![冬天怎么晒豆干]( "冬天怎么晒豆干")
- 1、首先将豆腐切成薄薄的小块。2、然后抹上盐，放上三天左右，目的是让盐能够进入到里面去。3、然后拿到太阳下面去晒，一边晒一边刷上酱油，这样晒出来的豆腐干颜色就好看点。4、豆腐干要不停的翻晒和刷酱油，刷酱油之前也可以放上自己喜欢的调料一起。5、经过不停的翻晒和照顾，豆...
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![老豆腐怎么晒豆腐干]( "老豆腐怎么晒豆腐干")
- 老豆腐晒成豆腐干的方法：将准备好的老豆腐切成片状，上锅蒸15分钟。出锅后，趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴，放到窗子外面晾晒。晾晒一天后将豆腐翻一面，继续晾晒。两天后豆腐干晒好了。...
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![豆瓣酱需要晒太阳晒多久]( "豆瓣酱需要晒太阳晒多久")
- 豆瓣酱需要晒太阳晒一个月左右。蚕豆用开水泡涨后剥去皮，放入锅内煮至用手一捏就酥烂。倒入蔑席上摊平，上盖厚约3厘米左右的稻草，放在无阳光和空气不流通处，3天翻拌1次，约一个星期。再移至通风处，豆瓣上长出霉菌后，放入食盐拌匀装入坛中。把洗净、晾于、切碎的辣椒连同煮好的香...
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![豆角干怎么晒]( "豆角干怎么晒")
- 豆角干晒的方法是阳光充足时大约2天左右就晒好，一定要最近4-5天内都是晴天，才可以准备晒制干豆角。干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。...
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![豆腐怎么晒成豆腐干]( "豆腐怎么晒成豆腐干")
- 豆腐晒成豆腐干的步骤如下：1、豆腐切成约1厘米厚的方片儿，每片的薄厚尽量均匀。2、准备一个面积大、四周围起来的烤盘，和一个带孔洞的、外围开放的蒸屉，两者之间找个盘子架起来。3、将豆腐平铺在蒸屉上，表面撒盐，薄薄地一层即可，用手擦均匀。4、豆腐片上铺一层屉布，在屉布上加上...
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![怎样晾晒干豆角]( "怎样晾晒干豆角")
- 晾晒干豆角的方法：首先要挑选豆角并进行清洗，然后去烧开水，倒两勺盐，接着等水开了后把豆角分批放进去，3分钟左右就捞起来，最后把焯好水的豆角挂到太阳下暴晒。豆角又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、...
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![黄豆是什么豆子晒干的]( "黄豆是什么豆子晒干的")
- 黄豆是豆子晒干的，豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年栽培历史。黄豆是中国最古老的农作物之一，中国是黄豆的故乡，在我国种植历史大约有5000多年。由中国向南部及东南亚各国传...
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![缸豆干怎么晒]( "缸豆干怎么晒")
- 缸豆干怎么晒共有3步。需准备缸豆。以下是晒缸豆干的具体操作步骤：操作/步骤1、缸豆洗净开水中焯水把缸豆摘洗干净，放入开水锅中，变色后捞出过凉水。2、缸豆过凉后捞出沥干将缸豆过凉后捞出沥干水分。3、摆放在衣架通风即可整齐摆放在衣架上，挂在通风的窗边即可。...
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![晒干豆角怎么晒的绿]( "晒干豆角怎么晒的绿")
- 晒干豆角晒的绿的方法：在准备晒制干豆角之前先关注天气预报，一定要最近4-5天内都是晴天，才可以准备晒制干豆角。晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角，用老豆角晒出的干豆角不怎么好吃，偏粗的豆角又不太容易晒干。被小贩用水泡过的豆角也不能用，可以先买少量豆...
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![黄豆是毛豆晒干的吗]( "黄豆是毛豆晒干的吗")
- 黄豆是毛豆长老了的样子，黄豆并不是由毛豆晒干而成的。黄豆是大豆逐渐失去水分，豆荚也变干变脆，有的甚至豆荚炸裂的时候形成的豆子，这个时候大豆由青色变为黄色。黄豆和毛豆都属于豆科，只是收获季节不同。黄豆和毛豆都是大豆；，大豆从5月份种植（东北地区），在8月份左右，豆荚已经形成，里...
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![干豆角怎么晒好]( "干豆角怎么晒好")
- 先将豆角摘选，清洗干净，再把豆角放进开水锅里煮五分钟左右，等豆角变色变软后捞出放在冷水里浸泡一会，等豆角的水都沥干后挂在通风的地方暴晒，直到豆角完全脱水变黑的时候，就证明豆角已经晒好了。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可...
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![豇豆怎么晒干豆角]( "豇豆怎么晒干豆角")
- 豇豆晒干豆角步骤：1、查看虫眼，摘掉二头的蒂，洗净，挑新鲜的，嫩的买回来，大锅里，放一些盐，把水烧开。2、水开后把釭豆放下去煮至变色，如果一次煮不完，可以分多次煮。3、捞起放入凉水中浸泡至凉透，然后捞出沥干水分，用流水冲最好了。4、找个凉衣架或其它的东西.一根根挂好。5、我那天天...
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![豇豆晒干怎么晒]( "豇豆晒干怎么晒")
- 豇豆晒干需要先将老豇干和有虫咬过的挑选出来，在锅内烧开水后将嫩豇豆放入，氽烫至豇豆变熟后捞出沥干水，将豇豆平铺理直晾晒，晾晒一天后将豇豆翻动下，保证豆与豆之间不粘结，豇豆晒干后即可。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充...
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![毛豆晒干是黄豆吗]( "毛豆晒干是黄豆吗")
- 毛豆晒干不是黄豆，大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克...
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![干豆角怎么晾晒]( "干豆角怎么晾晒")
- 1、首先将新鲜豇豆用水洗干净，在锅中烧一锅开水，水开后放入豇豆煮2-3分钟。2、将煮好的豇豆取出，晾凉，然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上，每根豇豆保持一厘米宽的距离。3、最后将其放在太阳下通风处晒干，一般48小时后就能晒干。...
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![晒土豆片怎样晒好吃些]( "晒土豆片怎样晒好吃些")
- 晒土豆片怎样晒好吃共有4步，需要的材料有：土豆、清水。以下是晒土豆片怎样晒好吃些的详细操作：操作/步骤1、削掉土豆外皮土豆清洗干净，削掉外皮后，土豆放入水里，避免氧化发黑。2、土豆切片浸泡洗净去皮后的土豆，切片放入水里浸泡5分钟，再冲洗两遍，直到水变干净。3、土豆片焯水自然...
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![晒豆瓣酱怎么做]( "晒豆瓣酱怎么做")
- 将大豆去杂、洗净、加水泡透捞出，用锅加水煮烂，放到案板上简单拦几刀，按0.5公斤大豆加一两面的比例，把面与蒸熟的大豆拌匀做成酱块，用纸包好，放在干净的木板上在室内发酵，约20余天；把发好的酱块表面用清水刷净。破碎成小块或碾压成粉状，放入缸内，按投放0.5公斤大豆0.2公斤盐1、25公...
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![老豆角能晒干豆角吗]( "老豆角能晒干豆角吗")
- 老豆角不能晒干，晒干豆角应该选新鲜的豆角。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好。豆角是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地...
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![架豆王豆角咋晒好吃]( "架豆王豆角咋晒好吃")
- 架豆王豆角晒干方法：1、架豆王买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩。2、烧一大锅开水，架豆王放入开水煮1分钟左右箪水杀青，这时豆角会变更绿些而且软下来。有的方子水里还放盐来烫豆角。豆角一定要过滚水。3、沥干豆角放冷。晾晒到晒衣架上，豆角不要互相重叠。4、白天...
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![怎样晒黄豆酱 晒黄豆酱的小技巧]( "怎样晒黄豆酱 晒黄豆酱的小技巧")
- 1、用高压锅将干净的黄豆煮熟、晾去水后拌面（在阳光下晾哦）。2、纸箱撕开放平铺上干净的白纸，将拌好面的黄豆摊在上面，最后用一面干净的抹布遮住光线。3、上述工作完成后，让其在一个不通风的房间里发酵。4、4、5日左右，黄豆上面长满了绿色的霉且已经不在发热就可以取出放在阳光...
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![新鲜豆腐怎么晒豆腐干]( "新鲜豆腐怎么晒豆腐干")
- 新鲜豆腐晒成豆腐干，首先将豆腐切成薄薄的小块。然后抹上盐，放上三天左右，目的是让盐能够进入到里面去。然后拿到太阳下面去晒，一边晒一边刷上酱油，这样晒出来的豆腐干颜色就好看点。豆腐干要不停的翻晒和刷酱油，刷酱油之前也可以放上自己喜欢的调料一起刷。...
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![姜豆角干怎么晒]( "姜豆角干怎么晒")
- 豇豆角干的晾晒方法：1、第一步准备好需要晒的豇豆角。2、然后用清水把豇豆角摘洗干净。3、把豇豆角放入开水锅里煮5分钟。4、再用流动的水冲洗。5、把豇豆角放入室外暴晒2天。6、最后暴晒2天后取回，这样就已经完成了。...
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![晒豆角怎么吃法]( "晒豆角怎么吃法")
- 1、准备一锅水，烧开后，直接把豆角放进去焯水，焯水的时间长短要看豆角的颜色变化，变深绿色立马捞出沥干，1分钟在2分钟之间，焯时间长了豆角就太软了，口感没那么好了。2、捞出来，直接控干水分，准备晾晒。3、早上晒，做晚饭时候吃，刚刚好，要想吃起来有嚼劲，可以稍微晒硬点点，要是晒太干了，很...
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![土豆干怎么晒]( "土豆干怎么晒")
- 做土豆干需要准备材料：土豆。共分为3个步骤。以下是土豆干做法详细操作：操作/步骤1、蒸土豆将土豆清理干净，放入蒸锅蒸40分钟。2、刮皮土豆晾凉后，用勺子刮去外皮。3、晒干刮好皮的土豆切成薄片，放在太阳下晒干即可。...
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![芸豆干怎么晒]( "芸豆干怎么晒")
- 1、洗好的芸豆干，可在竹箔或高梁秸箔上阴干半天，大部分水分蒸发后，摊放在芦席或竹箔上晾晒，不可在阳光下曝晒，以免破裂，核仁变质。2、注意避免雨淋和晚上受潮，一般晒7天即可，判断干燥的标准是，碰敲声音脆响，横隔膜易于用手搓碎，种仁皮色由乳白变为淡黄褐色，种仁含水率不超过百分之八，...
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知知馆
