当前位置:知知馆 >

有关笋叶的知识大全

笋叶怎么做好吃
  • 笋叶怎么做好吃

  • 干煸笋叶好吃,口味鲜香,清热消渴,富含膳食纤维,可润肠通便,防治便秘。材料:笋叶,蒜,姜,干红辣椒2个,盐,植物油。步骤:1、笋叶子洗净,切成大段;2、姜切末、蒜切丁,红辣椒切段;3、锅烧热,放少量植物油,放入姜蒜、辣椒炝出香味;4、放入笋叶,不停翻炒,颜色完全变成深绿色,加盐,翻炒出锅即可。...
  • 29084
油麦菜是不是莴笋叶
  • 油麦菜是不是莴笋叶

  • 油麦菜不是莴苣叶。油麦菜是莴苣叶的变种,表面光滑,呈长披针形,口感清爽,含有大量的膳食纤维和水分。莴苣叶比表面凹凸不平,呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、圆形,含有大量胡萝卜素。油麦菜的叶子相对比较细长,而莴笋的叶子则会更加的宽一点;莴笋的叶子吃起来比较粗...
  • 21719
吃莴笋叶禁忌
  • 吃莴笋叶禁忌

  • 吃莴笋叶在日常生活中并没有什么需要禁忌的,只要按照正常的烹饪方法来进行烹饪即可,还需注意不要食用过量或者食用变质的莴笋叶。莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世...
  • 18041
什么时间割芦笋叶子
  • 什么时间割芦笋叶子

  • 芦笋通常在种植后的第二年进行采收,每年可采收两次,采收时间一般在4-6月或9-11月进行,不宜在夏季高温天气采收,容易影响芦笋的产量与质量。在华北各地一般在4月上中旬进行采笋,地温稳定在10℃以上,从培土至采笋大概为15-20天左右,因为地域气候、土质、植株年龄等因素,采笋持续期...
  • 28474
莴笋叶煮饭怎么做
  • 莴笋叶煮饭怎么做

  • 主料:莴笋叶适量,玉米粉适量,面粉适量。配料:大蒜适量,芝麻辣椒油适量,醋适量,白糖适量,味极鲜适量,胡椒粉适量。做法:1、把莴笋叶洗净沥干水分切末。2、加入面粉。3、加入玉米粉。4、将上述材料一起拌均匀。5、蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶,放入蒸锅,大火蒸制20分钟左右。6、蒸熟后...
  • 20632
莴笋叶子能吃吗
  • 莴笋叶子能吃吗

  • 能吃。而且莴笋叶子比茎的营养价值更丰富,叶子含丰富的维生素b1,对神经组织维持良好精神状态有非常重要的帮助。此外叶子还含有大量的钙,可帮助人体补充钙质。莴笋是菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎...
  • 6426
莴笋叶子可以生吃吗
  • 莴笋叶子可以生吃吗

  • 莴笋叶子可以生吃。莴笋叶中维生素的含量总体比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。莴笋:莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植...
  • 9723
莴笋叶子能生吃吗
  • 莴笋叶子能生吃吗

  • 1、莴笋叶可以生吃的。2、莴笋的营养十分丰富,被称为“厨房里的药物”,其乳状浆液味道清新而稍带苦味,能刺激口味,帮助消化,增进食欲。莴笋的含钾量高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。3、生莴笋叶可做为凉拌莴笋叶食用。(1)用料:莴笋叶100克、熟白...
  • 23824
莴笋叶发黄怎么办
  • 莴笋叶发黄怎么办

  • 1、叶片变黄的情况:积水,根系无法呼吸生长,导致叶片变黄。病害,比如霜霉病。虫害,螨类蓟马等虫害都会造成叶片发黄。缺素,缺镁、锌、铜、硼等中微量元素,都会造成叶片黄化。2、所以要仔细观察,主要田间排水,要打药防病治虫,可以冲施微补根力钙+微补精力,磷钙同补,促进根系发育,叶片翠...
  • 28221
莴笋叶子能吃吗
  • 莴笋叶子能吃吗

  • 莴笋的嫩叶也是很好的食物,它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富,而且莴笋叶子制作工序也很简单,味道鲜美,而且还适合凉拌吃,莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是叶的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍,叶中的尼克酸含量...
  • 8242
凉拌莴笋叶的做法
  • 凉拌莴笋叶的做法

  • 食材:莴笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步骤:1、蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,莴笋叶摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后,切成大小均匀的段,装入盘中。2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌匀后调成酱汁。3、锅中放入适量...
  • 15232
笋子叶子能吃吗
  • 笋子叶子能吃吗

  • 笋子叶子是可以吃的,它与生菜很像,营养价值也很高,人们食用以后能吸收水分和大量的膳食纤维,能减肥瘦身。笋子叶子的食用方法有很多,平时可以把它凉拌以后食用。笋子是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪...
  • 21479
莴笋怎么处理叶子
  • 莴笋怎么处理叶子

  • 莴笋处理叶子方法:可以做猪饲料。只要是青菜那都是可以拿来喂猪的,这可是喂猪的好饲料,营养是很丰富的,猪也是喜欢吃的。拿来喂鸡也是可以的,现在很多的农民都是会养一些土鸡的。剥下来的叶子都是有泥土的,而且很多都是老叶子,味道并不好的,所以一般不会拿来食用。...
  • 21508
莴笋叶的做法莴笋叶的营养价值
  • 莴笋叶的做法莴笋叶的营养价值

  • 莴笋叶的做法:1凉拌莴笋叶:将莴笋叶洗干净切成小段,用热水煮一下装进碗里,然后在上面倒上酱油,醋,白糖,味精,再倒上点香油搅拌均匀就完成了。2莴笋叶煮粥:将莴笋叶洗干净,等粥快熟的时候放进粥里面继续煮几分钟,就可以喝到香喷喷的莴笋叶粥了。3莴笋叶鸡蛋煎饼。将莴笋叶洗净切碎放...
  • 19382
油麦菜是莴笋叶吗
  • 油麦菜是莴笋叶吗

  • 1、油麦菜并不是莴笋叶,油麦菜是近年风靡市场的一种绿叶蔬菜,叶子细长平展,肉质茎细短。2、从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,不过虽然油麦菜和莴笋叶都是莴苣属植物,但是油麦菜却是叶用莴苣的一个变种—长叶莴苣,它的营养价值比茎用...
  • 30722
莴笋叶为什么要焯水
  • 莴笋叶为什么要焯水

  • 焯水可以去除莴笋叶子的草酸,如果直接食用会特别酸,而且有点苦涩。焯水方法:将莴笋和叶子放入煮沸的开水中,马上就将莴笋和叶子捞出来即可。莴笋(学名:stanairish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月...
  • 13577
带笋叶的春笋怎么剥皮
  • 带笋叶的春笋怎么剥皮

  • 剥春笋方法:先切直切一刀,深度以刚刚到笋肉为好;到尾巴部分,用到转一下80-90角度,断开笋壳;把笋一扭,就剥壳成功了。春笋是多年生常绿的草本植物,一般采收之后,剥掉皮,然后食用它的初生、嫩肥、短壮的芽,毛竹或者早竹生长的地方是春笋生长最多的,立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如...
  • 18969
莴笋叶子的做法
  • 莴笋叶子的做法

  • 1、凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段,然后用热水抄一下装盘,然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油,醋,白糖,味精,在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。2、莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里抄一下捞出沥水后切碎。然后烧水,水烧开以后把面粉水倒入锅里搅拌...
  • 24436
莴笋叶子可以吃吗
  • 莴笋叶子可以吃吗

  • 莴笋叶子可以吃。日常饮食中,通常吃莴笋总是把叶子丢掉。其实叶子比茎的营养的更丰富。莴笋叶中维生素的含量,总体比茎的都要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高出十倍,维生素B1是茎的两倍。莴笋叶的做法:1、莴笋叶洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分晾凉,适当切好待用。(提示:烫莴笋叶...
  • 30688
芦笋叶可以吃的吗
  • 芦笋叶可以吃的吗

  • 芦笋叶有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,现代营养学分析,芦笋叶蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸,芦笋叶含有丰富的维生素A...
  • 31473
笋叶能吃不能吃
  • 笋叶能吃不能吃

  • 笋叶能吃。笋叶中维生素含量总体比茎的要高,叶中胡萝卜素比茎中的高数十倍,维生素B1是茎的两倍,维生素B2是茎的5倍,维生素C是茎的3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙。莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年...
  • 4443
莴笋叶能吃吗
  • 莴笋叶能吃吗

  • 莴苣叶子可以吃,莴苣叶中维生素含量比茎要高,莴苣叶中胡萝卜素含量比茎高出十倍,维生素B1是茎的两倍,维生素b2是五倍,维生素c是三倍。叶中尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化作用更好。此外,叶中还含有大量的钙。每一百克莴苣茎中含粗纤维为0.6克,尼克酸为0.5毫克,钙为23毫克,维生...
  • 9835
莴笋叶可不可以炒
  • 莴笋叶可不可以炒

  • 主料:莴笋叶适量。辅料:鸡蛋3个,油适量,盐适量。做法:1、清水洗干净莴笋叶,切成细条状或小块,更入味。2、放一点盐稍微腌制一会,莴笋叶有苦味,这步能去涩味,一会翻炒也会更方便,等会清水冲洗。3、腌制的时候打上蛋液。4、放入适量油,冒青烟的时候放入蛋液,炒至半熟。5、蛋液半熟的时候...
  • 16014
莴笋叶子怎么吃
  • 莴笋叶子怎么吃

  • 莴笋叶可以汤着吃,加上调料,不但是美味异常,而且还非常营养健康。莴笋叶洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分晾凉,适当切好待用。烧好开水烫莴笋叶。将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁,按个人口味加味精和辣椒油、香油。将烫好的莴笋叶与上述调味料拌匀即可。...
  • 16907
莴笋叶怎么炒
  • 莴笋叶怎么炒

  • 1、莴笋叶洗净切段,干辣椒和蒜苔切段。2、锅里放油,中火炒香辣椒和蒜苔,炒到变色香味出来转大火。3、放入莴笋叶,加入醋和生抽翻炒。4、大火爆炒一段时间,加入盐调味,翻炒均匀即可。莴笋叶的营养价值比其茎部高,包括蛋白质、盐酸、脂肪、碳水化合物、各类维生素、膳食纤维、胡萝...
  • 16306