![如何开海南椰青]( "如何开海南椰青")
- 1、将椰子摆正,尖头朝上,看到顶上延伸下来的三条缝。2、从尖顶比划下来大红一寸的位置,用菜刀削掉纤维层。3、、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意,是刀背。4、多敲打几圈,这部分就慢慢开裂了,看红色箭头位置,从椰子的尖顶部分有三条筋延伸下来。5、三根筋的位置...
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![去皮的椰青可以放多久]( "去皮的椰青可以放多久")
- 去皮的椰青可以在常温条件下放3~5天，在冷藏条件下放15~30天。椰青也叫做青椰子，它结果的周期比较短，椰子水多，味道清甜，深受喜爱，通常去皮的椰青，放在常温下保存，保存时间大约在3~5天，如果放置在冰箱冷藏区，保存时间会长一些，在15~30天之间。但保存时间过长，椰青的肉质和口感会有所下...
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![椰青的三个洞在哪里]( "椰青的三个洞在哪里")
- 椰青的三个洞在底部。椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。开椰青的小技巧：1、用刀横切：在距椰子底部2~3cm处横刀切，切开面寻找椰孔用筷子直接一戳，再用吸管直接插...
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![椰青怎么挑选肉厚]( "椰青怎么挑选肉厚")
- 最好选择个大体重，手感比较重的，摇起来比较沉，水分足。同时，选择带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳，肉厚。椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。...
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![椰青是什么水果]( "椰青是什么水果")
- 椰青是椰子。椰青是还没有完全成熟的椰子，也称青椰子，表面是呈青绿色的，而且椰青的结果周期比椰子短。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。...
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![椰青是什么]( "椰青是什么")
- 椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以...
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![椰青需要放冰箱冷藏吗]( "椰青需要放冰箱冷藏吗")
- 椰青需要放进冰箱冷藏，没打开的椰青可保存1个月左右，打开的椰青可保存3天左右。因在常温下保存的椰青时间长了可能会出现有异味或者变质的情况，而放进冰箱冷藏保存的椰青口感更佳，而且保存的时间也可更长。椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。椰...
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![超市买的椰青怎么打开]( "超市买的椰青怎么打开")
- 1、首先去掉椰青的外包装，放在砧板上，准备好菜刀和开椰器。2、把椰青的顶部三角削平，便于椰子放置，再把椰青倒立过来。3、在椰子底部正中间附近使用开椰器，当顶到柔软的地方即是椰孔所在，使用开椰器打通即可。4、将开椰器拔出并清理干净，即可看到椰孔被打开。5、清理椰孔附近的...
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![冬天买椰青需要放冰箱吗]( "冬天买椰青需要放冰箱吗")
- 冬天买椰青不需要放冰箱。因为冬天的温度较低。最适合的椰青的储存温度是五摄氏度至九摄氏度。注意事项：避免在储存不当的情况下影响品质。椰子的外壳很厚，防止有效水分蒸发所以室外阴凉处储存即可。清洗方法用软毛刷轻轻刷洗椰子表面即可。...
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![椰青可以保存多久]( "椰青可以保存多久")
- 1、青色嫩椰子椰青特点是水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个。这种青皮嫩椰子保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右。2、青色老椰子青色老椰子水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期会相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间。青皮老椰子保质期大概15～20天...
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![椰青怎么开吃果肉]( "椰青怎么开吃果肉")
- 准备好椰青和开椰器，把它插进去，用力捅破椰子壳，把它拔出来。水倒进杯子，椰子壳旁边的东西全部切下来，露出椰子壳，把椰子壳摔开即可。椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰...
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![泰国椰青可以保存多久啊?]( "泰国椰青可以保存多久啊?")
- 根据情况而定。泰国椰青在常温下可以保存十天左右，在常温下椰青容易发生变质，应该将椰青放置在阴凉通风处存放，也可将椰青放入冰箱冷藏保存，可将存放时间延长至15到30天的时间，如果椰汁出现变色且带有酸臭，则是椰青已经发生变质，不可继续食用，应立即丢弃。...
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![椰青和椰子的区别在哪里]( "椰青和椰子的区别在哪里")
- 椰青和椰子的区别有外形不同、果肉不同、结果周期不同、存放时间不同、食用方式不同。一、外形不同椰子：椰子的表皮是呈黄色的。椰青：椰青的表面是呈青绿色的。二、果肉不同椰子：椰子是已经成熟的椰子，果肉较硬。椰青：椰青是还没有完全成熟的，果肉较嫩爽脆。三、结果周期不同椰...
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![椰青如何保存]( "椰青如何保存")
- 1、放置在阴凉、干燥通风处，以免阳光直射以及沾水，另外，保存温度不宜过高，否则会加速变质。2、放在冰箱保鲜，最好不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻，否则里面的椰子汁味道会变得很淡，冷冻温度过低的话，还可能会导致椰青炸裂。椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解...
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![椰青如何挑选新鲜的]( "椰青如何挑选新鲜的")
- 1、看外皮颜色：椰要选择外皮清脆，皮色深绿的，还要看它的外皮是否完整，外皮是一层很好的保护伞，能保护好椰子的味道，如果不完整，说明椰子水不新鲜了。2、听水的响声：将椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声，如果听到椰子水的响声，说明已经老了或者是存放时间太长了，这样的椰子水...
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![佳沃椰青怎么打开]( "佳沃椰青怎么打开")
- 1、用刀敲击法：把椰子放在掌心，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背（比如厨师用的刀、切肉刀、砍刀等）沿着中心线把椰子敲开。继续一边转椰子一边...
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![泰国椰青怎么吃]( "泰国椰青怎么吃")
- 椰青肉色白如玉、芳香滑脆，可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等；椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃，而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，此类名菜有椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。椰汁的营养价值：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物...
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![没皮的椰青怎么挑]( "没皮的椰青怎么挑")
- 看椰子的尾部，如果呈现三星白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色或棕色的，是老的，这个椰子的口感要差点。椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有...
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![椰青里面的白肉能生吃吗]( "椰青里面的白肉能生吃吗")
- 椰青里面的白肉不能生吃。椰青内的白肉是不建议食用的，因为很多椰青内的白肉是并不适合去食用的。食用口感较为的青涩，并不是很适合食用，但是一些成熟的椰子的果肉是可以放心的去食用的。因为成熟的椰子的果肉较为的青嫩，有着一定的清甜的口感，椰青是属于椰汁较为的爽口，饮用之...
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![椰青的可以常温保存吗]( "椰青的可以常温保存吗")
- 椰青不可以常温保存，一般椰青的保存在冷藏下会比较好，不容易使椰青的椰汁发生变化，椰汁的口感会比较好，而常温保存时间一长，就会使椰青发生有异味变质的情况，所以一般不建议常温保存。...
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![椰青什么垃圾]( "椰青什么垃圾")
- 椰青属于干垃圾，因为它难腐蚀且质地坚硬不易粉碎，易损坏湿垃圾末端处理设备，所以被列入干垃圾。干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。干垃圾的投放，应尽量沥干水分，难以辨识类别的生活垃圾投入干垃圾容器内。...
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![泰国椰青怎么打开]( "泰国椰青怎么打开")
- 1、用菜刀把椰子顶部的三角形削干净后，将椰子倒过来平放。2、用菜刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。3、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，按压，并轻微转动，即可打开椰子。...
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![椰青怎么开 这样开最省力]( "椰青怎么开 这样开最省力")
- 1、将椰青摆正，尖头朝上，看到顶上延伸下来的三条缝。2、从尖顶比划下来大红一寸的位置，用菜刀削掉纤维层。3、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意，是用刀背。4、多敲打几圈，这部分就慢慢开裂了，这时会看到从椰子的尖顶部分有三条筋延伸下来。这三根筋的位置要特别多敲几...
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![椰青怎么吃]( "椰青怎么吃")
- 椰青可以做椰青炒饭。做法如下：1、准备好食材：椰青、米、肉类、鸡蛋等配料。2、首先将椰青分解，将椰汁与椰肉分开放。3、然后将椰肉与其他肉类切片，然后准备好下锅。4、下锅后，先将肉食类的食物煮熟，放置一边。5、然后将白饭倒进锅中，加上椰汁炒均匀，可以增添香味。6、最后将全部...
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![椰青运到北方会坏吗]( "椰青运到北方会坏吗")
- 椰青运到北方不会坏。椰青的外壳比较坚硬，所以保质期相对也会比较长，一般情况下，新鲜的椰青可以放10-15天左右，而从南方运至北方通常只需要一周左右，因此不会坏，如果是冷链运输，保存的时间还会更久。椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水更为清甜。椰青以现摘果最为...
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