![牛奶炖雪耳红枣有什么功效]( "牛奶炖雪耳红枣有什么功效")
- 雪耳又名银耳，白木耳。可以和冰糖、枸杞、红枣一起熬成银耳汤有润肺、养颜的功效一、燕窝虫草雪耳汤，银耳又称白木耳、雪耳、银耳子、白耳、桑鹅、五鼎芝、白耳子，有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐...
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![瘦肉炖雪耳的家常做法]( "瘦肉炖雪耳的家常做法")
- 主料：瘦肉150g。辅料：雪耳20g、姜1片、陈皮适量、枸杞适量、盐适量。做法：1、买回来的雪耳提前泡发。2、准备好姜片和陈皮。3、瘦肉切好焯水。4、用清水冲洗干净。5、把所有食材放到炖盅里加适量的温开水。6、炖盅放到电炖锅里后调好水位。7、盖锅盖隔水炖2小时。8、出锅撒...
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![川贝炖雪梨 川贝炖雪梨做法]( "川贝炖雪梨 川贝炖雪梨做法")
- 主料：雪花梨、川贝、枸杞辅料：冰糖1、雪花梨、鸭梨都可以。2、川贝碾碎成粉。3、雪梨切成滚刀块。4、加入150ml的白开水。5、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。6、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。...
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![雪蛤炖多久]( "雪蛤炖多久")
- 雪蛤炖30分钟即可。若炖煮时间长不仅会影响口感，还会使营养效果受到影响。整体而言雪蛤是一种营养成分较高的食物，因此很多人都喜爱炖雪蛤来补充人体营养成分，市场上的雪蛤通常都是经过高温风干的，因此在炖煮前，需要将它放进冷水中浸泡10个小时左右。...
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![罗汉果海底椰雪耳炖糖水可以吗]( "罗汉果海底椰雪耳炖糖水可以吗")
- 做法：1、雪耳泡发至软；2、去蒂剪成小块；3、海底椰切小块，再加入枸杞、红枣、罗汉果，烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁；4、加适量水，大火煲开，中小火煲1小时；5、最后加红片糖至糖溶化调匀即可。...
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![桃胶雪耳红枣炖牛奶怎么做]( "桃胶雪耳红枣炖牛奶怎么做")
- 1、桃胶提前浸泡10小时以上，泡好的桃胶清洗干净，撕小块;2、银耳提前两三小时泡发;3、去掉银耳芯，洗净，切小块;4、将银耳桃胶放锅里，放适量清水，煮开;5、大红枣洗一下，去核，切小块;6、然后加入到煮开的银耳桃胶里继续煮;7、煮约1小时，加入适量冰糖，煮至糖融化;8、食用时往碗里加入少...
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![怎么做炖雪梨]( "怎么做炖雪梨")
- 1、冰糖4颗，雪梨1个，枸杞3-5粒，红枣1-2颗（无核切碎），桔皮，也可用陈皮。2、雪梨在顶上的6分之一处切开。3、用小勺子将中间的果肉小心挖去，注意不要挖穿了，果肉要留着待用。4、将所有食材放于雪梨中，包括前面挖出来的雪梨肉。5、将切掉的雪梨尾重新放回在雪梨上，用牙签古固定，放在锅里...
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![冰糖炖雪梨雪花落下]( "冰糖炖雪梨雪花落下")
- 《雪花落下》是周深为电视剧《冰糖炖雪梨》演唱的主题曲，由陈嬛作词、萨顶顶作曲并制作。《冰糖炖雪梨》是由朱锐斌执导，吴倩、张新成领衔主演，周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇主演的青春爱情竞技成长剧。该剧根据酒小七同名小说改编，讲述了速滑少女棠雪...
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![雪耳是什么]( "雪耳是什么")
- 雪耳是银耳中的质量上乘者。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将雪耳看作是“延年益寿之品”“长生不老良药”。雪耳子实体，纸白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3-15cm...
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![冰糖炖雪梨]( "冰糖炖雪梨")
- 原料：梨，冰糖。做法：1、准备好雪梨和冰糖；2、雪梨洗净削去外皮；3、将雪梨内核掏干净；4、把冰糖放到里面；5、在炖盅内加一点点水，把雪梨放进去；6、将炖盅放进蒸锅，小火炖一个小时即可；7、蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。...
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![雪耳和银耳的区别]( "雪耳和银耳的区别")
- 银耳就是雪耳，两者没有区别。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5至10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳发源于四川通...
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![木耳炖肉炖久了好吗]( "木耳炖肉炖久了好吗")
- 从营养的角度而言，炖品炖久了蛋白质都会遭到破坏，维生素也会有损失，而木耳的维生素很多，瘦肉的蛋白质多，因此炖久了不好；此外，木耳超过一定时间会变烂，再长时间便会化，与融为一体。正确的木耳炖肉方法如下：1、木耳用清水泡上，泡软之后用手多抓抓，再用清水冲洗干净。2、五花肉洗净切丁...
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![川贝炖雪梨]( "川贝炖雪梨")
- 一、制作材料：雪梨、川贝。二、制作方法：1、将雪梨洗干净，切去盖子，挖空果核；2、将冰糖和川贝放进梨中；3、盖上梨盖，隔水放入锅中，用小火炖四十分钟即可。三、功效：雪梨和川贝都有润肺的功效，适合一些肺燥咳嗽或者口舌干燥的人食用。...
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![冰糖炖雪梨拿什么梨炖]( "冰糖炖雪梨拿什么梨炖")
- 1、做冰糖炖梨从效果上来说用雪梨比较好，也叫雪花梨，因为这种梨润肺止咳的效果是最好的，是最适合用来做冰糖炖梨的梨子。做冰糖炖梨多数是冲着它的润肺止咳功效，而雪梨自古以来就被认为有较高的药用价值，有清心、润肺、利便、止咳、润燥、醒酒和解毒等养生功效，这是其它品种的...
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![牛奶炖银耳]( "牛奶炖银耳")
- 1、将银耳洗净，用温开水泡发，再放开水中焯一下，捞出沥去水分，盛至盘内备用；2、将牛奶倒至砂锅内，小火慢熬；3、待牛奶煮沸时，加入银耳继续熬煮。可根据个人口味加入红枣，枸杞等辅料；4、煮至牛奶再次沸腾，将白糖、白醋、味精、细盐等加入牛奶炖银耳内，搅匀化开即可出锅。...
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![白银耳炖多久]( "白银耳炖多久")
- 1、银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。2、热水泡银耳20分钟左右，用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的...
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![冰糖雪梨炖银耳的做法]( "冰糖雪梨炖银耳的做法")
- 材料：冰糖，银耳，雪梨，枸杞。银耳用温水泡发洗净，撕小朵备用，梨去皮切小块备用。银耳放入砂锅加适量冷水，大火煮开，小火炖30分钟，加入冰糖再炖10分钟，放入雪梨再炖15分钟，加入枸杞再炖5分钟即可。...
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![炖雪梨要炖多久]( "炖雪梨要炖多久")
- 炖雪梨要炖30分钟左右。炖雪梨制作方法：材料：梨，冰糖。制作步骤：1、将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内。2、隔水炖至冰糖溶化即成，30分钟左右。...
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![银耳炖雪梨怎么做]( "银耳炖雪梨怎么做")
- 1、准备好用料：雪梨一个，银耳、红枣、冰糖、枸杞各适量。2、首先是将雪梨切成小块，然后雪梨下锅煮。3、加入冰糖、银耳、红枣、枸杞。4、盖盖小火慢炖20分钟左右，炖好后即可出锅。...
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![请问雪耳炖雪梨怎么炖]( "请问雪耳炖雪梨怎么炖")
- 材料：雪梨一个，洗好的雪耳少许，冰糖少许。口味：蒸后的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的汤，味道十分甜美。做法：1、先将雪梨去皮，然后用小刀把雪梨上部切下做盖，然后从切口处把雪梨掏空呈碗状。2、用温水把雪耳清洗干净，再切成小块。3、把准备好的雪梨放入一个大碗中。将锅洗净后，...
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![木瓜炖雪蛤 怎么制作木瓜炖雪蛤]( "木瓜炖雪蛤 怎么制作木瓜炖雪蛤")
- 1、制作食材：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤油2到3克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖适量（减肥者可不用）。2、雪蛤油泡发至白色半透明的状态，备用。3、木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。4、冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注...
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![银耳是雪耳吗]( "银耳是雪耳吗")
- 1、雪耳和银耳是一样东西！雪耳又叫做银耳，白木耳，原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热，润肺滋阴，强心补脑等功能。冰糖味甘，性平，有补中益气，和胃润肺之功能。银耳用硫磺熏过之后，颜色变的雪白因此称作雪耳。2、但是有部分的雪耳使用过硫磺所以最好不要买，因为对人的身体不好。买银...
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![雪梨炖雪蛤的做法]( "雪梨炖雪蛤的做法")
- 主料：雪蛤适量，银耳3朵大雪梨1个，大红枣（去核）3颗；辅料：冰糖适量，水1、5升1、将材料准备洗净；2、将银耳浸泡5分钟；3、泡好后洗净掰成小块备用；4、将雪蛤洗净，放入适量的水浸泡半小时；5、雪梨去皮切成6瓣备用；6、锅里倒入水，放入雪梨、银耳、红枣待烧开后转小火；7、浸泡好的雪蛤放入锅里炖...
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![炖银耳怎么做]( "炖银耳怎么做")
- 1、准备好用料。主料：银耳20克，红枣适量，水1500毫升，枸杞适量，桂圆肉适量，莲子10克；辅料：冰糖适量。2、将准备好的材料洗干净，然后倒入养生壶内。3、然后加入1500ml水，盖上盖子，选择银耳炖功能即可。4、炖好的银耳汤，加入适量的冰糖即可享用。...
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![银耳炖多久]( "银耳炖多久")
- 炖银耳一般都需要炖2个小时以上（小火），这样炖出来的因而才会酥软，才会有胶质。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增...
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