![羊汤的热量是多少]( "羊汤的热量是多少")
- 全羊汤的热量（以100克可食部分计）是125大卡（523千焦）。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的...
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![羊汤的营养价值及功效]( "羊汤的营养价值及功效")
- 1、羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。2、妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多...
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![高中生吃羊肉和羊汤好吗]( "高中生吃羊肉和羊汤好吗")
- 高中生吃羊肉和羊肉汤是极好的。羊肉味甘性温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是冬令营养丰富的御寒佳品，羊肉汤还对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉...
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![最简单的羊汤怎么熬]( "最简单的羊汤怎么熬")
- 1、材料：羊肉、葱、姜、桂皮、花椒适量、盐适量、酱豆腐、老抽、料酒适量、甘草片，孜然粒少许、肉蔻、干辣椒、枸杞、糖。2、炖羊肉的时候加萝卜去味儿在煮羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。3、给锅里加点八角，要知道炖羊肉是必须要放八角...
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![羊汤的辣椒怎么做]( "羊汤的辣椒怎么做")
- 原料：晒好的辣椒酱1斤，羊油2斤，猪油半斤，色拉油半斤。辅料：葱段和生姜片各1两，八角3克，桂皮3克，陈皮10克，丁香2克，山奈5克，花椒5克，小茴香3克，香叶3克，良姜5克，草果2个，甘草2克。做法步骤：1、把猪油和羊油切成小块放在锅里，开小火炼出油来，把油渣捞出不用。2、把色拉油倒入油锅里，放入所有的...
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![做羊汤都放什么调料]( "做羊汤都放什么调料")
- 做羊汤一般可以放料酒、味精、食盐等调料，同时还可以放入桂皮、香叶、当归、小茴香、陈皮以及胡椒等香料，如果想喝纯正的羊肉汤，最好少放香辛料。做羊汤切记不要放八角，八角会让羊汤的颜色不那么奶白，还会破坏羊汤的口感。做羊汤都放什么调料在制作羊汤的时候，我们可以加入料酒...
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![如何制作羊汤]( "如何制作羊汤")
- 材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖...
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![熬羊汤需要放什么调料]( "熬羊汤需要放什么调料")
- 需要的佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按照不同的比例去放。羊肉汤是一道非常有名而且非常滋补的菜,现在它以已经成为了各个家庭中最受欢迎的菜式了.无论是夏天还是冬天,喝一碗热乎的羊肉汤都能去除身体的湿气，寒气，调养脾胃。平常喝的汤有羊肉白菜汤，清汤羊肉...
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![喝羊汤为什么要放胡椒粉]( "喝羊汤为什么要放胡椒粉")
- 喝羊汤放胡椒粉是为了去膻味，羊汤做法如下：1、将羊肉、羊骨冲洗干净，将羊骨斩成小段。2、锅中放入清水，放入羊肉和羊骨，锅中水开即可。3、将羊肉和羊骨捞出，用温水冲干净。4、锅中放足量水，放入羊肉，羊骨，姜片，胡椒粉，大火烧开。5、转小火炖至羊肉可以插入筷子，拿出稍凉一下，切成小块，...
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![冬天喝羊汤上火吗]( "冬天喝羊汤上火吗")
- 冬天喝羊汤不会上火，冬天喝羊汤起到了暖胃的作用。羊汤即羊肉汤，是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。将羊骨头、羊肉与羊杂一起投入汤锅。羊肉羊杂切成薄片再倒入汤碗中，冲入滚烫的羊汤水，撒上葱花...
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![喝羊汤吃什么主食好]( "喝羊汤吃什么主食好")
- 热烧饼和水壮馍为主，味道独特。水壮馍和热烧饼夹上羊杂碎汤，味道更好。喝羊肉汤最忌讳的：1、不宜同时吃醋。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。2、不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。3、不宜马上饮茶。因为羊肉中含...
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![羊汤怎么做需要什么调料]( "羊汤怎么做需要什么调料")
- 食材：羊骨肉、山药、香菜。调料：姜、枸杞、盐、鸡精、胡椒粉。步骤：1、羊肉泡两小时泡出血水；2、姜、香菜、山药、枸杞洗干净切好备用；3、将锅中水烧开，放入羊肉煮一分半后捞出；4、在锅中倒入适量油后放入姜爆香，再倒入羊肉炒，然后放入足够的水炖一个半小时左右；5、加入山药，山药和...
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![做羊汤不能放什么调料]( "做羊汤不能放什么调料")
- 做羊汤不能放什么八角，一旦放入要不就喝不到正宗的羊肉汤了。其实羊肉的营养非常丰富，对身体来说也是非常的滋补的，但本身的膻味比较大，因此在炖羊肉的时候处理不好羊肉的话，就会导致炖成的羊肉难吃羊，肉汤也不好喝。八角是八角茴香科、八角属的一种植物。乔木，树冠塔形，椭圆形或...
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![羊汤忌什么大料]( "羊汤忌什么大料")
- 俗话说得好，鸡不姜，鱼不酱，羊肉不用大荤香(八角)猪肉怕花椒，羊肉怕大料！炖羊肉的时候八角是万万不能够放的。虽然八角在猪肉、牛肉那里取到了很好的效果，但是用在羊肉身上效果不大，反而会使羊肉变得没有鲜味。这个朋友做了20多年的厨师，经营的就是一家羊肉汤馆，他说八角虽然在很多...
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![喝完羊汤可以吃桃子吗]( "喝完羊汤可以吃桃子吗")
- 喝完羊汤不可以吃桃子，羊肉性温，桃子同样性温，两者都是温性食物，因此不宜一次性过多食用，以免加重体内的燥热程度，引起生热上火等不适情况。桃子（学名：Prunuspersica）是一种果实作为水果的植物，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制成桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，一...
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![单县羊汤配方 又香又鲜很好喝]( "单县羊汤配方 又香又鲜很好喝")
- 1、羊肉羊骨。单县剔骨青山羊肉15干克，鲜羊骨12.5干克，果木炭盖炉烧饼（每份）500克。2、调料。丁香面、桂子面按1：l的比例做成丁桂面。3、香料水的制法。将花椒25克，白豆蔻25克、肉豆蔻25克、砂仁25克、小茴香25克、山奈25克、陈皮25克洗净加开水1干克泡2小时出味即可。...
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![羊汤怎么做]( "羊汤怎么做")
- １、食材准备：羊肉５００克、当归２０克、红枣２０克、桂圆肉１０克、枸杞１０克、姜适量。２、羊排洗干净，切成块。３、放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。４、取出备用。５、姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。６、把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮１．５～２小时即可。...
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![羊汤煮好了如何保存]( "羊汤煮好了如何保存")
- 找一些一次性的小水杯或者是洗干净的冰淇淋杯，把煮好的羊汤分杯装放，冷却好后放入冷冻柜中冷冻，食用时取出一杯加入适量水，或者放到锅里加热至可食用即可，注意食用之前要提前取出，若汤里有肉或者骨头可以换成更大的杯子装汤即可。...
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![羊汤能放虾滑么]( "羊汤能放虾滑么")
- 羊汤能放虾滑。羊汤里放虾滑的前提是需要将羊肉吃完，再将虾滑放在里面煮熟食用。在羊汤里放虾滑可以增加羊汤的鲜味，使得味道更加丰富。羊肉汤的制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、白糖等。羊肉汤汤汁发白，肥而不腻，无膻味，是具有鲜明特色的地方小吃。虾滑是一种虾泥制...
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![羊汤怎么做才是白色的]( "羊汤怎么做才是白色的")
- 1、将羊肉洗净放入锅中，加入几片白萝卜，白萝卜有去腥增白的作用。2、然后加入调料，大葱，姜，五香粉，精盐，料酒等。3、先开大火炖至沸腾。4、然后再慢慢转到小火熬到羊肉熟烂。5、最后关火，焖十分钟就出锅。...
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![喝羊汤有什么益处]( "喝羊汤有什么益处")
- 羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养...
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![熬羊汤为什么出现混油]( "熬羊汤为什么出现混油")
- 因为动物体内含有脂肪酸甘油酯，长时间熬煮，脂肪会大量渗出。以下是去除混油的办法：1、熬好羊肉汤待冷却后放进冰箱冷藏，等汤冻起来，将上面浮出的的油去掉即可。食用时加热，不会影响其口味和营养。2、烧前割掉大量的肥肉；3、熬好后利用吸油纸吸去浮出的混油；4、熬好后利用小勺撇油...
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![熟羊肉如何烧羊汤]( "熟羊肉如何烧羊汤")
- 如果羊肉已经煮熟，那么烧羊汤味道要差一些，尽量用一些香料弥补，方法如下：1、锅中放油，加入葱姜炒熟。2、加入羊肉翻炒，放入少许盐，孜然。3、放入热水，小火慢滚煲汤。4、水开后，放入一些青菜，萝卜，加入适量的盐即可。...
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![煲羊汤能放胡萝卜吗]( "煲羊汤能放胡萝卜吗")
- 胡萝卜与羊肉并没有食物相克，可以一起做菜。胡萝卜可以吸收一部分羊肉中的膻味，使羊肉更好吃。胡萝卜可以吸收一部分油脂，起到解腻的作用。胡萝卜富含的胡萝卜素容易溶解于油脂中，加入胡萝卜煲羊肉，可以使营养更加丰富。...
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![莱山哪里有好喝的羊汤万分感谢]( "莱山哪里有好喝的羊汤万分感谢")
- 1、一碗羊汤，地址是山东省烟台市莱山区双河西路45号E座1层1号。2、单县羊汤，地址是山东省烟台市莱山区观海路滨州医学院西门12号。3、一品羊肉汤，地址是山东省烟台市莱山区100号。4、大青山羊汤馆，地址是山东省烟台市莱山区初家街道轸大路24号。5、老于羊汤，地址是山东省烟台...
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知知馆
