![牛真胃是哪个胃]( "牛真胃是哪个胃")
- 牛真胃是牛的第四个胃，也叫皱胃，功能类似单胃动物的胃，是真正意义上的牛胃。牛真胃既有草肚、金钱肚的韧性，又有丰富多褶皱的表面，无论是作拌菜或者是涮锅或者是焖煮都有非常出色的效果。加撒粗盐和沙姜粉锡纸包裹，放进烤箱之中盐焗的效果尤佳。...
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![真牛肉和假牛肉的区别]( "真牛肉和假牛肉的区别")
- 牛肉的营养价值是很高的，经常食用牛肉是可以补铁的，预防贫血的发生，牛肉中脂肪的含量也很少，经常吃也不会担心会发胖，不过现在有些商家用猪肉或者是其他的肉来制作成牛肉售卖，对人身体健康的影响是非常大的，其实真牛肉和假牛肉是有很大区别的，那真牛肉和假牛肉的区别是什么？1、外...
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![牛奶怎么查真伪]( "牛奶怎么查真伪")
- 辨别真伪方法：1、查看包装是否损坏，找到出厂日期及保质期；鉴别纯牛奶的好坏，主要有两个指标：总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质，这两个指标的含量越高，牛奶的营养价值越高；2、查看包装，好的牛奶包装较好；3、查营养，纯牛奶的蛋白质含量在2、5到3、2之间；4、闻气味，好牛奶奶香味浓，假奶乳香甚...
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![长富牛奶是真的牛奶吗]( "长富牛奶是真的牛奶吗")
- 长富牛奶是真的牛奶，长富牛奶是福建长富乳品有限公司推出的品牌，公司是集牧草种植、奶牛饲养、乳品生产、销售为一体的，采用的也是世界最先进的全自动喂料机和转盘式挤奶台，主要销售的是“每日配送”的巴氏鲜奶消费服务。...
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![清真的牛奶真的不干净吗]( "清真的牛奶真的不干净吗")
- 清真的牛奶没有不干净。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收，钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。牛奶中的L-色氨酸可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素。但...
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![蒙牛纯牛奶怎样辨真假]( "蒙牛纯牛奶怎样辨真假")
- 市场上的蒙牛牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。其实这些蒙牛牛奶饮品根据配料不同，可分为纯牛奶和含乳饮料两种。纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即蒙牛鲜牛奶。鉴别纯...
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![牛皮绒是真皮吗]( "牛皮绒是真皮吗")
- 牛皮绒是真皮的，牛皮绒只是牛皮的一种风格，也叫牛猄、翻皮。有头层牛皮绒皮，也有二层牛皮绒皮。牛皮是动物牛的表皮，因皮质细腻，牢固耐用，常被用于工艺品。牛皮也是一个汉语词汇，可比喻物品柔软而有韧性，也可指虚套的话。...
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![牛油皮是真皮吗]( "牛油皮是真皮吗")
- 牛油皮是一种皮革，俗称油皮，是牛正面革的一种，属高档品，涂层极薄，吸附、渗透性强，卫生性能非常好，如鞋油质量有问题或直接将鞋油涂在牛油皮鞋的鞋帮上会形成斑点。油皮是牛皮的一种加工工艺，牛油皮卫生性能好，更耐磨，使用寿命更长。...
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![小牛凯西是真牛肉吗]( "小牛凯西是真牛肉吗")
- 小牛凯西是真牛肉，能吃到牛肉纤维肌理的口感，没有肉腥味，只有纯牛肉味。牛肉(拼音:niúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。...
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![蒙牛纯牛奶是真牛奶吗]( "蒙牛纯牛奶是真牛奶吗")
- 蒙牛纯牛奶是真牛奶。蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业，蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一，1999年成立。至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司，其中液态奶和冰淇淋的产量都居全中国第一。控股公司的中国蒙牛乳业有限公司...
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![生牛肉能真空吗]( "生牛肉能真空吗")
- 真空包装冷冻新鲜肉快递保存时间一般是三天左右。未经过高温灭菌的新鲜肉真空包装后，在常温状态下是保存不了很久的。现在都是经过冷链物流进行输送、销售。真空包装：也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物...
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![蒙牛是清真的吗]( "蒙牛是清真的吗")
- 蒙牛是内蒙古的，不是是清真食品。伊利才是清真的。“清真”一词含有幽静高洁之意。蒙牛是中国领先的乳制品供应商，专注于研发生产适合国人健康的乳制品，全球乳业10强。蒙牛乳业成立以来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、优益C、...
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![牛漆皮是真皮吗]( "牛漆皮是真皮吗")
- 牛漆皮是一种含聚氨酯的牛二层皮。它在牛双层皮的材料中加入了聚氨酯，增强了其耐磨性，在价格上比皮革的价格相当于会优惠很多。牛漆皮与牛皮的区别：1、头层牛皮位于表面，很容易观察到上面的毛孔，毛孔稀疏分布，很容易观察到背面的网状纤维。牛漆皮属于在此基础上加工的皮革，表面...
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![德运牛奶是真的进口牛奶吗]( "德运牛奶是真的进口牛奶吗")
- 德运牛奶是进口牛奶。德运牛奶全国各地都有工厂，只是生产地就不一样，但其实都是同一个公司出品，不是同一个地址而已，德运脱脂牛奶的热量，以100克可食部分计是36大卡，即150千焦，每100克德运脱脂牛奶的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康的每天所需摄入总热量的百分之...
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![绿健牛奶是真牛奶吗]( "绿健牛奶是真牛奶吗")
- 绿健牛奶是真牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收，钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效，此外，牛奶还能中...
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![真皮比牛皮好吗]( "真皮比牛皮好吗")
- 牛皮就是真皮的一种。真皮通常用的还有羊皮和猪皮。羊皮因为厚度和张幅限制，不适合做沙发皮和男鞋，多用于女鞋和包。猪皮因为厚度和纹路的限制不适合做沙发皮和鞋面。牛皮的用途最广。风格种类也最多，价格也最贵。...
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![牛皮革是真皮吗]( "牛皮革是真皮吗")
- 从动物身上剥下来的皮经过很多道化学物理处理才能变成可以做鞋或做衣服的皮，处理完的皮就可以叫皮革了，处理前叫生皮。牛皮革是行业的标准叫法，是由牛皮处理而成。也就是我们平时说的真皮，也叫头层牛皮。...
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![喝牛奶真的好么]( "喝牛奶真的好么")
- 喝牛奶好。牛奶的营养价值：1、牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收；2、牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的；3、牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证...
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![肥牛片是真的牛肉吗]( "肥牛片是真的牛肉吗")
- 1、肥牛片就是真正的牛肉制作出来的，肥牛很多人以为这是一种牛肉新的品种，其实不是这样子的。2、肥牛是我们平时经常吃的牛肉经过一种叫做排酸的处理过程得到的，经过这样的过程得到的牛肉再切成那种薄薄的片的话就是平时我们经常吃到的肥牛片了。3、所以肥牛片就是平时我们...
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![袋装牛肉粒真是牛肉吗]( "袋装牛肉粒真是牛肉吗")
- 袋装牛肉粒真是牛肉。这些牛肉粒、蔬菜干和蛋粒，都是使用MD微波干燥法制造的。这种做法会让牛肉粒，失去牛肉的味道，口感变松软，外观看着也更蓬松。经过微波干燥之后，肉粒会膨化十倍以上。牛肉（拼音：niúròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的...
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![清真牛肉与普通牛肉的区别]( "清真牛肉与普通牛肉的区别")
- 两者的区别如下：清真禁止食用自死物，清真饭店采购当地放养吃草的活牛羊，其肉质鲜嫩，可感好，原生态，无污染，而市场上的牛肉来源复杂，各种病死，老死，中毒死等牛肉混为一起，损害消费者的利益和健康；清真禁止饮血液，清真饭店在屠宰牛羊牲口时都是大刀口地放尽血液，从而保证了牛肉的品质，而市...
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![头层牛皮革是真牛皮吗]( "头层牛皮革是真牛皮吗")
- 头层牛皮革是真牛皮，牛皮革是用牛生皮经脱毛和鞣制等工序制成的已经变性不易腐烂的皮革。牛皮革按层次可分为头层革和二层革，制成成品皮革需要经过几十道工序。牛皮，是汉语词汇，汉语拼音为niúpí，指的是牛身上的皮，最表层的皮，就是毛下面覆盖的那层皮。颜色是看牛的品种，有黑色...
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![卫岗纯牛奶是真牛奶吗]( "卫岗纯牛奶是真牛奶吗")
- 卫岗纯牛奶是真牛奶，而且没有添加任何调味剂和防腐剂；并且卫岗纯牛奶拥有充足、优质、无污染的奶源，以“改善营养结构，强壮民族素质”为己任，实施技术改造。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液；牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体...
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![蒙牛纯牛奶真的有营养吗]( "蒙牛纯牛奶真的有营养吗")
- 蒙牛纯牛奶有营养，具体如下：1、牛奶中蛋白质含量为3到3点5g，由于其氨基酸的组成比例非常接近人体合成蛋白时的氨基酸比例，消化吸收率高达百分之，因此被认为是营养价值最高的蛋白质之一。牛奶蛋白对促进大脑发育起至关重要的作用；2、存在于牛奶中的免疫物质主要为免疫球蛋白，它具...
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![如何做清真牛肉]( "如何做清真牛肉")
- 1、将新屠宰后的嫩牛,按照前七后八刀切为15大块,用水洗净。2、放入特制简式大锅中，加含有碱的井水和硝盐煮制，不放任何佐料，要求“水深要使肉漫到，汤沸锅心冒小泡”。且煮时不盖锅盖，以利肉中异味和水分的蒸发。3、煮至七成熟，捞出，放入配好大茴香、小茴香、花椒、丁香、白枳、...
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知知馆
