![海白菜怎么去咸味]( "海白菜怎么去咸味")
- 1、清水浸泡：海白菜是海鲜的一种，本身含盐量较高，因此食用之前需要抖落海白菜表面的食盐粒，然后用清水清洗干净，再将海白菜泡在清水里面，浸泡4个小时左右，过1到2个小时换一下水，换过3到4次水之后海白菜的盐味就比较淡了。2、加一些配菜：或者是少用一些海白菜，多加一些配菜，比如说用...
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![咸味黄油可以做面包吗]( "咸味黄油可以做面包吗")
- 咸味黄油可以做面包，咸味黄油用来做面包、蛋挞都很好吃的，做出来的蛋挞有一点腥味，也是很好吃的。咸味黄油就在于有盐黄油含有大约1.5%的盐分，相应的乳脂含量少一些，水分含量基本一样。做饼干主要用无盐黄油，这样更容易控制烘焙食品的含盐含量。无盐黄油多作为原材料使用，有盐黄...
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![葱香咸味曲奇的做法]( "葱香咸味曲奇的做法")
- 1、用料：黄油65克、纯糖粉42克、沙拉油45克、清水45克、盐3.5克、葱花40克、低粉175克。2、将香葱切去葱白部份不要，只取葱绿部份。3、将葱绿部份切成细细的颗粒。4、将切好的葱绿称出40克备用。5、室温软化黄油，先用电动打蛋器打散。6、加入糖粉、盐。7、先用电动打蛋器低...
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![有咸味的红薯有毒吗]( "有咸味的红薯有毒吗")
- 有咸味的红薯有毒，红薯发咸因为最初装袋运输时，用的是装过化肥且残留了含盐的化肥碎屑的袋子装的，这样就可能导致残留物沾到红薯上，并慢慢渗透进去红薯里面，这样的红薯内部已经发生了变化，所以不管是煮熟还是烤熟，都会带有苦味和咸味。红薯(英文:sweetpotato)，学名:番薯(Ipomoeab...
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![咸味曲奇饼做法是什么]( "咸味曲奇饼做法是什么")
- 1、黄油切小块，打发。2、把一个鸡蛋液，放进黄油里，继续一起打发。3、打发完毕后，加入高筋面粉，玉米淀粉，同时加入盐搅拌均匀。4、然后用勺子，做成圆状放进烤盘。5、烤箱先预热，再放进去烤20分钟，冷却就完成了。...
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![火腿怎么去咸味]( "火腿怎么去咸味")
- 火腿去咸味的方法是烹饪时浸在温水中几分钟，再放在沸水中焯水几下即可，火腿是腌制或熏制的动物的腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿。市场上销售的火腿有4种：南腿是产于金华地区的一种火腿，北腿产于江苏北部的如皋一带，云腿产于云南省宣威、榕峰一带，川腿指产...
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![为什么甘蔗会带咸味]( "为什么甘蔗会带咸味")
- 钾肥的用量过多，会影响甘蔗的品质，令甘蔗的纤维增加，出现咸味。一般每亩硫酸钾控制在16公斤左右，而适度增施磷肥，会促进甘蔗早期糖分积累提高糖分，提高质量，使甘蔗清甜爽口，一般每亩施入过磷酸钙为100至150公斤。如果植地含其他的无机盐份过高，也会影响甘蔗的风味。...
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![鲜海带怎么快速去咸味]( "鲜海带怎么快速去咸味")
- 鲜海带泡在清水里，每隔半小时左右换一次水，换3-5次即可去除咸味。海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。...
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![淡味黄油和咸味黄油的区别]( "淡味黄油和咸味黄油的区别")
- 黄油是从奶油中进一步分离出来的脂肪，是烘焙上最基础的原料之一，一般市场上的黄油分为有盐黄油与无盐黄油，有盐黄油即咸黄油，无盐黄油即淡黄油，淡黄油和咸黄油有很大区别：1、味道不同淡黄油和咸黄油最大的区别就在于有没有味道，淡黄油是没有味道的，咸黄油有盐分，是咸味的。2、成分...
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![咸味发面饼怎么做]( "咸味发面饼怎么做")
- 准备食材：面粉1000克、酵母2勺、水适量、黑芝麻适量。做法如下：1、在提前发好的面里加少量酵母，用温水和面两个小时；2、把发面揉光滑，然后搓成长条，分成大小相等的剂子；3、用擀面杖擀成饼，准备玉米油，撒些许芝麻，烙后味道更香；4、在平底锅中放适量玉米油，把饼放里面；5、饼表面起泡时翻...
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![请推荐易消化的咸味零食]( "请推荐易消化的咸味零食")
- 1、苏打饼干。苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。苏打饼干咸脆可口，也较为容易消化。2、面包。是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。面包松软可口，可以充...
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![丘比沙拉酱咸味怎么吃]( "丘比沙拉酱咸味怎么吃")
- 可以用来做水果沙拉。主料：苹果、香蕉、橘子、梨。配料：咸味丘比沙拉酱。1、准备好苹果、香蕉、橘子、梨，用清水将水果洗净；2、将苹果和梨削皮，香蕉和橘子的皮剥开；3、用刀，将苹果、梨、香蕉和橘子切成小块，放入碗中；4、倒入适量的咸味丘比沙拉酱，然后搅拌均匀。水果沙拉富含很多维...
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![咸鱼干怎么去掉咸味]( "咸鱼干怎么去掉咸味")
- 1、白酒去咸法：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，就可去掉鱼的多余盐分，经这样处理的鱼烹制后清香纯正。2、醋去咸味法：把咸鱼放入盆内，然后倒入一些温水（水量以将咸鱼浸没为准），再倒进2-3勺醋，浸泡3-4小时即可。3、淘米水去咸法：在淘米水中加1-2小勺食碱，然后将咸鱼放入。泡4-5小...
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![怎样把腌制好的干鱼去咸味]( "怎样把腌制好的干鱼去咸味")
- 方法一：1、将冻豆腐化开，挤出大部分水分，并且保证豆腐不能挤碎。2、在咸鱼上盖上处理好的冻豆腐，置于蒸锅中蒸熟，丢弃鱼上的冻豆腐，此时鱼会变的清爽可口。方法二：1、将适量盐放入800毫升水中，搅拌均匀。2、把鱼干放在淡盐水中浸泡，此时鱼干多余的盐份会与盐水中和，这样鱼干的咸味...
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![怎么去除海虾的咸味]( "怎么去除海虾的咸味")
- 去除海虾的咸味可以用温水将海虾泡一会，能使海虾咸味淡褪点。海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。...
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![白酒怎么会有咸味]( "白酒怎么会有咸味")
- 白酒有咸味是一种酯类造成的。酯类是发酵过程中的有机酸与乙醇结合酯化产生，类似于酸碱中和反应。有机化学的酯化反应有无机化学的酸碱中和反应不同，需要发酵过程中的催化剂、酶制剂共同作用，这种酯类与无机盐结构相似。但是它是有机物，只能叫做酯类，比如乙酸乙酯、己酸乙酯，不...
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![咸味曲奇饼做法图解]( "咸味曲奇饼做法图解")
- 1、黄油软化，加糖粉打发到蓬松状。2、淡奶油隔水加热到温热的程度（天冷微微加热，天热不需要）。3、分三次加入打发的黄油中，每次都充分打匀后再加入下一次。4、小葱洗净切碎，放入奶油盆中转几圈打匀；加入过筛的低粉。5、切拌均匀，至没有干粉；装入裱花袋，用普通大号八齿花嘴就可以。6...
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![咸味越大鲜味越强吗]( "咸味越大鲜味越强吗")
- 咸味越大鲜味越强。在烹饪时，呈咸味的物质主要是食盐和酱油等，咸味与鲜味之间的相互关系是鲜味可使咸味减弱，咸味越大鲜味越鲜。鲜味是人的五种味觉之一，人的五种味觉分别是酸、甜、苦、咸、鲜。味精就是通过刺激人的味觉而感觉到鲜味而发挥其功效的。在亚洲，味精是很流行的调...
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![烤地瓜有咸味正常吗]( "烤地瓜有咸味正常吗")
- 烤地瓜有咸味不正常，番薯不会是咸的，如果是咸的，肯定是在烤的时候不小心让一些咸的东西进去了。番薯当中含有大量的淀粉，在一定的条件下淀粉转化成糖，所以番薯一般情况下是甜的，根据番薯品种不同糖的含量会有不同。...
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![阳澄湖大闸蟹为什么有明显咸味]( "阳澄湖大闸蟹为什么有明显咸味")
- 为了降低螃蟹在暂养期间死亡率，会在冬季螃蟹暂养池水里添加少量的食盐与大苏打，防止产生的粪便或吃剩下的饵料细菌滋生造成大闸蟹的感染与死亡。在螃蟹出池后没经过淡化处理直接上市，即造成了消费者餐桌上的咸水蟹的出现。...
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![喝咸味蒙古奶茶会胖吗]( "喝咸味蒙古奶茶会胖吗")
- 会胖。因为咸味蒙古奶茶的热量很高。蒙古奶茶是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶的一般做法是先将茶捣碎，用茶包包好，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶...
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![求教咸味点心制作方法]( "求教咸味点心制作方法")
- 原料配方：面粉150千克，白砂糖37.5千克，油脂20千克，天博鲜味素0.2千克，碳酸氢铵0.5千克，碳酸氢纳0.75千克，焦亚硫酸钠0.15千克，饴糖2.5千克，食盐2.5千克，天博巴西烤肉粉3千克，香蒜粉0.2千克，洋葱粉0.5千克。咸味点心制作方法：1、调粉。韧性饼干的面团必须打得软一些。2、静置。调粉后面...
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![咸味黄油适合做什么]( "咸味黄油适合做什么")
- 咸味黄油适合用于涂抹面包、制作三明治和汉堡。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品。黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出...
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![煮的虾自带咸味是怎么回事]( "煮的虾自带咸味是怎么回事")
- 海虾本身肉质是甜的，如果咸的话，说明是海水没有清洗，死后才冻上的。海虾的营养价值很高也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，常吃能够保护我们的血管，还可预防动脉硬化，今天我做的盐水煮虾，肉质鲜嫩可口，做法简单方便。虾和其他水产品一样，出水人间...
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![什么调料可以消除食用盐的咸味]( "什么调料可以消除食用盐的咸味")
- 糖、醋可以消除食用盐的咸味，食用盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等，它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于百分之95，食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质，规定钡含量不得超过20毫克每千克，食盐中镁、钙含量过多可使...
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知知馆
