椒，放入之前爆好的鸭子加入花椒一把，豆瓣一勺炒香后加入干辣椒，姜丝炒香后加入白芝麻一大把，加入一勺盐快起锅了加入少许白糖，最后加蚝油起锅啦，装盘即可怎么样？是不是非常简单呢？快快学...
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![怎么爆炒鸭菌干]( "怎么爆炒鸭菌干")
- 主料：鸭菌干4个，芹菜100克，青尖椒，50克生姜，25克盐，鸡精，花椒，豆瓣酱。制作方法及步骤：1、把鸭菌干、芹菜、青尖椒和生姜洗干净，控干水分。2、将鸭菌干上的白色筋膜撕下。3、切主料及配料在菌干上用菜刀划三道，再横过来切成片，把芹菜切成2到3公分的块状，青尖椒切成片，生姜切成丝状。4、...
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![油爆鸭的秘方做法是什么]( "油爆鸭的秘方做法是什么")
- 材料：鸭块、蒜、干辣椒、酱油、食醋、白糖、料酒、盐、味精、葱花。做法：1、在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出；2、加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒；3、随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧；4...
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![如何做红烧鸭块]( "如何做红烧鸭块")
- 1、鸭子洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，用漏勺将鸭块捞出，用清水冲洗干净后捞出待用。2、锅内放少许油，下入八角、桂皮、冰糖，小火炒至冰糖基本融化（油热后可用锅铲轻轻敲打冰糖，会很容易碎的）。3、下入处理好的鸭块，转大火将其炒至变色出油。4、下入...
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![土豆炖鸭块怎么做好吃]( "土豆炖鸭块怎么做好吃")
- 1、将鸭肉切块，放入热水中焯一下，以去掉血污。2、捞出鸭块，放入食盐、料酒、白糖，搅拌均匀，放置20分钟左右浸泡入味。3、土豆去皮切块备用，葱姜蒜备好。4、锅里烧油，待油热后放入葱姜蒜炝锅。5、鸭块放入翻炒。6、待鸭肉略熟时放入土豆，继续翻炒几下。7、加水，不必太多，略没过菜量...
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![绝味新品爆辣鸭脖怎么没有了]( "绝味新品爆辣鸭脖怎么没有了")
- 绝味新品爆辣鸭脖没有了是因为产品处于试卖阶段，试卖阶段过去后便是回归。绝味新品爆辣鸭脖闻着像冷吃兔和牛油火锅，吃着像辣条，嚼着像灯影牛肉。重麻重辣是爆辣鸭脖最突出的特征，所以命名为爆，但爆的时间点却非常微妙，第一口意外柔和，鲜甜的味道率先抵达舌面，让你对这根看似平平...
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![啤酒鸭块的做法]( "啤酒鸭块的做法")
- 1、鸭子剁块，洗净血水。上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。2、锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块加少许酱油翻炒。3、倒入整瓶啤酒，一点点醋盖好盖子，大火煮开，多煮一会，这样汤汁看起来比较浓。4、换小火慢炖，汤剩...
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![怎样煮咸鸭蛋不爆]( "怎样煮咸鸭蛋不爆")
- 咸鸭蛋用冷水下锅，中小火慢煮不爆裂。煮破的咸鸭蛋是因为在煮制过程中，火力开太大，升温太快，鸭蛋内部不能均匀受热，至压力过大，使蛋壳破裂。煮咸鸭蛋不破方法：1、咸鸭蛋外皮清洗干净；2、把咸鸭蛋放入锅中，加入没过咸鸭蛋1公分的凉水；3、开中火三分钟煮至锅稍微上气，改为小火煮四分钟...
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![血鸭怎么做法 爆炒血鸭的做法]( "血鸭怎么做法 爆炒血鸭的做法")
- 1、将鸭宰杀后去净毛，鸭血入碗中，开膛取出内脏洗净，将鸭头取下，去嘴尖斩成3块（下颔至颈部1块，鸭头一劈两半），斩断鸭脚，去掉爪尖，取下鸭翅，去掉尾臊，再将鸭肉斩成2厘米见方的小块。2、将仔姜洗净。蒜瓣去皮洗净。芋荷切成2厘米长、0.5厘米粗的条。小红辣椒切末。3、炒锅置中火上，放入猪...
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![干烧鸭块怎么做]( "干烧鸭块怎么做")
- 材料：半片鸭两片，八角，花椒，桂皮，料酒，老抽；做法：1、半片鸭洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，凉水下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，将鸭块捞出，用清水冲洗干净待用；2、炒锅中放少量油，放入花椒、八角、桂皮、姜片和葱断炒香；3、放入鸭块，翻炒，煸炒到鸭块出油时，加入没过鸭块的清水，再加入老抽和料...
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![重庆正宗姜爆鸭的做法]( "重庆正宗姜爆鸭的做法")
- 1、先把鸭子剁成块，再洗干净控水备用。2、烧半锅水，水滚后把鸭肉倒进去煮掉肉里面的血水。再捞出来放在碗里备用。3、准备好配料，仔姜要多一点，这道菜的重点就在这，把姜打皮切成片，大蒜籽打皮就好，花椒，香叶，八角用水冲一下，放在盘子里，干辣椒也洗一下放在盘子里。4、锅烧七成热，放适...
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![轮胎正面掉块肉能爆吗]( "轮胎正面掉块肉能爆吗")
- 胎侧有很大几率爆胎，胎面一般几率很小，具体还要看看伤痕有多深。轮胎爆胎的原因：1、轮胎漏气。在被铁钉或其他尖锐物刺扎而暂时没有把轮胎扎破，轮胎会出现漏气现象，进而引起爆胎。2、轮胎气压过高。因汽车高速行驶，轮胎温度升高，气压随之升高，轮胎变形，胎体弹性降低，汽车所受到的动...
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![一块鸭肉多少克]( "一块鸭肉多少克")
- 200克左右。每100克鸭肉其他营养素：蛋白质（15.5克）、脂肪（19.7克）、泛酸（1.13毫克）、碳水化合物（0.2克）、胆固醇（94毫克）、维生素A（52微克）、硫胺素（0.08毫克）、核黄素（0.22毫克）、尼克酸（4.2毫克）、维生素E（0.27毫克）。钙（6毫克）、磷（122毫克）、钾（191毫克）、钠（69毫克）、镁（14毫克）、铁（2.2毫克）、锌（1.33...
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![红烧鸭块的做法鸭肉怎么做好吃]( "红烧鸭块的做法鸭肉怎么做好吃")
- 做红烧鸭块的食材：鸭腿500g，油，盐，冰糖，八角，花椒，白酒，酱油，姜，蒜，葱。红烧鸭块的制作时间：30分钟到1小时。做红烧鸭块的步骤：1、把鸭腿解冻洗净；2、准备好辅料；3、鸭腿斩成块，用清水把血水冲洗干净；4、锅中放入适量的水，加入一勺白酒，下入鸭块，烧开后再煮约2分钟；5、将鸭块捞出，用清水将血沫...
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![生炸鸭块怎么腌制]( "生炸鸭块怎么腌制")
- 主料：鸭肉300克辅料：鸭骨200克、芥菜300克、玉米淀粉85克、鸡蛋100克、鸡蛋清15克调料：姜3克、老抽2克、料酒15克、盐4克、胡椒粉1克、香油1克、花生油125克做法步骤：1、鸭片用蛋白加湿淀粉5克拌匀；2、鸭骨斩件加精盐拌匀；3、再加由净蛋和干粉调成的蛋粉拌匀；4、然后拍上干粉；5、...
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![盐鸭做法 这样做好吃到爆炸]( "盐鸭做法 这样做好吃到爆炸")
- 1、盐水鸭用料：光鸭；大茴香；盐；花椒；葱；姜；料酒2、把买回来的光鸭的小细毛拔干净，用清水把鸭体洗净（切去鸭爪和鸭尖），沥水分，将盐、花椒、大茴香放入锅中炒出香味趁热用盐抹擦鸭子内外，重点擦抹在大腿、胸部、颈部，肉厚的地方多放盐多揉擦，让盐渗入取一只保鲜袋。3、把腌好的鸭子及多余...
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![新鲜鸭血怎样做成块状]( "新鲜鸭血怎样做成块状")
- 1、加盐蒸：在取鸭血的时候可以在碗里放点盐巴，盐大约是鸭血重量的8%，到点开水在碗里把盐巴化开，在把弄好的鸭血倒在碗里。然后在锅里蒸，这样整出蒸出来的鸭血就是非常漂亮的块状了。2、加热凝固：新鲜的鸭血可以加些盐搅匀，静置30分钟然后将容器放在75C°左右的热水盆里使鸭血进...
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![川菜姜爆鸭怎么做]( "川菜姜爆鸭怎么做")
- 食谱原料：鸭半只、食盐适量、姜1块、料酒15克、植物油适量。制作方法：1、嫩姜洗净切片备用；2、鸭子切小块，用料酒腌15到60分钟；3、倒掉料酒，用厨房纸将鸭块上的水和料酒吸干；4、向锅中放些油，烧热后放入鸭块，开始爆炒；5、鸭肉开始变干，微微发黄时，放入姜片继续爆炒；6、当姜片开始变干...
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![什么和鸭子一块炖汤好喝]( "什么和鸭子一块炖汤好喝")
- 很多食物能和鸭子一块炖出好喝的汤，例如冬瓜：主要做法如下：1、把鸭肉清洗干净后剁成块，凉水放入锅中，加入姜片、葱煮开，并不断把水面的血沫浮物去掉。2、同时，把冬瓜、胡萝卜切块，另外烧一锅开水，把准备好的鸭肉倒入，中火煮30分钟，加入冬瓜、胡萝卜中火继续煮20分钟后转小火煮30分钟...
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![简单炸鸭块怎么做好吃]( "简单炸鸭块怎么做好吃")
- 1、鸭子放入沸水焯一下，捞起用凉水洗净，拔干净净细毛。2、鸭背部开刀，斩下头颈，用葱结、姜丝蘸上拌匀的绍酒、精盐20克。3、将鸭身擦干，然后同葱姜一起放入锅内，加酱油、白糖上笼屉用旺火蒸酥取出，去掉葱姜。4、将鸭拆骨，斩断翅膀，劈开鸭头待用。5、鸡蛋磕入碗内打散，加湿淀粉、味...
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![青椒爆炒鸭心的做法]( "青椒爆炒鸭心的做法")
- 第一、鸭心清洗干净，然后把每个鸭心切成两边，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。第二、青椒切成丝，香菇切成片准备好。第三、开火下油，放蒜米进去爆出味来。第四、放青椒进去，加适量的盐炒至软。第五、然后鸭心、香菇放进去翻炒20秒左右。第六、盖上盖子用中火焗。【不用加水...
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![咸鸭蛋放电饭锅煮为何会爆开]( "咸鸭蛋放电饭锅煮为何会爆开")
- 咸鸭蛋放电饭锅煮爆开原因：1、温度过高，压力过大；2、煮之前，鸭蛋已经有裂纹。咸鸭蛋煮法：1、准备三个咸鸭蛋；2、将咸鸭蛋洗净；3、煮饭时，将淘好米然后放入适量水，接着，把洗净的咸鸭蛋放入米汤水电饭煲里；4、然后将电饭煲盖上盖子；5、饭熟后，将咸鸭蛋拿出，如果要吃热的可吃饭时再拿。...
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![鹅鸭杀抽奖爆率]( "鹅鸭杀抽奖爆率")
- 鹅鸭杀抽奖爆率为34%，《鹅鸭杀》中饰品的发放方式除了商城、cdk、活动，还有扭蛋机抽奖，扭蛋机抽奖是这其中最重要的一种，同时也是最烧钱的。《鹅鸭杀》是GaggleStudios开发的策略休闲游戏，于2021年10月4日在Steam平台上发布。玩家在游戏中将化身为鹅阵营、鸭子阵营或中立阵营...
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![姜爆鸭子的做法]( "姜爆鸭子的做法")
- 1、鸭肉切小块，洗净焯水，沥干备用2、准备适量的仔姜，指天椒洗净3、仔姜切片，指天椒切马蹄状，泡姜泡椒切碎备用4、准备香料：八角2个，丁香4个，茴香，三奈，干花椒5、热锅入宽油，放干花椒和大料下去稍炸，下豆瓣酱中火炒出红油，再入泡姜泡椒，多翻炒一会儿6、加入鸭肉，加料酒煸干，直至煸出鸭油....
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知知馆
