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有关西饼的知识大全

什么是西饼
  • 什么是西饼

  • 西饼是指来自西方国家的西式点心与糕饼。是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料,辅助以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分,在西方饮食文化中起举足轻重的作用。西饼包括酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等。西饼种类很多,但都没有一定的...
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羽西粉饼持久吗
  • 羽西粉饼持久吗

  • 羽西的粉饼挺持久的,一天下来了,控油的效果都很好控油效果不错,快一天了,只有鼻子上有一点点出油,当然天还没有太热出油不是很严重。不厚重,打底做好也不会干,粉特别特别细,一定要用刷子扫,自带的粉扑太鸡肋了。...
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陕西水晶饼怎么做
  • 陕西水晶饼怎么做

  • 食材:小麦淀粉、糯米粉、细砂糖、清水、豆沙馅、食用油、奶粉。步骤:1、将细砂糖,小麦淀粉,糯米粉混合后倒入容器中,使用筷子搅拌均匀;2、加入少量奶粉和食用油后搅拌;3、将热水倒入粉中,使用筷子搅拌成絮状;4、揉成面团后,取一小撮,揉圆,压扁;5、放入豆沙馅料包好,搓成圆球状后稍微压...
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西葫芦软饼的做法
  • 西葫芦软饼的做法

  • 1、西葫芦刮皮,去心。2、切丝,用盐腌制一会儿。3、倒出盐腌过的水,不用过度沥水,加入盐,五香粉,食用油搅拌均匀。4、加入面粉,葱花。5、搅拌好。6、锅里刷油,倒入西葫芦面糊。7、一面定型,变绿,西葫芦丝显现,翻面。8、两面上色即可。9、出锅。...
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糖饼是什么东西
  • 糖饼是什么东西

  • 糖饼是以面粉和糖为主要原料加工而成的饼。有多种口味和不同的制作方法。面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。...
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西安牛肉饼做法
  • 西安牛肉饼做法

  • 1、高筋面粉加盐和成叫软的面团,比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒2、醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越软,醒好后分成剂子,抹上油在醒3、碗中加面粉和盐适量泼热油制作油酥,盐可以一次加足4、准备原料,牛肉饼必备的“四大金刚”,油酥,牛肉,葱花,香料粉,花椒粉和五香粉2:...
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家常早餐鸡蛋饼的西红柿鸡蛋饼
  • 家常早餐鸡蛋饼的西红柿鸡蛋饼

  • 西红柿鸡蛋饼的做法:食材:西红柿、鸡蛋、玉米淀粉、盐、花生油步骤:1、西红柿洗净,用沸水烫一下扒皮,切丁;2、鸡蛋打入碗里,用筷子打撒,加一点淀粉、盐搅拌均匀,直到没有淀粉疙瘩;3、平底锅刷一点油,取模具,把鸡蛋液倒入模具里;4、蛋液没有凝固之前,放入西红柿丁;5、蛋液凝固以后,取走模...
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山西烧饼怎么样
  • 山西烧饼怎么样

  • 山西烧饼是流行在山西各地的传统面制品,距今已有1700多年的历史。山西烧饼做法:材料:面粉1000克、鸡蛋30克、油30毫升、小茴香10克、盐10克、酵母5克。步骤:1、少许酵母、盐用温水化开,将面粉,鸡蛋,油混合在一起,和成较软的面团,盖住醒四十分钟;2、碗中放入适量面粉,小茴香,盐;3、锅里...
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豆饼是什么东西
  • 豆饼是什么东西

  • 豆饼是从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料。大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。豆饼是我国主要的蛋白质饲料之一,其粗蛋白质含量(42%以上)高,可消化性好,各种必需氨基酸的含量均较高,且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素,不失为猪、禽的良好饲料。...
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山西烧饼怎么做
  • 山西烧饼怎么做

  • 和面方法:酵母放入面粉。把热水慢慢倒入面粉,边倒边用手搅拌。待稍凉,把面粉揉成表面光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。工作台撒满面粉,把发酵面团放在一起揉搓均匀。把面团擀成长方形薄片。上面均匀地铺满酥油,再撒满油酥。把面团左边,右边,上边,下边各向中间折,一共9层。把面团...
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山西油酥烧饼的做法
  • 山西油酥烧饼的做法

  • 1、取面粉50g,倒入锅中,小火加油拌匀,熬出面香味,制成酥面备用,将剩余面粉加入水抄匀,醒发一段时间。2、把面团揪成很小的剂子,擀成长剂子并在上面抹一层油酥、盐、十三香摊匀,把剂子由外向里卷起来,两头抹点油,用手按扁。3、再擀成圆饼胚,把圆饼放在烤炉的铁板上,烤至两面焦黄,即可出...
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山西甜油旋饼做法
  • 山西甜油旋饼做法

  • 主料:小麦面粉300g,菜仔油,盐,五香粉,葱花。步骤:1、面粉用适量盐水和成比饺子面稍硬一点的面团,盖上盖子覆盖静置20分钟;2、葱切成葱花备用;3、面团静置20分钟后取出揉均匀,擀成长形溥皮,撒上适量的菜仔油摸均匀,再撒上适量的盐和葱花摸均匀,喜欢吃肉的朋友也可放上腌置好的肉末;4、然...
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西班牙烤饼怎么做
  • 西班牙烤饼怎么做

  • 1、把低粉放在烤盘上170度烤至轻微变色后晾凉。2、黄油加糖粉打发。3、把晾凉的低粉过筛搅拌。4、放入冰箱放置一小时。5、做成一公分厚的圆形。放入170度烤25分钟。...
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羽西粉饼带细闪吗
  • 羽西粉饼带细闪吗

  • 有一点点细闪,但是在脸上的话是看不出来的最近可能是天气太干燥了,三角区冒油比较严重。就买个粉饼救救急吧。平时我基本不用粉饼。如果化妆就直接用散粉定妆了。商场的化妆品专柜的粉饼都试遍了,发现这个粉饼的粉质最细腻。提亮肤色的效果还是挺好。里面还带一点点闪粉。手...
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西班牙馅饼怎么做
  • 西班牙馅饼怎么做

  • 1、土豆去皮切薄片(0.1-0.2公分),撒一点盐抹全身(避免土豆变色,同时添加一点味道)。2、洋葱切丝状/条状备用。3、大型炒锅或不沾锅放入橄榄油(或其他油),介於炸和煎之间的油量(不至太油腻又香喷可口)4、温火慢慢将土豆煎/闷软,记住要不时翻身,让土豆一直保持原来米白色泽(若略呈淡黄色...
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西葫芦饼做法 西葫芦饼怎么做
  • 西葫芦饼做法 西葫芦饼怎么做

  • 1、材料:虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、淀粉适量。2、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;3、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩;4、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细...
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西红柿焖饼的做法
  • 西红柿焖饼的做法

  • 食物多样化,做法简单,还营养丰富。准备好饼丝,西红柿,鸡蛋,腐竹和豆腐。将西红柿清洗干净,放入热水中浸泡去皮。去皮后西红柿切成块干腐竹用水提前泡好,火腿和葱切片,豆腐切块,蒜切末,鸡蛋磕入小碗中打成蛋液。锅中放油,把鸡蛋液倒入锅中炒至成块盛出。锅中再次放油烧热,把豆腐放入锅...
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西葫芦煎饼怎么做
  • 西葫芦煎饼怎么做

  • 1、将西葫芦两端头切除,然后去瓤,冲洗干净,用刮刀刮成丝。如果比较嫩的西葫芦直接洗干净,用刮刀刮成丝。西葫芦煎饼怎么做2、将刮好的西葫芦丝放在一小盆中。西葫芦煎饼怎么做3、然后放面粉、水、盐,用筷子搅拌均匀,最终成糊状。西葫芦煎饼怎么做4、然后将鸡蛋放入盆中。西葫芦...
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杏仁豆小西饼的做法
  • 杏仁豆小西饼的做法

  • 1、黄油室温软化。2、加入盐、糖粉,用打蛋器低速搅打均匀。3、加入香草精,并分两次加入蛋液,搅打至均匀的奶油糊状。4、将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入盆中。5、用橡皮刮刀拌成没有干粉的状态。6、倒在砧板上,利用手的温度,揉合成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。7、...
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电饼铛做西葫芦饼
  • 电饼铛做西葫芦饼

  • 1、把西葫芦洗净,刨成丝。2、用刀稍微切碎。3、加入盐、五香粉静置一会让其入味。4、加入鸡蛋、面粉用筷子顺时针搅拌均匀成粘稠状。5、电饼铛加热好后倒入少许油,涂抹四周。6、把搅拌好的西葫芦鸡蛋倒入电饼铛内摊平,合上盖按下薄饼键,等电饼铛响起即可食用。...
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煎西葫芦饼怎么做
  • 煎西葫芦饼怎么做

  • 1、准备好用料:西葫芦1个,面粉200克,鸡蛋1个,小葱1棵,五香粉1小勺,盐1克,清水适量。2、西葫芦刨成丝,加入葱花,加入鸡蛋,五香粉和盐。搅成团。3、一点点加入清水,最后成为比较稀的面糊,很容易流动的样子。4、再加入刚才孢好的西葫芦丝,拌匀。5、不粘锅刷一层薄油,一点点就能刷开。6、舀...
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山西煎饼怎么做
  • 山西煎饼怎么做

  • 山西煎饼的做法:1、备料:面粉500克,小葱大约一寸长,切成葱花,鸡蛋两个打散。2、调制:面粉中加入鸡蛋,然后逐渐加入冷水,边加水边搅拌,直到面粉变成稀稠糊状。将葱花、盐、五香粉加入其中,搅拌均匀。3、最后:平底锅中加入少许油,加热后,用勺子将面糊舀入锅中,要厚薄均匀、形状规整。温火...
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西葫芦馅饼的做法
  • 西葫芦馅饼的做法

  • 面粉中加入温水,揉成团,将其放置半小时,葱切碎,姜切碎,鸡蛋打入碗内打散,锅中烧油,放入鸡蛋炒熟,西葫芦剁碎,放入盆中加入盐搅匀,将西葫芦倒入纱布中。攥去水分,西葫芦放入碗中放入葱,姜,味精,加入香油,鸡蛋,搅拌均匀备用,左手拿皮,右手放馅,包成包子,逐个按扁,饼铛烧热放入饼坯,翻面,两面金黄即...
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羽西粉饼怎么样
  • 羽西粉饼怎么样

  • 三八节专柜打八折买的,打下了208人民币,颜色是CO01杏色,类似于自然色,看着八折挺划算的就买了,羽西的东西用的不多,但就这款粉饼而言还不错,粉质挺细腻的,沾粉的时候也不会掉粉,日常定妆绝对没问题。壳子做的也不错,不一般国产的好太多。...
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西红柿鸡蛋饼做法
  • 西红柿鸡蛋饼做法

  • 1、将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末;2、洋葱头洗净用热油炸干;3、芹菜叶洗净用热油炸至焦黄;4、把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用;5、把锅烧热后倒入植物油,待油温四成热时,倒入鸡蛋糊摊成圆饼,煎至两面金黄色即可。...
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