![北京有名的烤鸭店]( "北京有名的烤鸭店")
- 北京以下几家烤鸭店较为有名：1、全聚德烤鸭，地址：北京市崇文区前门大街32号。2、便宜坊烤鸭，地址：北京市东城区工体北路13号。3、鸭王烤鸭，地址：北京市西城区三里河东路5号。4、九花山烤鸭，地址：北京市海淀区增光路55号。5、大董烤鸭，地址：北京市东城区东四十条甲22号。6、大鸭梨烤...
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![南京的哪家烤鸭店好吃]( "南京的哪家烤鸭店好吃")
- 1、褚记烤鸭大众书局店，地址是江苏省南京市汉中路6号。2、北京烤鸭小卫街店，地址是江苏省南京市玄武区小卫街20号。3、第八仙烤鸭云锦路店，地址是江苏省南京市云锦路83号。4、老胡烤鸭店，地址是江苏省南京市雨花台区雨花西路132号。5、全聚德南京店，地址是江苏省南京市秦淮区...
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![烤鸭店做什么活动可以吸引顾客]( "烤鸭店做什么活动可以吸引顾客")
- 1、可以采取买赠活动的手段吸引顾客，在开张一周或两周内，顾客凡在本店消费满一定数额，即可免费赠送鸭腿、鸭脖、鸭翅等部位，以此达到积攒客源、薄利多销的目的，但要注意成本的把控，对活动成本进行细致计算方可实行；2、可以采取消费抽奖的手段吸引顾客，在开张后的一段时间内，消费满...
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![烤鸭店名字]( "烤鸭店名字")
- 口留香、星月坊、甲甲烤鸟鸟、京华烟云、九味鸡鸭鹅、果木香烤纳福鸭、川味鸭、九味鸡鸭婆、聚百香、聚德烤鸭、聚福楼、大德烤鸭店、幸福人家、八宝香酥烤鸭、聚纳烤鸭、聚膳缘烤鸭店、全味德、海春居、绝版鸭子、绝色鸭子、俏口福、君品烤鸭店、考博士、清花瓷、烤得香...
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![嘉兴北京烤鸭店地址在哪]( "嘉兴北京烤鸭店地址在哪")
- 嘉兴的北京烤鸭店一共有六家，地址分别是：1、北京烤鸭平湖总店：浙江省嘉兴市平湖市永丰路200号附近；2、北京王府井烤鸭店：浙江省嘉兴市南湖区安乐路102号；3、北京烤鸭南湖总店：浙江省嘉兴市南湖区十八里桥天香农贸市场041号；4、北京烤鸭店：浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇古窦泾菜场；5、...
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![想开烤鸭店请问烤鸭店有无淡季啊]( "想开烤鸭店请问烤鸭店有无淡季啊")
- 1、烤鸭店讲究烤鸭的味道，味道好则客流量大，没有淡季；2、餐饮行业需要服务周到，态度诚恳，诚信为本，所以只要质量好则客源较多；3、烤鸭作为中国人的特色食品，很多人都非常喜欢吃，所以只要味道好，就会赢得百姓的喜爱。...
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![北京正宗烤鸭店在哪里]( "北京正宗烤鸭店在哪里")
- 北京正宗烤鸭店在北京市宣武区前门西大街14号楼和平门全聚德烤鸭店。正宗烤鸭果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。...
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![潍坊有很好吃有很实惠的烤鸭店么]( "潍坊有很好吃有很实惠的烤鸭店么")
- 1、李记金牌吊炉烤鸭。地址：西园街苗圃三路向东100米路南。2、慧丰和烤鸭。地址：山东省潍坊市奎文区东风东街209号2幢5层。3、尹师傅烤鸭坊。地址：爱国路19号，爱国路人民街口南10米路东院内。4、北京果木烤鸭和平街分店。地址：山东省潍坊市诸城市密州街道和平街金源宾馆。5、...
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![石家庄烤鸭店]( "石家庄烤鸭店")
- 1、全聚德烤鸭店，地址为石家庄市和平西路110号即和平路与北荣街交叉口西行200米路南。附近公交有1环1路，1环2路，4路，5路，13路，23路，88路，111路，鹿泉1路，鹿泉5路早班车；2、全隆烤鸭店，地址为建设大街槐安路交叉口东南底商181号。附近公交有1环1路，1环2路，2路，33路，36路，39路，49路，50路，66路，71...
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![杭州哪里有好吃的烤鸭店]( "杭州哪里有好吃的烤鸭店")
- 1、全聚德莫干山路店。地址：浙江省杭州市西湖区莫干山路231号锐明大厦3楼；2、全聚德杭州店。地址：秋涛北路451号瑞京国际大酒店一层；3、北京老铺烤鸭萧山店。地址：浙江省杭州市萧山区金城路458号；4、故乡情北京烤鸭银隆店。地址：杭州市萧山区市心中路288号银隆百货四层；5、徐徐脆...
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![全聚德烤鸭店可以点半只烤鸭吗]( "全聚德烤鸭店可以点半只烤鸭吗")
- 全聚德烤鸭店可以点半只烤鸭，半只烤鸭没有鸭架。全聚德，中华老字号，创建于1864年清朝同治三年，历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，全聚德被国家工商总局认定为驰名商标，是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙...
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![烤鸭蛋怎么烤]( "烤鸭蛋怎么烤")
- 食材用料：鸭蛋适量，卤肉汁适量，花椒适量，大料适量，酱油适量，盐适量；菜谱做法：1、鸭蛋洗净煮熟；2、煮熟的鸭蛋剥皮；3、锅里加水、卤肉汁适量，大料、花椒各一小把，盐适量。若汤色不够红润，可加少许酱油调色。煮半小时，关火。蛋在五香汁里泡到入味；4、饼铛里加少许的油，加入卤好的鸭蛋，煎到金...
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![廊坊哪家饭店的烤鸭比较好吃]( "廊坊哪家饭店的烤鸭比较好吃")
- 1、北京烤鸭饭店。地址：廊坊市三河市燕郊天洋城。2、家和潇湘烤鸭饭店。地址：廊坊市三河市102国道。3、福满楼烤鸭饭店。地址：廊坊市广阳区新世纪步行街第三大街都市花园A座。4、大味坊果碳烤鸭饭店。地址：廊坊市盐水河北道53号。5、中海天华烤鸭饭店。地址：廊坊市新华大街14...
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![对青烤鸽店鸭子能吃吗]( "对青烤鸽店鸭子能吃吗")
- 对青烤鸽店鸭子能吃。对青烤鹅是哈尔滨著名的熟食企业，该公司成立于1997年，生产基地在哈尔滨松北区对青产业园，该集团自己有种鹅孵化养殖基地，是养殖、加工一体化公司，其公司规模也不小，占地35000平方米，现在已经发展成了连锁经营模式，在市区广开分店。...
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![昌平全聚德烤鸭店营业时间]( "昌平全聚德烤鸭店营业时间")
- 昌平全聚德烤鸭店营业时间是周一至周日中午11点-下午14点，下午17点-晚上20点30分。全聚德烤鸭店，由杨寿山创建公元1864年。以北京填鸭为主料烹制各类鸭菜组成的筵席。全聚德烤鸭店，原以经营挂炉烤鸭为主，后来围绕烤鸭，供应一些鸭菜的就餐方式，即成为全鸭席的雏形。随着全聚德业...
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![天津哪家的饭店烤鸭最好吃]( "天津哪家的饭店烤鸭最好吃")
- 宴宾楼烤鸭店，位于天津市东丽区利津路106号；入一三烤鸭店，位于天津市河东区栖霞道与詹安路交口；赵姐烤鸭店，位于天津市河东区津塘路176号亿鑫农市场内49号房；二号桥烤鸭店，位于天津市河东区二号桥建新菜市场；果木烤鸭烧鸡店，位于天津市河东区中山门和睦北里18幢底商；正阳春鸭子楼，位...
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![鸭店每天卖剩的烤鸭是怎么处理剩下的烤鸭]( "鸭店每天卖剩的烤鸭是怎么处理剩下的烤鸭")
- 现如今到街上做食物做买卖的人是越变大，那么对于这类人来讲，重要目的就是赚了钱，那不容置疑全是怎样降低成本怎样来了，因而很多他们的做法对于大家顾客来讲都是不大好的，不得不承认，现如今的店真是太多了，但是每个地域的人流手术也就那么多，不容置疑不易每次准备充分的都卖的只是...
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![北京全聚德哪家店的烤鸭好吃]( "北京全聚德哪家店的烤鸭好吃")
- 1、王府井全聚德：北京市东城区王府井大街帅府园胡同9号。2、前门全聚德：北京市崇文区前门大街32号。3、方庄全聚德：北京市丰台区蒲芳路18号。全聚德是享誉全球的中华老字号，创建于1864年。全聚德烤出的鸭子外形美观，丰盈饱满，色呈枣红，皮脆肉嫩，肥而不腻，瘦而不柴。大厨会现场展示...
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![果木烤鸭果木碳烤鸭的区别]( "果木烤鸭果木碳烤鸭的区别")
- 用果木烤，烤出来的味道会很香甜，而且外焦里嫩、色泽光亮，卖相好。用松木烤口味差了一些，但是更加彰显里尔城传统风味。用杨木烤，杨木最大的优点就是便宜，适合工薪阶层。果木烤鸭会有烟和火苗，所以容易产生烤糊和烟熏的味道。但果木炭烤鸭不一样，它是碳，好的碳是不冒烟的，只会散发热...
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![烤鸭风干多久再烤]( "烤鸭风干多久再烤")
- 烤鸭风干2到3小时再烤。烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外，色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。就好像当年北京烤鸭扬弃地改良了山...
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![老北京烤鸭 怎么做烤鸭]( "老北京烤鸭 怎么做烤鸭")
- 1、鸭于翼底外开一孔，取出肠脏（可请鸭档代劳），洗净，以配料涂匀鸭腔。2、用三寸长木条纳入鸭腔内，横挡于两翅骨间，插一支管在鸭头部，吹气使鸭全向澎涨。3、用滚水淋鸭外皮至起凸点，煮溶淋鸭皮料，涂匀鸭皮挂在当风处吹干。4、用叉撑着鸭放在火炉上烧，须反覆转动及多次涂油，烧至皮脆及呈...
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![怎么用烤箱烤制烤鸭]( "怎么用烤箱烤制烤鸭")
- 材料：鸭、香料、黑胡椒、盐、蜂蜜。做法步骤：1、将香料碾碎；2、去头、颈、翅膀和爪，用黑胡椒和盐擦鸭子内外，放冰箱腌一天；3、将蜂蜜、水在汤锅烧开，用勺子将腌好的鸭子内外淋2到3遍；4、将鸭子腹部开口用牙签或绵绳封住，挂起晾12到24小时；5、烤箱预热，将晾好的鸭子放在有架子的深烤...
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![如何用烤箱做烤鸭]( "如何用烤箱做烤鸭")
- 烤鸭，很多人只会吃不会做，又想自己做，那么，下面就是用烤箱做烤鸭的方法将香料碾碎依传统鸭子应该在翅下开一小口去内脏,有一定技术滴.但是国外买的光鸭都是腹部大切口,因陋就简吧.去头颈翅膀和爪,用黑胡椒和盐擦鸭子内外,放冰箱腌一天.黑胡椒会在鸭皮表面留下痕迹,烤过就没有...
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![焖炉烤鸭和挂炉烤鸭哪个好吃]( "焖炉烤鸭和挂炉烤鸭哪个好吃")
- 1、焖炉烤鸭是一道传统名菜，凭炉墙热力烘烤鸭子，炉内温度先高后低，因烤制过程中“鸭子不见明火”，故烤鸭表面没有杂质。所以焖炉烤鸭被称为“环保型”、“绿色”烤鸭。2、焖炉烤鸭烤出的鸭子外皮酥脆，内层丰满，肥而不腻，有一种特殊的香味。3、挂炉烤鸭是一道菜品，制作原料主要有...
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![烤鸭用什么烤]( "烤鸭用什么烤")
- 材料：北京填鸭1只、黄瓜适量、葱白适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、蜂蜜适量、甜面酱适量。做法：鸭子洗净，把鸭子架起来；煮一锅水，慢慢的淋到鸭子上，皮收缩起来出现毛孔就好，淋遍全身，目的是风干时不大量出油；取酱油、料酒、盐混合，均匀涂抹到鸭子上，静置一小时左右；取蜂蜜加水稀...
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