![晒干了的清明菜怎么吃]( "晒干了的清明菜怎么吃")
- 晒干了的清明菜可以做清明菜炒鸡蛋、凉拌清明菜、凉拌清明菜等等。清明菜炒鸡蛋：将清明菜洗净，切碎，加入鸡蛋搅拌。放入锅中翻炒。凉拌清明菜：处理干净的清明菜放到烧开的水中焯烫一下，然后加入适量的调料，就可以吃了。清明菜炒饭：将清明菜洗净剁碎，可以和正常的炒饭一样。...
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![什么人不能食用清明菜]( "什么人不能食用清明菜")
- 1、一般情况下，除了瘀血体质的人不宜食用清明菜外，对其他身体健康的人群来说，清明菜并无特别的禁忌食用事项。但清明菜毕竟是一种野生的植物，可能会含有某些导致过敏的东西，有些特殊体质的人服用后可能会出现不良反应。2、另外对于某些工厂附近或被污染过的河流附近生长的清明...
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![清明菜有毒吗]( "清明菜有毒吗")
- 清明菜是没有毒的。清明菜是一种在我国分布范围比较广的草本植物。这种野菜生长于春天，并且在清明时节生长旺盛，清明前后是食用此菜的极佳时间，因此被称为清明菜，后来逐渐成为清明时节的饮食习惯。可不要小瞧了这小小的一株野菜，清明菜有着极高的药用价值，不但可以祛风解表还可...
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![清明菜怎么保存]( "清明菜怎么保存")
- 新鲜的清明菜很容易就会变质，所以在存放的时候，一定要将它放置在阴凉通风避光处，而且不能全部堆积在一起，要分开摊放，这样的保存方法，可以保存长达四天左右。可以将新鲜的清明菜的老叶和老的茎部全部摘除掉，再将它放入太阳底下进行晒制，一定要选择晴天进行晒制，等清明菜变得焉焉的...
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![清明菜开花了能不能吃]( "清明菜开花了能不能吃")
- 清明菜开花可以吃，无毒无害，夏、秋季采收全草，鲜用或晒干。清明菜亦名鼠曲草、燕子花，全株有白色绵毛，民间草药名叫“追骨风”，属菊科草本植物，清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著，清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用，对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等...
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![清明菜粑粑的做法]( "清明菜粑粑的做法")
- 1、将准备好的清明菜清洗干净。起锅将清明菜放入锅中，加一点食用碱。准备两颗春笋，将笋切成丁。2、切一点酸菜、辣椒，再把姜切片。将煮好的清明菜捞出并切碎，将笋和酸菜下锅翻炒，加一些盐，加一点生抽。3、最后将早米粉、面粉和在一起，再将清明菜放入面粉中，加入刚才煮菜的水。揉...
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![清明菜放冰箱冻一年可以吃吗]( "清明菜放冰箱冻一年可以吃吗")
- 清明菜放冰箱冻一年不可以吃，冷冻时间太长，会滋生很多细菌，清明菜最多冷冻半年。采摘新鲜的清明菜择净杂叶杂质，然后放进沸水中焯一下，捞出控干水分。放到保鲜袋中密封好，再放进冰箱冷冻层，可以保存半年以上，吃的时候拿出来化开即可。多吃蔬菜的好处：1、纤维质对人体有益：蔬菜中的...
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![清明节吃酸菜什么意思]( "清明节吃酸菜什么意思")
- 清明节吃酸菜寓意是“心明眼亮”。由于寒食节的冷食习俗移植到清明节，我国北方一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。所以在东北大部分地区，都会在清明节这一天食用酸菜。我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗，青团又称清明饼、棉菜馍糍等等。在闽南侨乡，每逢清明节必定做...
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![清明清明节庆祝什么]( "清明清明节庆祝什么")
- 清明节主要是纪念祖先的一个活动，清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。中国传统节日，形式多样、内容丰富，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分。...
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![清明节时的野菜有哪些]( "清明节时的野菜有哪些")
- 1、专属于清明节的野菜就是鼠曲草。鼠曲草也被称作是清明草，平时大家可能不是很关注，但是每年到了清明的时候就有很多人用鼠曲草制作美食。鼠曲草能够制作成团子和饼，不过用的都是鼠曲草中的嫩叶，根茎则是可以入药的，能够起到止咳、祛痰等作用。2、蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头...
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![清明意思 清明节介绍]( "清明意思 清明节介绍")
- 1、清明，节气，清明节的简称，原为二十四节气中“春雨惊春清谷天”中的第五个节气，后来兼并了寒食的习俗：清明时节雨纷纷。见《荀子·解蔽》：“虚壹而净，谓之大清明。2、清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗...
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![清明节由来 清明节简介]( "清明节由来 清明节简介")
- 1、春秋时晋文公重耳流亡，途中又累又饿，随臣介子推从大腿上割下一块肉为重耳煮汤，重耳得知后感激涕零，晋文公即位后封赏群臣时却忘了介子推，介子推则不慕名利隐居绵山。为纪念，将这一天记为清明。2、清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源...
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![清明节吃清明果的意义]( "清明节吃清明果的意义")
- 意为平安健康。其形似元宝，在传统理念中，食用可以保佑家人平安健康。清明果又名青团、菠菠粿（福州）、清明粑（江西）、清明馍馍（四川），蒿子粑（安徽）、艾果等，是中国南方各省汉族特色食品之一。清明果外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬。馅分咸甜等种类，形状有类元宝形和圆形之...
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![北方清明前适合种什么蔬菜]( "北方清明前适合种什么蔬菜")
- 1、丝瓜：丝瓜是夏季人们经常吃到的蔬菜，所含的营养也在众多蔬菜中名列前茅，丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，以及增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品。丝瓜的种植时间和天气有关，一般只要连续5天的平均气温为10度至22度就可以种植了，大多在清明节前后种植，丝瓜的自...
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![清明果 如何制作清明粑粑]( "清明果 如何制作清明粑粑")
- 1、将毛毛头挑拣干净，去掉老叶黄叶，清水冲洗备用。2、将洗干净的毛毛头剁碎，我老妈直接用刀背剁碎的，剁到毛毛头变成深绿色，有青汁流出就行，这时候能明显问道毛毛头的清香。3、准备一个干净的盆，到入2-3斤糯米粉。4、将剁碎的毛毛头放入盆中，用手充分搅拌使毛毛头均匀的分散到糯...
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![清明种什么蔬菜]( "清明种什么蔬菜")
- 清明节前后温度基本已经稳定，适合种植的蔬菜有很多种。例如清明之前可种萝卜，黄瓜，辣椒，菠菜，茄子，西红柿，冬瓜等。清明过后可种白菜，韭菜，毛豆，芹菜，苦瓜，葱，香菜，丝瓜等等。...
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![清明是哪天 哪天是清明]( "清明是哪天 哪天是清明")
- 1、04月04日2、清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。3、清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍...
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![清明节为什么叫清明节]( "清明节为什么叫清明节")
- 清明节的得名还源于中国农历24节气中的清明节气，根据西汉《淮南子·天文训》记载：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”也就是说，“清明”是“春分”后十五天。冬至后第105天就是清明节气，清明节气共有15天，作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明...
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![2020年清明节几点进入清明]( "2020年清明节几点进入清明")
- 2020年清明节具体时辰：2020年04月04日15:37:16星期六(庚子年（鼠年）三月十二。清明节在公历04至06日，拜清活动通常是在清明节的前10天至后10天，有些地方的扫墓活动长达一个月。清明节是中国重要的“时年八节”之一。清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同，节气是物候变化、时令顺...
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![清明前种什么蔬菜]( "清明前种什么蔬菜")
- 清明之前可种萝卜，黄瓜，辣椒，菠菜，茄子，西红柿，冬瓜等蔬菜。清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明是表征物候的节气，含有天气晴朗、草木繁茂的意思...
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![清明吃什么蔬菜]( "清明吃什么蔬菜")
- 清明适合吃的蔬菜有：韭菜、马兰头、香椿、荠菜、大蒜、葱、山药等。清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。...
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![清明的吃物里的素菜指什么]( "清明的吃物里的素菜指什么")
- 清明的吃物里的素菜指韭菜、山药、荠菜、香椿、大蒜。清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中...
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![清明节吃的菜叫什么]( "清明节吃的菜叫什么")
- 我们在清明节前后吃的野菜通常是清明菜，它的学名为鼠曲草，清明前后时它的幼苗可供人食用，我国华北、华中、西北、台湾等地都有清明菜分布。采摘回来的清明菜可以和面粉混合煎成饼食用，也可和糯米揉成面团包裹馅料蒸熟食用。清明节吃的什么菜清明节吃的菜叫清明菜清明菜是人们...
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![如何用清明草做清明稞]( "如何用清明草做清明稞")
- 1、锅中加入二大碗的水，烧后加入清明菜，焯一下后用清水清洗干净，再把它们挤干，待用。2、把焯的清明草切碎。因为清明草比较难切，一定要细心的用快刀剁得很碎。3、米粉3份和糯米粉1份的的比例加入到已切好的清明草。加水揉成团。不要太软。要软得硬点。4、把笋焯水过后切碎和肉...
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![清明前后适合种什么菜]( "清明前后适合种什么菜")
- 豆类的毛豆、豇豆、四季豆等；瓜类的黄瓜、西葫芦、瓠子、丝瓜、西瓜、甜瓜、南瓜等；茄果类的番茄、辣椒、茄子等；绿叶菜类的甘蓝、花椰菜、蕹菜、苋菜等；水生蔬菜的莲藕、芡实、菱角等。...
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