![那里能找到新奥尔良腌料配方]( "那里能找到新奥尔良腌料配方")
- 制作主料：生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉。做法：1、把鸡翅洗净，放入所有材料，腌一宿。2、烤箱200度，烤约10分钟。中间刷两边蜂蜜。小贴士：鸡翅洗净后，一定要用厨房用纸吸干表面的水份，这样更容易入味。...
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![脆皮鸡米饭腌料配方]( "脆皮鸡米饭腌料配方")
- 脆皮鸡米饭腌料配方如下：4大勺酱油、1大勺料酒、1小勺五香粉、2小勺糖、1小勺蒜蓉、适量白胡椒粉、适量黑麻油、适量罗勒。除腌料配方外外，制作脆皮鸡米饭还需要准备以下材料：裹粉：90克地瓜粉、面粉50克、水。配菜：黄瓜、土豆、...
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![奥尔良腌料有害健康吗]( "奥尔良腌料有害健康吗")
- 如果在用量上没有问题的话，一般是不会有问题的，但如果使用的量太多的话，就会对人体造成一定的危害。腌料，即选用优质天然香辛料及功能性原料混合经精细加工而成的用于腌制食品的各种粉末。适合各种肉类制品、蔬菜及海产品的腌制。使用腌料腌制后，赋予产品各种风味，赋予产品表面...
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![上海特味鸡柳腌料配方]( "上海特味鸡柳腌料配方")
- 配方：鸡大胸５００克、鸡柳腌料１７克、鸡蛋１个、蒜汁５克、水、盐５克。1、将５００克鸡大胸洗净，去油、去淤血。将清理干净的鸡大胸切成厚度为０.５厘米的片状，再将切好的肉片纵向切成长的条状。2、切好的５００克鸡柳，加入水５０克，街霸鸡柳腌料１７克，盐５克，蒜汁或蒜泥５克，鸡蛋一个腌制４小时待用。3、腌制好的鸡柳放入淀...
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![奥尔良烤翅腌料里都有什么调料啊]( "奥尔良烤翅腌料里都有什么调料啊")
- 奥尔良烤翅腌料里的调料有：面粉、盐、百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣椒粉、大蒜盐、姜粉。新奥尔良烤翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现在洋快餐店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻一代的喜欢与追捧。奥尔良烤翅是指奥尔良口味的烤翅，制...
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![烤鸡全翅腌料配方]( "烤鸡全翅腌料配方")
- 1、材料:鸡,辣椒酱,辣椒粉,梨汁,麦芽糖水,糖,葱末,葱末等。2、辛辣与否:3辣椒。3、介绍:烤鸡排是江原道春川的代表料理。把鸡肉块加辣椒酱佐料拌匀后同各种材料混在一起炒。...
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![跪求烤肉筋串的腌料配方]( "跪求烤肉筋串的腌料配方")
- 烤肉筋的做法如下：一、食材：牛肉筋800克，孜然30克，辣椒面20克，芝麻30克，色拉油30克，精盐3克，鸡精3克，孜然粉5克，竹签20根；二、具体做法：牛肉筋清洗干净放入盆中；锅中放入适量的清水，将洗好的肉筋放入锅中，放入少许精盐，电磁炉设置140度，煮至30分钟；把煮好的肉筋捞出，放入碟中晾凉；竹签用温水...
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![奥尔良烤翅腌料怎么用]( "奥尔良烤翅腌料怎么用")
- 奥尔良烤翅腌料能做奥尔良烤翅。奥尔良烤翅需要准备材料：鸡翅、新奥尔良烤翅腌料、蚝油、生抽、盐、味精、蜂蜜。共分为3个步骤。以下是奥尔良烤翅做法详细操作：操作/步骤1、调制腌料新奥尔良烤翅腌料加水冲开，加入生抽、蚝油、适量盐和味精。2、腌制鸡翅放入鸡翅与腌料充分...
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![四川串串香牛肉的腌料配方]( "四川串串香牛肉的腌料配方")
- 1、配料：牛腿肉3斤、牛肉腌粉150克、腌肉辣椒面15-20克、腌肉辣椒红油150克、鸡蛋3个、适量泡椒、适量香菜；2、腌制方法：3斤牛腿肉洗净切片，放入蛋清并搅拌均匀；依次加入牛肉腌粉150克、腌肉辣椒面15到20克、腌肉辣椒红油150克，用力搅拌让牛肉与腌料充分融合，待腌制1到2小时口味...
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![土耳其烤肉腌料配方]( "土耳其烤肉腌料配方")
- 1、用料：五花肉500克、豆腐乳汤2勺、生抽酱油1勺、老抽酱油小半勺、白糖平平1勺、鸡精小半勺、白酒2勺、小葱两根、辣椒面适量、熟芝麻适量。2、做法：五花肉洗净切3毫米厚，长120毫米左右溥片。用白酒腐乳生抽老抽酱油白糖鸡精拌匀，装硅胶袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、电饭锅里刷...
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![您知道烤肉的腌料配方]( "您知道烤肉的腌料配方")
- 1、麻辣味腌料配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。2、酸梅味腌料配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。3、苹果酱腌料配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、...
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![奥尔良烤鸡腌料配方]( "奥尔良烤鸡腌料配方")
- 1、主料：鸡腿5个（从中间斩断）；配料：大葱：1根，姜：1块，奥尔良烤肉料：70克，甜面酱：5勺，蚝油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：适量，食用油：少许。2、鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味，控干水份备用。3、葱姜切丝，将奥尔良调料、甜面酱、蚝油、料酒一起倒入，给鸡腿进行按摩。盖保鲜膜冷藏半天...
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![鸡架腌料配方 拿走不谢]( "鸡架腌料配方 拿走不谢")
- 1、主料：1个鸡架。2、配料：适量油，2小勺盐，2小勺味精，2ml老抽，2ml生抽，4ml料酒，适量芝麻，适量孜然，适量辣椒面，8g淀粉，2小勺五香粉。3、制作：买来的鸡架洗干净准备好。切成小块，再洗一遍，控干水分。4、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。5、带上手套，搅拌均匀，封上保鲜...
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![骨肉相连腌料配方]( "骨肉相连腌料配方")
- 骨肉相连腌料配方如下：1、准备食材鸡腿碎肉、鸡脆骨、竹签、盐、酒、鸡精、胡椒粉和孜然粉；2、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用；3、将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上百分之三十的脆骨比例混合；4、将盐、酒、鸡精、胡椒...
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![求烤鸡腌料的配方]( "求烤鸡腌料的配方")
- 用料：以下配方适合约1只1千克的小嫩鸡。美味鲜酱油30克、蚝油20克、番茄酱18克、细砂糖约18克、料酒约18克、甜椒份7克、蒜泥10克、黑胡椒粉适量、软化黄油少许。1、所有材料拌匀就行。搅合搅合。小嫩鸡一只，买来就是杀好的，没内脏，从鸡腹部对半切开，冲洗干净，擦干待用。2、把...
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![奥尔良腌料吃多了对身体有害吗]( "奥尔良腌料吃多了对身体有害吗")
- 奥尔良腌料吃多了对身体有害，而且还会可能引发咽喉炎，上火，口舌生疮等问题。奥尔良腌料实际上一种复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用）。...
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![奥尔良腌料配方]( "奥尔良腌料配方")
- 奥尔良腌料配方分为中式和西式。中式配方分别为生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉和番茄酱。西式配方分别为百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣粉、大蒜粉、姜粉。...
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![自制奥尔良腌料配方]( "自制奥尔良腌料配方")
- 1、奥尔良腌料配方：1/2茶匙盐，1/2茶匙百里香（thyme）;2、1/2茶匙罗勒（basil），1/2茶匙甘牛至（oregano）;3、1/2茶匙芹菜籽盐（celerysalt），1茶匙黑胡椒（blackpepper）;4、1茶匙干芥末（drymustard），4茶匙红辣椒粉（paprika）;5、2茶匙大蒜盐（garlicsalt）－（大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物）;6、1茶匙姜粉（gr...
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![炸鸡翅用的腌料怎么做]( "炸鸡翅用的腌料怎么做")
- 西式炸鸡腿所需原料：鸡腿2个、鸡蛋2个、花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。制作流程：鸡腿用刀把骨头去掉；再用刀背把鸡肉拍松；加入盐、味精、绍酒腌30分钟；鸡蛋打散；加清水、生粉调成糊；把腌好的鸡腿挂上糊；粘上面包渣待用；烧锅热油；下入鸡腿炸至外...
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![奥尔良腌料可以腌猪肉吗]( "奥尔良腌料可以腌猪肉吗")
- 奥尔良腌料可以腌猪肉。做法：1、猪肉洗干净沥干水分；2、倒出奥尔良烤肉料加入水拌匀，比例1：1；3、把猪肉用奥尔良烤肉料腌渍版3小时以上，半小时翻拌一下；4、锅里倒点油，小火两面煎香；5、把剩下的汁一起倒进去，味道更浓；6、煎干，盛起切成片即可。...
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![奥尔良腌料怎么腌鸡翅才入味]( "奥尔良腌料怎么腌鸡翅才入味")
- 奥尔良腌鸡翅的做法步骤有2步。需要的食材有：鸡翅适量、奥尔良腌料适量。奥尔良腌鸡翅的具体步骤如下：操作/步骤1、处理鸡翅鸡翅洗净，用厨房纸吸水后备用。2、腌制放奥尔良腌料，盖保鲜膜，冰箱冷藏腌制24小时即可。...
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![鸡叉骨用什么腌料]( "鸡叉骨用什么腌料")
- 鸡叉骨腌料配方：鸡叉500克，炸鸡粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，盐1/2小勺，熟大豆油适量。鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。保存方式：腌制好的鸡...
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![奥尔良腌料需要加水吗]( "奥尔良腌料需要加水吗")
- 奥尔良腌料需要加水，腌料均匀的搅拌鸡翅上，腌制2小时（放2小时让味道进入鸡翅里）这样味道更美。奥尔良腌料实际上是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用）。...
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![哪种腌料跟kfc烤翅的差不多]( "哪种腌料跟kfc烤翅的差不多")
- 新奥尔良烤鸡腌料跟kfc烤翅的差不多。新奥尔良烤鸡腌料主要是用来做新奥尔良烤翅，用它做出来的烤翅独具新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足。...
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![商用炸鸡叉骨腌料配方]( "商用炸鸡叉骨腌料配方")
- 1、准备材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。2、如果是速冻鸡翅，请先解冻，把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。3、加入少量酱油，放2勺酱油足可。4、加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫...
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知知馆
