![馒头蒸成了咖啡色还能吃吗]( "馒头蒸成了咖啡色还能吃吗")
- 还是可以吃的，不过不好吃而已。这种情况主要就是碱放多了的原因。一般蒸馒头，会放些小苏打来中和发酵的酸性，但是放多了就会馒头变色，如果怕浪费，可以吃的。如果想要口感，就不要吃了。...
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![燕窝蒸成水还能吃吗]( "燕窝蒸成水还能吃吗")
- 完全能吃的。因为你用的是小火，炖3个小时不会把燕窝的精华给蒸发走的。另外精华还都在水中，溶解的比较彻底，完全可以吃。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状...
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![鸡蛋蒸成水了怎么补救]( "鸡蛋蒸成水了怎么补救")
- 1、可以再往里面打一些鸡蛋，然后继续蒸即可。2、可以往鸡蛋里面加一些调味品或者辅料，减少蒸蛋的水分，而且蒸出来的蒸蛋更好吃。3、可以将鸡蛋羹重新放到锅里，加火再蒸几分钟出锅即可。...
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![薏米可以和米饭一起蒸成干饭吃吗]( "薏米可以和米饭一起蒸成干饭吃吗")
- 食材：薏米、大米、红豆。材料洗干净，放入电压力锅中压30分钟；压好备用；大米淘洗干净；和薏米红豆一起放入电饭锅中；加入3碗水，其中包括煮薏米红豆的水；按煮饭键煮熟；用筷子搅散米饭，即可。注意：薏米红豆比较硬，不能和大米一起下锅，要提前煮熟。...
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![制作米酒可以不用蒸成米饭吗]( "制作米酒可以不用蒸成米饭吗")
- 制作米酒不可以不蒸成米饭。米酒的制作方法：主料：糯米500克。辅料：甜酒曲4克、凉开水250至300克。做法步骤：1、糯米用清水浸泡12小时以上。2、将泡好的糯米冼净后沥干水份。3、蒸笼铺上砂布，将糯米放入按平，并用筷子插几个小洞。4、向锅中倒入适量清水烧开，蒸40至45分钟。5、将...
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![蒸面筋怎么就蒸成蜂窝状的了]( "蒸面筋怎么就蒸成蜂窝状的了")
- 洗面洗到位才会出现蜂窝，面筋粉做成面筋后，找个盆子接一些冷水，把面团放进去揉洗，记住一定要用冷水，反复换水洗，洗到水变白为止，剩下那块就是面筋即湿面筋。面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品。面筋的植物蛋白仅低于黄豆，明显高于谷类及猪牛羊肉，但脂肪明显低...
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![鸡蛋蒸成灰色可以吃吗]( "鸡蛋蒸成灰色可以吃吗")
- 可以吃。蛋黄外面有一层绿色物质。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应，并没有任何危害。只要蒸的时间别太长，就可以避免。蒸蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可用作私房菜食谱，可作补虚养身、健脾开胃、营养不良及贫血之用，口味咸鲜，营养价值丰富，且操作简单。具有健脑益智、保护肝...
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![大米磨成面后怎样蒸成馒头]( "大米磨成面后怎样蒸成馒头")
- 馒头的做法：材料：大米粉，水。做法：将发酵面放入大米粉中，添加水和成面团；放在温度微高的地方静置发酵；面团发酵好后，加入碱和白糖；揉透揉匀后搓成圆状；最后的剩料需要留下作为剂子，以备下次发酵面粉；摆在笼屉上，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。...
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![脆土豆能蒸成土豆泥吗]( "脆土豆能蒸成土豆泥吗")
- 能。脆土豆和软土豆的区别在其中的淀粉含量，脆土豆中含有的淀粉含量较少，因此食用起来会比较清脆、可口，而在蒸土豆泥时，常用的是软土豆，这样土豆泥才会比较软糯、清甜，但没有软土豆时，用脆土豆并不会有很大的影响，只需将脆土豆切开，这样方便煮熟，口感上也会有所提升。...
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![蒸鸡蛋怎么蒸成了绿色]( "蒸鸡蛋怎么蒸成了绿色")
- 首先，蛋清里的蛋白质含有硫。在变性过程中，硫跟氢结合产生了硫化氢，一种有毒气体，也是所谓“臭鸡蛋”的味道。因为它比氧气和氦气重，硫化氢通常存在于井里和洞里，有毒易燃易爆，还有腐蚀性。但是不必担心，鸡蛋里的硫化氢成分极少，对健康没有威胁。当你煮蛋时，热量是从外向内进入的。...
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![没有蒸锅怎么把速冻水饺做成蒸饺]( "没有蒸锅怎么把速冻水饺做成蒸饺")
- 蒸锅可用电饭锅替代，方法步骤如下：1、完全解冻后，把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里，饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离。放水，落架，放蒸盘，盖锅盖。水煮开后开始计时，20分钟出炉。2、可以先用水稍煮一下再放在电饭锅上蒸。3、可以在蒸屉上放...
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![集成灶蒸馒头用普通蒸还是高温蒸]( "集成灶蒸馒头用普通蒸还是高温蒸")
- 集成灶蒸馒头用高温蒸，高温蒸出来的馒头更为松软，和平常蒸馒头的方法一样。馒头放入蒸箱后，调到合适的温度即可。检查馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起，则已熟，如有坑，说明欠火候，再蒸几分钟即可。...
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![蒸鱼怎么做 五步完成粉丝蒸鱼]( "蒸鱼怎么做 五步完成粉丝蒸鱼")
- 1、先准备好材料，葱洗好切好，粉丝洗好。2、把鱼处理好，可以把鱼表面切开一条条的口子，这样更容易入味。3、然后把配料放到盘子里，一起蒸。4、蒸5分钟后，放盐。5、再蒸3-5分钟，起锅。...
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![类似蒸蒸日上的词语和成语]( "类似蒸蒸日上的词语和成语")
- 步步为营：形容防守严密，行动谨慎。比比皆是：形容极其常见。楚楚动人：形容美好的样子引人怜爱。津津有味：指吃得很有味道或谈得很有兴趣。依依不舍：形容舍不得离开。洋洋得意：形容得意时神气十足的姿态。耿耿于怀：形容令人牵挂或不愉快的事在心里不能忘怀。蠢蠢欲动：比喻敌人准备进...
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![如何计算蒸汽成本]( "如何计算蒸汽成本")
- 以一个月为例：1、月吨蒸汽耗煤量费用取得月产汽量和月耗煤量算出吨蒸汽的煤耗，乘以煤的单价，等到吨蒸汽耗煤费用。2、月末其它消耗人工费。操作维修等直接参于生产人员材料费、生产维修维护用材料折旧费、设备折旧、厂房折旧、动力费、用电、用动力油福利费、生产职工福利办...
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![成品鱼糕蒸多久]( "成品鱼糕蒸多久")
- 成品鱼糕需要用大火蒸5分钟就可以。鱼糕营养丰富，含蛋白质较高，平均10g/100g，且为优质完全蛋白，易于被人体吸收利用。含脂肪较低，为0.63-1.52g/100g，且多为不饱和脂肪酸，对预防心血管疾病、降低血清中的甘油三醋、胆固醇量和血小板凝集性等具有重要作用。鱼糕，发源地为春秋战国时...
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![蒸蔚能组成什么成语]( "蒸蔚能组成什么成语")
- 仅能组成云蒸霞蔚一个成语。基本释义：像云霞升腾聚集起来，形容景物灿烂绚丽；引证解释：1、比喻绚丽多彩。出自于侯方域《新迁颜鲁公碑记》：“独斯碑者，云蒸霞蔚，笔既断而还连；凤翥龙蟠，势如斜而反正。”2、形容事物蓬勃兴起，蔚为大观。出自于颜光敏《颜氏家藏尺牍·冯溥》：“且海内人...
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![含有蒸字的成语]( "含有蒸字的成语")
- 哀梨蒸食将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。风起云蒸大风刮起，乌云蒸腾。比喻事物迅速兴起，声势浩大。云蒸霞蔚蒸：上升；蔚：聚集。象云霞升腾聚集起来。形容景物灿烂绚丽。蒸沙成饭要把沙子蒸成饭。比喻事情不可能成功。蒸蒸日上蒸蒸：一升、兴盛的样子。形容事业...
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![粉条怎么蒸成块]( "粉条怎么蒸成块")
- 1、粉丝用开水浸泡，捞出剪成段，再沥干水分；2、锅中加适量油，爆香葱姜，放入肉末煽炒至出油；3、加入辣豆瓣酱，同肉末翻炒均匀；4、再倒入100毫升清水，加入白糖、生抽，炒均匀；5、放入泡好的粉丝，翻炒至收汁，最后撒上葱花炒均即可将粉条蒸成块。粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨...
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![水蒸气怎么变成冰]( "水蒸气怎么变成冰")
- 水蒸气变成冰的过程是：水蒸气液化变成水，水蒸气凝华变成冰。形成凝华的条件比较特殊，一般是要求气体的浓度要到达一定的要求，温度要低于凝点的温度，比如低于0摄氏度的时候的水蒸气等，形成原因一般是急剧降温或者由于升华现象造成。水蒸气，是水（H2O）的气体形式。当水达到沸点时，水就...
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![香菜能做成蒸菜吗]( "香菜能做成蒸菜吗")
- 香菜能做成蒸菜，具体操作步骤如下：1、将香菜洗净，沥干其水分；2、然后将香菜切碎，洒适量面粉，用筷子拌匀，静置五分钟再洒一次面粉拌匀；3、然后将材料放置在锅上进行蒸，时间控制在十五分钟左右即可；4、在热锅放油，将辣椒、葱花在锅中，把其炒至爆香，再放蒸菜炒匀；5、用盐对蒸菜进行调味，最...
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![祝事业蒸蒸日上成语]( "祝事业蒸蒸日上成语")
- 欣欣向荣、前途无量、朝气蓬勃、如日方升、隆隆日上、方兴未艾、一日千里、飞黄腾达、繁荣富强、蓬勃发展。...
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![成语什么蒸什么蔚]( "成语什么蒸什么蔚")
- 1、【词汇】云蒸霞蔚；2、【注音】yúnzhēngxiáwèi；3、【释义】蒸：上升；蔚：弥漫。像云霞升腾弥漫。形容景物灿烂绚丽；4、【出处】南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》：“千岩竞秀，万壑争流。草木蒙笼其上，若云兴霞蔚。”；5、【造句】黄山云蒸霞蔚，景色艳丽，十分迷人；6、【近义词】：五彩...
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![土豆蒸多久能成泥]( "土豆蒸多久能成泥")
- 土豆蒸15到20分钟能成泥。土豆泥的做法：1、将土豆切厚片，放入蒸锅中蒸熟，也可以直接用微波炉打熟，趁热将土豆压成泥状。2、将蔬菜粒放在开水中焯一下，捞出控干水分后放凉备用。3、将蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎一同放入，撒上适量的盐和黑胡椒碎。4、最后撒上沙拉酱汁一起搅拌均...
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![土豆蒸多久能成泥]( "土豆蒸多久能成泥")
- 土豆泥的做法如下：1、两个中号偏大的土豆切块儿，加半碗水，放微波炉高火转10分钟；2、取出后，用木槌儿捣成泥状，加入牛奶、3大勺沙拉酱、盐、火腿粒，最好再配一些用盐煮好的青豆和玉米粒，更加美味。小贴士：用青柠味或者菠萝味沙拉酱，会更具口感。...
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知知馆
