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有关玉米饼的知识大全

香蕉酸奶玉米饼的做法发面都不用
  • 香蕉酸奶玉米饼的做法发面都不用

  • 1、食材准备part:将纯牛奶一袋,玉米粉100克,面粉60克,红糖20克,绵糖10克,泡打粉2克、苏打粉2克,准备好。2、将食材放入同一个大碗中,充分搅拌均匀,颜色混合至黄色。3、搅拌后,加入牛奶100ml,搅拌均匀,按照情况适量添加牛奶,以免一次性加入过于稀。4、将不粘锅置于火上,有沾有植物油的小...
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石磨嫩玉米饼油炸怎么做才好吃
  • 石磨嫩玉米饼油炸怎么做才好吃

  • 鲜玉米饼的做法:材料为玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克;做法:1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起。4、平...
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油炸玉米饼的做法
  • 油炸玉米饼的做法

  • 食材为:中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶、玉米粒、油。其做法为:先把中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶混匀,倒入粉堆,拌匀;再加入玉米粒拌匀静置10到15分钟。锅热油,用冰淇淋勺挖面糊,炸至金黄即成。...
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玉米饼求配方
  • 玉米饼求配方

  • 材料:玉米粉、自发粉、豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合、盐、鸡精、蜂蜜、小苏打。做法:1、将玉米粉、豆面、白面以7比2比1的比例掺好拌匀,加小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;2、电饼铛中撒油,将拌好的面放入,煎至一面定型后,翻...
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铁锅玉米饼怎么和面
  • 铁锅玉米饼怎么和面

  • 铁锅玉米饼和面的方法是:把玉米面和白面,再加上白糖,一起放到盆中,搅匀之后用干酵母,再加上一些温水,完全溶化了就可以加入到面粉盆中。之后放上鸡蛋和甜玉米粒,可以用筷子进行搅拌,等到面粉变成粘稠糊状的时候,这时候再把玉米面放到水中,放在一个温暖的地方,发酵一个小时之后,等到玉...
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玉米饼怎么做?
  • 玉米饼怎么做?

  • 用料:玉米一根、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖一勺。玉米饼的做法:1、把玉米粒拨出来,竖着搓出一排,后面的一排一排往外一掰就下来了。2、玉米粒捣碎,我留了点颗粒,没有捣很碎。3、玉米里面加入50g玉米面,100g面粉,2g酵母,一小勺糖。4、揉成一团,我加了大概两勺水,有点黏黏的...
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玉米饼怎么做又软又香
  • 玉米饼怎么做又软又香

  • 制作玉米饼所需食材有玉米粉100克、面粉100克、牛奶50克、温水200克、鸡蛋1个、酵母5克、白糖20克。共分为以下5步骤:操作/步骤1、混合材料玉米粉和面粉放入盆中,加入糖。2、调面糊温水和牛奶混一起,加入酵母拌匀,再倒入面粉和鸡蛋调匀成面糊。3、发酵至气泡发酵至起泡后,用勺...
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饭店味道的香甜玉米饼做法
  • 饭店味道的香甜玉米饼做法

  • 食材用料:糯米粉150克、玉米粉50克、嫩玉米1个、白糖2勺。方法:1、先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3、加入适量温水,揉成面团;4、将面团搓成长条再分成小剂子,将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯;5、平底锅内放油,放入玉...
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小苏打怎么做玉米饼
  • 小苏打怎么做玉米饼

  • 玉米饼主料:玉米面,黄豆面,面粉。辅料:糖,小苏打,牛奶将玉米面,黄豆面,白面按照5比1比1的比例放入盆中;再加入适量糖和小苏打;分次加入温牛奶和面;然后和成光滑的面团;将锅预热,加入少许油,将油均匀的刷满锅底;将适量玉米面团平按压放入锅里;加适量的水,盖上锅盖;当锅里水汽冒出,两分钟后揭...
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吃玉米饼会胖吗代替一切面食
  • 吃玉米饼会胖吗代替一切面食

  • 吃玉米饼不会胖,原因为:1、玉米饼中含有玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生;2、玉米饼中含有的纤维素比大米、面粉高六至八倍,因而具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘,因此吃玉米饼不会胖;因为玉米饼中缺乏面食中的元素,因此玉米饼和面食可以结合食用...
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taco玉米饼皮做法
  • taco玉米饼皮做法

  • 原料玉米粉60g)、面粉60g)、热水(80g)、盐、橄榄油、各类适量蔬菜切成丝(如生菜、紫甘蓝、彩椒、胡萝卜等)、烤鸡肉、沙拉酱等酱料。玉米粉面粉混合,加入橄榄油、食用盐、热水,揉成面团。面团均匀切成三份,压扁并擀成圆饼。不粘锅预热放入面饼,两面烘烤熟。再加入肉、菜、酱料。...
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玉米饼的家常做法
  • 玉米饼的家常做法

  • 1、玉米粒洗干净,倒入量杯,加入适量水,用料理棒搅打成玉米浆。2、过筛,用勺背用力把玉米汁都压出来。3、玉米汁中分次加入面粉搅拌均匀;再打入鸡蛋,搅拌均匀成浓浓的玉米糊,面粉一定要搅拌散不能有颗粒,不然煎出来的饼就会有明显的面粉粒。4、不粘锅烧热,加入几滴油,也可以不加油,...
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玉米糁怎样做玉米饼
  • 玉米糁怎样做玉米饼

  • 主料:玉米糁200克,面粉100克。配料:干酵母5克,适量的鸡蛋、甜玉米粒、温水、白糖、植物油。步骤:将玉米糁和白面,白糖放入盆内搅匀;用干酵母5克,加温水适量,溶化后,倒入面粉盆内;放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵;平底锅放置火...
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石磨玉米饼配方
  • 石磨玉米饼配方

  • 石磨玉米饼配方有牛奶、玉米面、面粉、植物油、白砂糖、酵母粉等。石磨玉米饼是将玉米磨成糊,烘烤而成的饼状食物。色香味俱全,有嚼劲香酥可口。做石磨玉米面建议选用温牛奶,使得玉米饼中牛奶的味道更加浓郁。缺少白砂糖时,可以选择蜂蜜或者冰糖进行代替。玉米饼做法:基本材料...
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奶香玉米饼最正宗的做法
  • 奶香玉米饼最正宗的做法

  • 1、准备食材:玉米面,面粉,奶粉,鸡蛋,酵母,白糖,食用油。2、将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母,适量清水缓缓倒入盆中,搅拌,调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用。3、平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼。4、待底部上色后翻面,煎至两面呈金黄色即可。...
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家常玉米饼的做法
  • 家常玉米饼的做法

  • 原汁原味鲜玉米小饼!喜欢的伙伴儿赶紧收藏吧!新鲜的嫩玉米用擦板擦成尖。然后打入两个鸡蛋,加一勺白糖。再加适量面粉。搅拌成浓稠的玉米面糊。锅中放少许底油,一勺一勺舀入面糊。撒上黑芝麻,全程小火,一面煎至定型,翻煎另一面,两面煎至金黄即可。香甜的玉米饼就做好啦。...
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不放酵母的玉米饼做法
  • 不放酵母的玉米饼做法

  • 用鸡蛋,白糖做玉米饼,不用放酵母,做出来的玉米饼松软好吃,吃起来非常香。玉米粉放入盆中,用70°左右的水缓慢倒入玉米粉中,将玉米粉烫一下,这样做出来的玉米饼松软好吃。放入白糖,磕入鸡蛋,放入黄豆粉。搅拌成糊状,面糊干可以加水,搅拌均匀盖上盖醒面30分钟。面糊醒好就可以做玉米饼...
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早餐玉米饼怎么做
  • 早餐玉米饼怎么做

  • 1、将牛奶,玉米面,面粉,白糖,发酵粉和一起。2、和成光滑细腻的面糊。3、醒发一夜。4、不粘锅加热放入少许玉米油,用勺慢慢到入成圆形。5、面糊鼓起翻面。6、烙至两面金黄出锅。简直太好吃了,品相完美。...
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吃玉米饼子会发胖吗
  • 吃玉米饼子会发胖吗

  • 吃玉米饼不会胖的,因为玉米是一种粗粮,含有大量的膳食纤维以及各种维生素,矿物质。能够增加饱腹感,而且有利于消化,促进肠蠕动,有利于排便,是很好的减肥食品。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具...
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不用发面的玉米饼做法
  • 不用发面的玉米饼做法

  • 准备食材:玉米面粉200克,纯牛奶1袋,泡打粉适量,白砂糖适量。具体步骤:1、把泡打粉和白糖倒入玉米面粉中,搅拌;2、将纯牛奶分多次倒入玉米面粉中,顺时针搅拌;3、搅拌至用筷子夹起来后能匀速向下落即可;4、电饼铛预热,刷少许油,油热后将搅拌完的玉米粉倒在油上;5、烙至金黄即可食用。...
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如何用鲜玉米做玉米饼
  • 如何用鲜玉米做玉米饼

  • 想要用鲜玉米制作玉米饼,这个时候需要将其打磨成汁液,之后放入牛奶、糯米粉,然后开始揉搓,制作成玉米饼。首先将买回来的玉米粒全部剥下来,之后将里面的玉米须弄干净,因为玉米粒新鲜,所以果汁机就可以将其打成玉米浆,效果还十分不错。加入一些糯米粉,可以选择不加糖,如果喜欢糖,这个...
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玉米粉怎么做成玉米饼
  • 玉米粉怎么做成玉米饼

  • 需要准备的材料有玉米面150克,白面50克,牛奶250克,酵母粉5克,白糖25克。具体步骤是:1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀,弄成稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生且面糊稍微膨起,则发酵完成。4...
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怎么烙玉米饼
  • 怎么烙玉米饼

  • 烙玉米饼准备食材有玉米面、黄豆面、面粉,辅料糖、小苏打、牛奶。烙玉米饼制作方法:1、将玉米面,黄豆面,白面按照5比1比1的比例放入盆中。2、再加入适量糖和小苏打。3、分次加入温牛奶和面。4、和成光滑的面团即可。5、锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底。6、将适量玉米面团...
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奶香玉米饼怎么做
  • 奶香玉米饼怎么做

  • 牛奶是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道奶香玉米饼怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。首先在碗中加入150克玉米面。加入150克白面。打入一个鸡蛋。加入5克酵母粉。加入适量温牛奶和20克白糖。搅拌至浓稠的面糊。盖上保鲜膜...
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东北的贴玉米饼怎么做啊
  • 东北的贴玉米饼怎么做啊

  • 主料:玉米粉150克,面粉100克,牛奶140克辅料:花生油一汤匙,精盐2克,干酵母3克,葱15克做法:1、将玉米粉与面粉、盐、酵母混合均匀2、将温牛奶倒入面粉中搅拌成絮状3、将面揉成面团进行发酵4、发好的面团放入葱排气揉匀5、分成6个剂子6、揉圆压成圆饼,两面撒上芝麻7、电饼铛稍放油,放...
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