![双芽水是什么 双芽水的功效]( "双芽水是什么 双芽水的功效")
- 1、双芽指的是生麦芽和生谷芽，制作方法：生麦芽和生谷芽各10克，把清水烧开后，放入双芽，煮10分钟，滤出汤水即可。一天2次。2、双芽水有消食和中，健脾升胃的作用，药性平和，孩子脾胃不好、消化不好，积食、口臭、腹痛等可以连续服2个星期之后，改为一个星期服用2次。3、如果孩子胃强脾弱的...
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![炒豆芽需要焯水吗]( "炒豆芽需要焯水吗")
- 炒绿豆芽需要焯水，不论是绿豆芽还是黄豆芽都需要。焯水能够除去绿豆芽的豆腥味和青草味，能保持绿豆芽的脆性，还可以去除一些有害物质，所以焯水也是有一定的好处。焯水是做饭的一道工序，指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它对菜肴的色...
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![双芽鱼胶是什么鱼]( "双芽鱼胶是什么鱼")
- 双芽鱼胶是竹叶安南鱼，鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白和粘多糖，以及微量维生素和矿物质。经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，鱼胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后...
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![双水解是啥]( "双水解是啥")
- 双水解反应是指弱酸阴离子和弱碱阳离子相互促进水解，例如三价铝离子和碳酸氢根，直至完全的反应。但是实际上铝离子与碳酸氢根并不一定发生完全双水解，只要稍加控制反应条件，铝离子与碳酸氢根就可以发生反应形成碱式碳酸铝盐。双水解反应发生的条件之一是水解产物是容易脱离反...
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![水草发芽几天可以加水]( "水草发芽几天可以加水")
- 一、几天可以加水等到它发出芽来之后，在等待大约3天的时间，90%的都发芽之后，观察到长势较稳定就可以进行加水，这是最保险的方法。还有一种说法，可以随时加水，因为发芽跟加水没有太大的关系，只要它适应好了环境就能生长，但还是建议不要太早的加水，在等多长几天，否则由于它根部非常短...
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![豆芽焯水几分钟熟]( "豆芽焯水几分钟熟")
- 豆芽焯水3-5分钟能熟，焯水之前先内把豆芽择洗干净待用，容如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂，在家自己发的豆芽可以不用浸泡。锅中加适量水烧开后再倒入豆芽，并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀。如果是绿豆芽，入锅后即可关火，大约焯烫1...
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![豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗]( "豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗")
- 1、豆芽要焯水。2、买回来的豆芽先用清水清洗。然后上锅焯水，锅中加少许白醋水，开下入豆芽焯烫，这一步的目的是去除豆芽的豆腥味，同时保持好黄豆芽脆嫩爽口的口感。3、焯水时间2-3分钟即可，时间到马上捞出凉水冲洗，这样也是为了保持豆芽的口感，尤其是凉拌的时候更重要。...
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![凉拌豆芽豆芽绰水几分钟]( "凉拌豆芽豆芽绰水几分钟")
- 1、焯水之前先把豆芽择洗干净待用，如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂，在家中自己发的豆芽可以不用浸泡；2、锅中加适量水烧开后再倒入豆芽，并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀。如果是绿豆芽，入锅后即可关火，大约焯烫10秒以上即可准备出...
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![水培大蒜几天发芽]( "水培大蒜几天发芽")
- 视情况而定。水培大蒜发芽时间与许多因素有关，比如蒜头的活性、存放的环境、栽培的条件等，发芽期间不必特意追求晒太阳，散光即可，这时需要的是温度，不是阳光。水培是一种新型的植物无土栽培方式，又名营养液培，其核心是将植物的根系直接浸润于营养液中，这样更利于植物生长。采用水...
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![水麦芽是什么]( "水麦芽是什么")
- 水麦芽是呈透明黏稠状的麦芽，一般常见的麦芽是略呈黄褐色，水麦芽则颜色如果糖般透明，却如麦芽一般黏稠固状，可于食材行买到。水麦芽除了提供甜度之外,最重要的是可以让饼皮有黏性,并且增加香气。...
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![水稻如何做芽率]( "水稻如何做芽率")
- 计算芽率方法：1、取已经浸好的水稻种400粒；2、每个发芽盒中均匀摆入100粒稻种，种子间距离按粒长的1到2倍摆放；3、摆完后采用沙床时可将种子轻轻压入沙内，种子细沙压平，加盖，但不要妨碍空气流通，温度控制在30摄氏度范围内；4、初次计数天数5天，末次计数天数14天。结果计算：种子发芽率...
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![炒豆芽用焯水吗]( "炒豆芽用焯水吗")
- 炒豆芽的时候是不需要焯水的。因为炒豆芽一般是用猛火快炒，这一步非常关键，这样炒出来的豆芽容易熟，口感好，又不会老，也不会有很重的豆腥味，炒出来的水分也少，吃起来也好吃很多。除了快炒，还加入了适量的白酒来去豆腥味，还可以增加菜的香味，提升菜的鲜味，但是不要放太多了哦，一点点就...
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![小熊牌双层豆芽机如何使用]( "小熊牌双层豆芽机如何使用")
- 1、播种：将适量的种子均匀的撒在网上，然后将另一个网盖在上面，适当增加压力，这样能使种子均匀的吸收水份；2、浇灌：每天更换2次底水；3、光线：发芽前2天应该在阴暗的地方，特别是黄豆和绿豆，一直是在阴暗出培植，其他菜籽发芽后，给予适当的光线，有助于植物的成长；4、收成：大部分的种子在3至5...
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![春芽为什么要焯水]( "春芽为什么要焯水")
- 香椿好吃，但是食用不当也可能会中毒。因为香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，可能会在体内形成致癌物。而用水焯烫香椿1分钟左右就可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。因此，烹调香椿前都要焯烫一下。而香椿的香气主要来自不溶于水的香精油，所以焯烫并不会影响菜品的风味。...
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![绿豆芽要焯水吗]( "绿豆芽要焯水吗")
- 绿豆芽不用焯水。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。绿豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更...
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![香椿芽焯水后过凉水吗]( "香椿芽焯水后过凉水吗")
- 香椿芽焯水后过凉水，因为经过凉水以后，可以将其中的硝酸盐给去掉。而且通过焯水之后，还可以使香椿的颜色更加翠绿，能够使香椿芽把里面的草酸去除掉，对人体的健康也有保障。香椿芽，别名：香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿、古名杶、櫄，别名椿芽。拉丁文名：Toonasinensis(.)Roem...
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![豆芽用焯水吗]( "豆芽用焯水吗")
- 烧豆芽是用焯水的，不论是绿豆芽还是黄豆芽都需要。焯水后再炒不仅有利于健康，而且更加好吃。焯水一是能够除去绿豆芽的豆腥味和青草味；二是能保持绿豆芽的脆性；三是可以去除一些有害物质，所以焯水的话也是有一定的好处。豆芽最常见的吃法是炒食，但很多人在炒绿豆芽时不喜欢焯水...
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![绿豆泡水能发芽吗]( "绿豆泡水能发芽吗")
- 绿豆就是种子，泡了水，开始吸收水分涨大发芽，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使植物生长迅速，几天就可以长出芽了。绿豆难以贮藏保管，是因为绿豆容易遭受绿豆象的危害。绿豆象习惯上人们称它为“豆牛子”，繁殖迅速，每年繁殖4―6代，如气候条件适宜，可在田间或室内交替繁殖10代以上，危...
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![刺老芽用水煮多久]( "刺老芽用水煮多久")
- 刺老芽洗净放到水里，等水开之后再煮5分钟左右就可以了，煮制的时间最好不要太长，否则会导致直接煮烂，营养流失严重，口感也会变差。接着将煮好的刺老芽多洗几遍，直到水变清澈，然后撕成小段配合蘸料食用即可。刺老芽水煮时间刺老芽又被称为辽东楤木、刺龙芽、树头芽等等，主要分布在...
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![炒豆芽豆芽里水太多怎么办]( "炒豆芽豆芽里水太多怎么办")
- 可以在炒之前将豆芽放入淡盐水中浸泡，使其脱水，这样炒时就不会太多水了。材料：黄豆芽(200克)、大蒜苗(适量)、油(适量)、盐(适量)、醋(适量)方法：豆芽适量，洗净备用；大蒜苗洗净切成段；锅里放油烧热；放入蒜苗炒出香味；放入豆芽，翻炒一会，放入盐，稍微加点白醋；放入鸡精，即可。...
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![春芽要焯水吗]( "春芽要焯水吗")
- 香椿芽（也就是“春芽”）吃的时候是需要焯水的，不过一般家庭可能会将其直接洗干净，然后凉拌或者是炒鸡蛋，不经过焯水这一步。但是香椿芽焯水之后，可以让香椿的颜色更加翠绿，让人看起来更有食欲，还可以除掉其涩口的味道。香椿芽在焯水之前，可以放在清水中浸泡一会儿，加入一勺子食用盐...
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![清水豆芽怎么做]( "清水豆芽怎么做")
- 1、豆芽放盆里用清水洗净2、肉切片3、葱、姜备用。4、热锅里倒油。5、油热后放几粒花椒，放切好的姜片。6、放切好的肉翻炒。7、待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。8、放入洗好的豆芽，迅速翻炒。9、倒点醋，放盐，稍炒一下，出锅装盘即可。10、哪些人不适宜吃绿豆芽：患有慢性肠炎、...
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![豆芽需要焯水吗]( "豆芽需要焯水吗")
- 炒豆芽时需要焯水。焯水的目的一是能够除去绿豆芽的豆腥味和青草味，二是能保持绿豆芽的脆性，三是可以去除一些有害物质。焯水后再炒不仅有利于健康，而且更加好吃。各种豆子发出来的豆芽，都有各自的功效和营养特点，比如黑豆芽对男性是比较有帮助的，而绿豆芽可以清热降火。不管是...
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![吃水煮豆芽会胖吗]( "吃水煮豆芽会胖吗")
- 吃水煮豆芽不会发胖的，水煮豆芽属于低热量的食物，对于人体不会产生太多热量，更不会引起肥胖。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜"。品种丰富，营...
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![香椿芽要焯水吗]( "香椿芽要焯水吗")
- 香椿芽要焯水，因为水焯之后香椿中硝酸盐和亚硝酸盐大量溶出，可以减少香椿中硝酸盐和亚硝酸盐还有草酸的含量。香椿中含有大量的维生素C，含量非常高，但是维生素C会在烹饪和储存的过程中慢慢损失，而经过水焯之后维生素C的损失会减慢，可以保护大部分的维生素C，因此香椿焯水有保护维...
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