![有了蒸箱烤箱还要微波炉吗]( "有了蒸箱烤箱还要微波炉吗")
- 要微波炉，因为蒸箱、烤箱和微波炉的主要用途不同。1、蒸箱调能温和地烹煮鱼类、肉类、饭类、蔬菜、水果和甜品等，使食物中丰富的维他命、矿物质及食物鲜味都得以保存。2、家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。...
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![蒸箱可以做哪些美食]( "蒸箱可以做哪些美食")
- 肉沫蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窝窝头等。粉蒸肉做法：1、五花肉切大片放碗内。2、加入适量的生抽、盐、白糖、黄酒、姜片、蒜头片和五花肉拌匀，腌2小时。3、腌好的五花肉加蒸肉粉拌匀，放入碗内。4、然后放入蒸箱内，大约蒸20~30分钟即可。...
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![怎样用蒸箱蒸鸡蛋羹]( "怎样用蒸箱蒸鸡蛋羹")
- 用蒸箱蒸鸡蛋羹，首先把鸡蛋打入容器里，然后兑入一倍的清水，充分搅拌均匀。搅拌好的鸡蛋液用滤网过滤一次备用。鸡蛋液过滤好后，加入适量的盐。蒸箱预热100度，设置高温蒸汽160度，把鸡蛋液放入蒸箱，蒸5分钟。鸡蛋羹蒸好后盛出即可。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬...
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![蒸箱蒸米饭米和水的比例是多少]( "蒸箱蒸米饭米和水的比例是多少")
- 蒸箱蒸米饭米和水的比例是1：1.2左右，喜欢干硬口感的可适当降低水分。可以用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节处，蒸制30分钟左右即可。也可向米水中加入少量食用油或色拉油，使蒸熟的米饭色泽光亮且更加柔软香甜。...
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![怎样使用蒸箱蒸馒头]( "怎样使用蒸箱蒸馒头")
- 1、将酵母用30度的温水化开，静置5分钟，使酵母完全活化；2、将面粉和细糖混合均匀，做成粉墙；3、将酵母水逐渐倒入，进行和面，和成不沾手不沾案板的面团；4、将面团放在温暖潮湿的环境下发酵一倍大，时间约40分钟；5、取出排气，分割为100g一个的小面团，揉圆，放在蒸盘里，德普蒸箱选择面食模式37...
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![家用电蒸箱蒸肉做法]( "家用电蒸箱蒸肉做法")
- 1、将五花肉放在开水中焯一下；2、将五花肉切成薄片放盘中备用；3、放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀，腌制半个小时；4、将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉；5、将五花肉放在屉上蒸半个小时，即可出锅食用。...
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![电磁蒸箱的优点有哪些]( "电磁蒸箱的优点有哪些")
- 1、省钱：热效率95%以上，而燃油、燃气热效率仅在40%-60%之间，电磁灶比柴油、煤气节省50%-70%，会省钱等于会赚钱，使用电磁灶每台比石油气灶每年节约成本43200元，比柴油灶节约51840元，（按每台灶具每天使用4小时算）对厨房的员工的工资及管理费用有所节约。2、安全：具有防水、防触电、防...
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![蒸箱清洗步骤有什么]( "蒸箱清洗步骤有什么")
- 越来越多会购买蒸箱使用，但是蒸箱的清洁却是很容易被忽略的细节，今天就来分享一下蒸箱清洗的方法。电蒸箱使用后，等到机体温度变冷后再来清洁，避免温度过高，造成烫伤。将蒸箱的内胆、水箱、内壁、门体封边、底部发热盘等部位进行仔细清洗。在清洁工作全部完成后，再使用柔软的干...
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![老板蒸箱为什么一直显示缺水]( "老板蒸箱为什么一直显示缺水")
- 老板蒸箱一直显示缺水原因有二，一是蒸箱内部真的缺水，二是缺水探头断路。蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。蒸箱的性能和特点1、选用优质不锈钢材料制造，美观实用，干净卫生，符合食品卫生标准2、选用名厂电气元件，自动进入，自动卸气保护及...
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![蒸箱蒸螃蟹要多长时间]( "蒸箱蒸螃蟹要多长时间")
- 用蒸箱来蒸螃蟹是非常好的一个操作，也非常专业，主要是因为蒸箱它的设置就是非常符合蒸螃蟹过程中所需要的各种因素的，用蒸箱蒸螃蟹的话最好控制在14到16分钟，如果过了这个时间的话，螃蟹肉会变得非常的老。普通食蟹方法就是蒸，因蟹性奇寒，所以蒸时要放上大块的姜。吃的时候，将蟹腹...
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![蒸箱使用方法和注意事项]( "蒸箱使用方法和注意事项")
- 1、在电蒸箱工作时，如果要重置蒸箱的烹饪温度与时间，须先按停止键，再进行调节。2、电蒸箱在运作时要防止小孩靠近接触，也不要再手脚潮湿、赤脚的状态下触摸蒸箱。3、蒸箱工作完毕时，需等30-60秒再打开箱门，此时会有蒸汽散出，此时应站在离蒸箱门稍远处，避免接触到蒸汽被烫伤。4、...
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![蒸箱蒸菜前为什么要预热]( "蒸箱蒸菜前为什么要预热")
- 蒸箱蒸菜前预热的目的。第一点：可以保持菜品的水分防止与空气过于接触防止氧化，导致品相不好。第二点：受热均匀使菜品口感更好。蒸箱速度比微波炉略慢。相比之下蒸箱的健康无辐射，比微波炉要好。蒸箱不仅仅能热饭菜，还可以用它做菜，比如清蒸鱼，海鲜，梅菜扣肉，包子馒头等等。...
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![蒸箱蒸鸡蛋怎样蒸好好看]( "蒸箱蒸鸡蛋怎样蒸好好看")
- 蒸箱蒸鸡蛋好看的方法：鸡蛋和牛奶一比一的比例，搅匀放蒸箱蒸熟，煮熟后拿出来冷却在上面再撒一些草莓丁、苹果丁、果酱、沙拉胡萝卜丁等即好吃又好看的食物，在上面加上一撮香菜页装饰一下，这样既好看又好吃。...
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![蒸箱使用后怎么排水]( "蒸箱使用后怎么排水")
- 电蒸箱不需要排水的，蒸箱里的水是很少的。一般用完蒸箱之后，用海绵把加热盘里的水吸走就可以了。在选购蒸箱的时候，选择有下沉内胆设计的，在用的时候，防止蒸箱有少量的水流出来。...
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![蒸箱蒸米饭多长时间]( "蒸箱蒸米饭多长时间")
- 蒸箱蒸米饭半个小时即可。蒸箱：蒸汽加热，能够保证食物本身分子结构，不存在水分和营养流失情况，水蒸气加热食物，没有辐射，同蒸锅相比，损耗量较小，节能环保，食物保持了原汁原味。蒸箱可以接受各种容器，方便好操作，营养程度高，蒸汽量少，体积大却不占地方，简单易操作，没有容器的限制，定时之后...
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![蒸箱蒸馒头怎样能蒸好]( "蒸箱蒸馒头怎样能蒸好")
- 蒸箱蒸馒头需要准备材料：面团、蒸箱。共分为2个步骤，以下是蒸箱蒸馒头的详细操作：操作/步骤1、蒸醒发的面团15分钟100度蒸醒发好的面团15分钟。2、焖5分钟取出时间到后不要马上取出，焖5分钟即可取出食用。...
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![用蒸箱蒸馒头塌陷是怎么回事]( "用蒸箱蒸馒头塌陷是怎么回事")
- 蒸馒头塌陷的原因：1、蒸箱压力不稳定；2、面没有发好；3、蒸箱打开过早。解决办法：1、一次发面。一次发面指的是面团的醒发，面团活好后要放在温暖的地方发至2倍大，用手指按压面团不回弹，面团内部呈蜂窝状，夏天温度高，需要40分钟左右，冬天温度低，需要2至3个小时甚至更长的时间；2、排气。...
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![蒸箱热菜需要多久]( "蒸箱热菜需要多久")
- 蒸箱热菜需要8-10分钟，如果电蒸箱本身就是正在使用的，8分钟就能够加热了。如果是刚打开的，那就要加满气后才能热了，就要久一点。要根据不同的食材以及设定的温度来设置预热时间。正常情况下，蒸箱的预热时间在4-10分钟之间是最佳的。预热时间一到，只需要将食材放入蒸箱，再确认其...
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![蒸箱100度蒸玉米要多久]( "蒸箱100度蒸玉米要多久")
- 水开后蒸１５－２０分钟。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业...
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![蒸箱可以蒸生鸡蛋鸡蛋会不会炸开]( "蒸箱可以蒸生鸡蛋鸡蛋会不会炸开")
- 蒸生鸡蛋方法如下：材料：2个鸡蛋、约5汤匙凉开水、3克盐、十五粒虾米、五粒干贝、2克火腿盯、2克咸肉丁和一毫升香油。将鸡蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁和咸肉丁，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结；加入凉开水，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀；用漏...
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![如何用蒸箱蒸米饭]( "如何用蒸箱蒸米饭")
- 今天我来教大家如何用蒸箱蒸米饭！做法1、胡萝卜洗净，擦丝2、圆白菜洗净，切成细丝3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀4、加入盐、香油调味拌匀5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可做...
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![蒸箱烤箱一体机好吗]( "蒸箱烤箱一体机好吗")
- 1、好，一机多能，花样任务轻松搞定，因为你什么都有，厨房难免被塞得满满当当，即便想添置新的厨房电器，也苦于没有空间可以安放。那么，为什么不考虑买一台蒸烤箱一体机呢？这1台完全可以替代上述的N台。2、蒸烤箱一体机能蒸又能烤，对于微波炉最常用的功能——冷饭翻热而言，更是不在话下...
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![蒸锅和蒸箱哪个蒸岀的菜好吃]( "蒸锅和蒸箱哪个蒸岀的菜好吃")
- 蒸箱，原因如下：1、蒸箱可以针对不同的食材采用不同的模式。鱼类，蔬果，肉类等不同食材，对应着属于不同的温度。蒸锅并不能区分，目前市面上的蒸箱都是智能设计，对不同的食材有不同的烹饪模式。2、两者的能耗量，对相同体积的蒸箱和蒸锅进行对比。蒸箱由于气密性更好，蒸汽不会排出，一方...
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![蒸箱蒸玉米要多长时间]( "蒸箱蒸玉米要多长时间")
- 15-25分钟左右即可。通常情况下蒸玉米都是蒸的嫩玉米，而嫩玉米中的营养成分都比较鲜嫩，蒸起来比较容易熟，一般只需要蒸15-25分钟左右的时间即可，因为蒸的时间太长可能会导致玉米变老，从而影响它的营养价值和食用价值。怎么判断已熟：1、首先可以先观察玉米的颜色，生玉米的颜色一...
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![用蒸箱可以做diy蛋糕吗]( "用蒸箱可以做diy蛋糕吗")
- 用蒸箱可以做diy蛋糕。材料：低筋面粉60g、鸡蛋4只、白糖30g、白醋、柠檬汁。具体步骤：1、把鸡蛋打入盆中，加几滴白醋或者柠檬汁去腥，用打蛋器低速打至起粗泡；2、加入30克白糖继续打发，打至糊化提起打蛋器，蛋糊程柱状流下；3、筛入60克低筋面粉；4、用铲子搅拌，搅拌均匀；5、倒入磨具中，...
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