![鸭翅上的小细毛能吃吗]( "鸭翅上的小细毛能吃吗")
- 鸭翅上的小细毛能吃，并没有什么危害。鸭翅是一道菜品，制作原料主要有鸭翅、姜、葱等，营养丰富。营养价值：可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。脱毛方法：把松香加入金属...
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![冷冻鸭翅上的毛怎么弄]( "冷冻鸭翅上的毛怎么弄")
- 冷冻鸭翅上的毛弄去的方法：把鸭翅放在液化气的火上烤，细长的汗毛就烧去了，或者用烧开的白开水烫，然后戴上手套，拔掉就可以。这个原理是，热水会让鸭头和鸭翅中的皮发涨，导致毛孔中的毛发很容易脱落。鸭翅也是肉类，其中也会含有一些蛋白质和脂肪，这些脂肪是非常容易被人体吸收消化的...
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![怎么去冷冻鸭翅上的毛]( "怎么去冷冻鸭翅上的毛")
- 去冷冻鸭翅上的毛的方法有：1、松香脱毛法：把松香加入金属容器中加热至完全熔化，放入鸭翅挂匀，捞出迅速投入冷水中冷却30秒揭下松香。2、火烧法：把鸭翅放在液化气的火上烤，细长的汗毛就烧去了。3、拔除法：把鸭翅放在清水里(容易看见细毛)用镊子拔除。4、水烫：烫鸭子的水不要烧开，烧...
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![可乐鸭翅的做法]( "可乐鸭翅的做法")
- 1、准备材料。鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。2、锅里倒入花生油，油温7成热时，下姜片葱段煸炒。3、放入鸭翅，煸炒至肉变色。4、加入盐、生抽及可乐，大火煮开后改小火煮。5、20分钟左右时，看一下鸭翅膀已经煮透上色了，开大火收汁，出锅装盘即可，不知道你学会了吗，快做一道试试看吧。...
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![卤水鸭翅怎么做]( "卤水鸭翅怎么做")
- 食材用料：鸭翅10个、八角2朵、香叶3张、桂皮5克、干辣椒5个、冰糖20克、盐5克、生姜5克、白酒10克、生抽15克、老抽5、水1500克。做法：准备鸭翅、生抽、老抽、糖、盐、香料；鸭翅用水和醋泡20分钟，洗干净控水；鸭翅凉水下锅，姜拍扁，下锅开锅煮3分钟，捞起用凉水洗干净血沫；再起一锅，水...
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![怎样给鸭翅去毛]( "怎样给鸭翅去毛")
- 1、松香脱毛法：把松香加入金属容器中加热至完全熔化，放入鸭翅挂匀，捞出迅速投入冷水中冷却30秒揭下松香。2、火烧法：把鸭翅放在液化气的火上烤，细长的汗毛就烧去了。3、拔除法：把鸭翅放在清水里(容易看见细毛)用镊子拔除。4、水烫法：烫鸭子的水不要烧开，烧到水面起鱼星子的时候就...
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![鸭翅怎么做好吃]( "鸭翅怎么做好吃")
- 经常做鸡翅，今天看到有鸭翅卖，那就来尝试做做鸭翅吧。那怎么做呢，宝宝说换换口味，不放可乐来红烧，好吧，大家一起来看看红烧鸭翅的做法。先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用。再准备好配料，八角，生姜，大蒜籽，辣椒，花椒。都处理好放在一起。用起来方便。锅烧七成热，放一勺花生油，先...
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![九味鸭脚鸭翅的做法]( "九味鸭脚鸭翅的做法")
- 主料：鸭翅10只、鸡蛋10个辅料：葱半根、姜三片、草果1个、香叶3片、干辣椒适量、桂皮两块、八角两个、花椒一勺、冰糖适量、食盐适量、生抽t三勺、老抽一勺、料酒两勺、鸡精适量做法：1、准备材料；...
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![卤鸭翅的做法]( "卤鸭翅的做法")
- 卤鸭翅所需材料：鸭翅、桂皮、陈皮、草果、小茴香、丁香、香叶、油、糖、老抽、葱、姜、辣椒、盐。做法步骤：1、鸭翅放入冷水锅，大火煮沸后再煮一分钟，捞出用热水清洗表面浮沫，控干备用；2、炒锅加热放入油，加入糖，炒出糖色；3、加入老抽，再加入清水；4、将调料包放入锅中，再加入葱，姜，辣椒...
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![鸭中翅怎么做好吃红烧鸭翅的做法]( "鸭中翅怎么做好吃红烧鸭翅的做法")
- 红烧鸭翅的做法：主料：鸭翅3个。辅料：油适量，盐适量，葱姜蒜适量，冰糖适量，桂皮适量，八角适量。步骤：鸭翅解冻，洗净，去毛；在沸水中焯两分钟；捞出，用清水冲去浮沫；坐锅，倒油，烧热，放入几粒冰糖；炒至起泡；倒入鸭翅上色；加入适量生抽；倒入四项的调料；炒出香味后，加一勺盐；一碗清水或者高汤；清水没过鸭翅；...
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![鸭翅鸭掌家常做法]( "鸭翅鸭掌家常做法")
- 1、鸡蛋或鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅，煮至水沸腾后再煮五六分钟，然后捞起。2、鸭掌鸭翅洗干净，冷水下锅，丢几片姜，焯水。3、在煮蛋焯水的时候，我们准备好卤料，干辣椒，香叶，花椒，八角。4、鸭掌鸭翅煮至水开，出现白沫，再煮10分钟左右，白沫不再增加。5、鸭掌鸭翅清洗干净，放入锅中，鸡蛋剥壳也放...
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![鸡翅和鸭翅有什么区别]( "鸡翅和鸭翅有什么区别")
- 1、鸡翅比鸭翅小;2、鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少，皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是...
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![卤鸭翅做法]( "卤鸭翅做法")
- 1、准备食材：鸭翅、花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、麻油、料酒、葱、老姜。2、锅中加水、老姜、葱烧开，放入洗净的鸭翅，等水再烧开将鸭翅捞出，再用水洗净。3、原锅洗净，再加水、花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、料酒、鸭翅烧开，调整好口味，改小火浸卤鸭翅。...
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![酸辣鸭翅怎么做]( "酸辣鸭翅怎么做")
- 原料:鸡翅，泡豆角，泡椒，干辣椒，尖椒，姜，蒜，小葱，料酒，酱油，食用油。做法:1、将准备好的鸡翅切好备用。2、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。3、倒入切好的鸡翅，淋入料酒大火翻炒。4、加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒。5、炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅。...
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![腊鸭翅怎么做]( "腊鸭翅怎么做")
- 1、鸭翅冲洗干净，用牙签在鸭翅表面扎一些小孔；2、盐把鸭翅里里外外涂抹一层，然后再涂抹上五香粉，最后将白酒喷在鸭翅上；3、将涂抹好调料的鸭翅放入塑料袋子中，存于冰箱冷藏室入味2天；4、2天后，取出鸭翅，挂在通风的地方，挂大约2周左右，让鸭翅完全风干，吊挂位置一定是阴凉通风，这样鸭子...
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![钱家香鸭翅和佰利旺鸭翅哪个好吃]( "钱家香鸭翅和佰利旺鸭翅哪个好吃")
- 钱家香鸭翅和佰利旺鸭翅都好吃，两者都是较为知名的熟食品牌，各自有其特色和口感。钱家香鸭翅属于武汉钱江食品集团旗下品牌，其鸭翅烤制后味道较为香甜，而且口感更脆，外皮更有韧性。佰利旺鸭翅属于江苏省佰利旺肉业有限公司旗下品牌，其鸭翅经过特殊的调味处理后，口感更具有嚼劲，味...
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![鸭翅根是鸭腿吗]( "鸭翅根是鸭腿吗")
- 鸭翅根不是鸭腿，鸭翅根是鸭子翅膀的根部，也就是翅膀与身体的连接处，而鸭腿是鸭从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，嘴大。腿位于身体后侧，步态摇摇摆摆。鸭性情温驯，叫声和...
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![卤水鸭翅的做法]( "卤水鸭翅的做法")
- 用料：鸭翅500克、卤水汁适量、老抽1茶匙、料酒适量、生姜适量、香葱两根、红枣2个、桂皮少许、八角2个、干红椒2个、枸杞适量、小茴香少许、香叶适量、丁香适量、白糖半汤匙。做法步骤：1、将鸭翅洗干净。2、锅中放水烧开，放入鸭翅，去血水。3、将鸭翅捞出，清水洗净。4、锅中加...
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![卤鸭翅膀的做法]( "卤鸭翅膀的做法")
- 1、鸭翅膀洗净，葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎，柠檬切片。花椒取一半和大料一起放进卤包。2、锅里放水，放入剩下的花椒，水烧开后放少许盐，把鸭翅膀放进去焯一下，待肉变色后捞出。3、炒菜锅放油，烧热后放入白糖，炒糖色。4、油冒泡后把焯过的鸭翅膀放入，不停翻炒，倒入适量的料酒和老抽，肉上色...
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![周黑鸭鸭翅热量高吗]( "周黑鸭鸭翅热量高吗")
- 鸭翅的热量：146大卡。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化；所含B族维生素和维生素E较其它肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。...
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![鸡翅鸭翅上面的毛吃了有害处么]( "鸡翅鸭翅上面的毛吃了有害处么")
- 鸡翅鸭翅上面的细毛不会消化掉，人类已经基本不吃生食，用于消化皮毛的器官是阑尾，但是已经退化，细毛会被直接排出，不会被消化。阑尾，是人类的一种退化器官，长约7到9厘米，直径约0.5厘米，位于腹部的右下方，盲肠内侧，近端与盲肠相通，远端闭锁。由于阑尾腔细小，又是盲管。食物残渣和粪石等...
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![腊鸭翅如何烹饪]( "腊鸭翅如何烹饪")
- 原料：鸭翅、盐、五香粉、白酒一瓶。做法：1、鸭翅冲洗干净，用牙签在鸭翅表面扎一些小孔。2、将盐把鸭翅里里外外涂抹一层，然后再涂抹上五香粉，最后取适量白酒喷在鸭翅上。3、将涂抹好调料的鸭翅放入塑料袋子中，存于冰箱冷藏室入味2天。4、2天后，取出鸭翅，挂在通风的地方，挂大约2周...
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![卤鸭翅鸭脚做法图解]( "卤鸭翅鸭脚做法图解")
- 1、锅里放入水，煮开后放入所有卤料，包括酱油。2、水开后，放入鸭翅爪，大火煮开后，中火继续。3、过15分钟后可以把鸭翅爪翻一翻，然后放入冰糖。4、出锅啦。5、酱油蒜葱熟白芝麻和水，还有辣椒酱。6、锅里下油，后下蒜渍出香味。7、放入酱油芝麻葱和自制的辣椒酱，待水烧起来，1分钟关火即...
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![冻鸭翅上面有毛怎么去掉]( "冻鸭翅上面有毛怎么去掉")
- 首先准备一壶开水，然后将开水倒在鸭翅上面。然后戴上手套将鸭毛拔掉即可，因为当鸭肉接触热水的时候，就会使鸭翅上面的鸭皮发涨，从而导致毛孔中的鸭毛很容易脱落。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，嘴大。腿位于身体后侧，步态摇摇摆摆。鸭性情温驯...
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![怎么卤鸭翅]( "怎么卤鸭翅")
- 用料：鸭翅600克、老汤适量、老抽1茶匙、食盐15克、葱段10克、姜10克、八角2个、桂皮1小段、香叶3片。1、鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮5分钟。2、煮好的鸭翅捞出，用温水洗净备用。3、鸭翅放入压力锅中，加入葱姜、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、盐等调料再加入老汤。4...
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