![木耳泡久了有毒是谣言吗]( "木耳泡久了有毒是谣言吗")
- 网上有帖子称，说是日常浸泡的干木耳，若是浸泡时间过久再吃会发生中毒现象，这种说法到底是不是真的呢？但实际上，这并非是谣言，根据医学临床以及生活实践来看，久泡的木耳中可能含有米酵菌酸毒素，这种毒素就存在于长时间浸泡的黑木耳中，多是因为夏季气温高、天气热，木耳浸泡在水中发生...
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![藏红花泡久了会褪色吗]( "藏红花泡久了会褪色吗")
- 藏红花泡水颜色是亮黄色，如果一次放入的藏红花比较多，那么就稍微偏红一点，一般情况下泡的时间长或次数多藏红花还是会褪色的番红花（学名：CrocussativusL.）又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐...
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![木耳泡久了能吃吗]( "木耳泡久了能吃吗")
- 黑木耳泡时间长了吃很有可能有毒。据相关专家介绍，当黑木耳泡发的环境有足够温暖湿润(特别是在夏天)，时间也足够长时，这种原本含量极少的生物毒素就有可能迅速繁殖至“中毒剂量”，或者是一些菌类可能在此泡发过程中产生变性，大量繁殖，此时摄入，则很有可能中毒。...
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![花生泡久了有毒吗]( "花生泡久了有毒吗")
- 花生泡久了不会有毒。如果担心怕花生泡太久会有毒，那么在泡之前要先检查花生有没有霉变和酸败的现象，但是要选择健康的花生作为发芽原料，这样子整个发芽的过程就会很顺利，所以就不用担心会不会有毒素的问题了。如果担心怕花生泡太久会有毒，那么在泡之前要先检查花生有没有霉变...
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![海参泡久了还能吃吗]( "海参泡久了还能吃吗")
- 海参泡久了还能吃，海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在...
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![八宝粥泡久了还能吃吗]( "八宝粥泡久了还能吃吗")
- 八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等辅料熬制成粥，这些食物的成分以淀粉、蛋白质、碳水化合物为主，一旦浸泡的时间过长，很容易遭受细菌等微生物入侵，导致食材和水...
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![桃胶泡久四天还能吃吗]( "桃胶泡久四天还能吃吗")
- 桃胶泡久四天还能吃。但是估计口感会被影响也有可能会变质，正常泡发后48小时内应该要吃完。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的，有利于桃木伤口自愈。...
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![黑木耳泡久了有毒吗]( "黑木耳泡久了有毒吗")
- 黑木耳泡久了有毒。黑木耳泡时间长了，会有毒素产生，不可以食用了。黑木耳适量泡发，如果泡多了，冰箱冷藏24小时，超过24小时后，不管是否变质都要扔掉。木耳泡时间长了会滋生细菌，使木耳出现变质变味，还会产生毒素，危害身体的健康，而且木耳泡久了之后也会比较软，其食用口感也会有所降低...
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![如何判断木耳泡久有毒]( "如何判断木耳泡久有毒")
- 判断木耳泡久有毒可以通过看外观。有毒变质的木耳色泽暗淡，外形软烂无弹性。闻气味。木耳久泡有毒的话会散发出一种腐烂的臭味。用手捏。手捏有毒的木耳，发现其粘稠，能轻易烂掉，不像鲜木耳那样有韧性。...
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![大米泡久了有馊味怎么办]( "大米泡久了有馊味怎么办")
- 1、将馊味大米在太阳下暴晒，注意通风；2、将晒过的大米和活性炭放在一起，活性炭用细纱布包裹放在米的中间；3、煮米饭的时候加适量的食用盐去除馊味；4、在煮米饭时放一两滴醋在米饭里，煮出来的米饭就会去除馊味。...
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![木耳泡久了有毒吗]( "木耳泡久了有毒吗")
- 木耳泡久了有毒，木耳在泡发的过程中，受到了细菌、霉菌等微生物的污染，微生物产生了毒素。木耳，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜...
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![腐竹泡久了还能吃吗]( "腐竹泡久了还能吃吗")
- 腐竹泡久了能不能吃，取决于泡多久这种泡发类的东西，泡发时间都不能太久的，泡发时间不能超过72小时，超过72小时就完全变质了，完全不能食用。因为时间太长水里的菌落群会大量滋生以致污染食材。建议用温水泡发4个小时可到食用的软度，如果冷水的话得泡10个小时左右，期间换水效果更...
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![打豆浆的豆子泡久了还有营养吗]( "打豆浆的豆子泡久了还有营养吗")
- 打豆浆的豆子泡久了不但没营养，还会变质坏掉的。建议在室温20—25摄氏度时,浸泡12小时可保证大豆充分吸水,是泡豆子的最佳时间。如果室内温度较高,为避免细菌过度繁殖,可以在冰箱冷藏室里将豆子泡24小时。黄豆除了用来做菜外,磨豆浆也是不少人的选择。经过试验,用泡过一夜...
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![干香菇泡久了有毒吗]( "干香菇泡久了有毒吗")
- 香菇泡久了是没有毒的，因为香菇本身无毒的，因此泡久了也不会有毒，并且香菇富含丰富的营养物质，对人有很大的作用。香菇放久了可能会产生发霉变黑，引起变质反应，这样的香菇是不能食用的；而保存良好没有发霉变黑的香菇是可以食用的。如果要泡的话，不建议泡的很久。泡香菇的最佳方法...
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![菊花茶泡久了变绿还能喝吗]( "菊花茶泡久了变绿还能喝吗")
- 菊花茶泡久了变绿还可以喝。只要菊花和水质等一切正常，只是单纯的因为泡的时间长，或菊花品种的原因导致的菊花茶变绿，那么，这种菊花茶泡的时间不超过12小时，茶水没有变质酸败，是可以喝的，但超过12个小时不建议再饮用。菊花茶变绿的两个原因：1、菊花中含有叶绿素，长时间泡制后，茶色...
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![海带泡久了有毒吗]( "海带泡久了有毒吗")
- 海带泡久了还是可以吃的。干海带经水浸泡5—10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤。经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，我们在家里食用干海带前，最好浸泡的时间长一些，但换水勤一些。...
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![草莓泡久了会掉色吗]( "草莓泡久了会掉色吗")
- 草莓泡久了一般是不会掉色的，但存放时间稍长的草莓拿在手上就会导致手指变红，如果草莓破碎了，放入水中一会就会使水变红，另在吃完草莓之后，盛放草莓的碗底会有一层淡红色积水，也是草莓自身的天然色素所致。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维...
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![香菇泡久了有毒么]( "香菇泡久了有毒么")
- 香菇泡久了是没有毒的，因为香菇本身无毒的，因此泡久了也不会有毒，并且香菇富含丰富的营养物质，对人有很大的作用；香菇放久了可能会产生发霉变黑，引起变质反应，这样的香菇是不能食用的；而保存良好没有发霉变黑的香菇是可以食用的。如果要泡的话，不建议泡的很久；泡香菇的最佳方法是用...
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![银耳木耳泡久了有毒吗]( "银耳木耳泡久了有毒吗")
- 银耳木耳泡久了不会产生毒素的，对于人体没有危害，只是口感会有所下降。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。...
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![柠檬泡久了会苦怎么办]( "柠檬泡久了会苦怎么办")
- 新鲜柠檬切片后，不能直接用热开水泡，不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以，用新鲜柠檬泡水，制最好用温水，且是不超过50℃的温水，这样泡出来的柠檬水绝对不会苦。柠檬（学名：Citruslimon(L.)Burm.f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益...
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![梅干菜泡久了有毒吗]( "梅干菜泡久了有毒吗")
- 梅干菜泡久了没有毒。若是用冷水泡大概需要2小时左右，温水大概40分钟左右，用热水泡发的梅干菜会造成营养流失，而且吃起来口感也会差一点。若是还没泡发就炒着吃，可能吃起来很硬影响口感。梅干菜，是一道浙丽水、慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白...
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![冬天木耳泡久了有毒吗]( "冬天木耳泡久了有毒吗")
- 1、木耳本身无毒，泡发木耳时，随着水分含量和温度的升高，木耳里的细菌就会大量繁殖，时间越长细菌越多，这些细菌容易产生有毒物质，导致中毒，2、新鲜的木耳中含有一种卟啉的光感物质，人直接食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳经过暴晒会分解到大部分卟...
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![蕨菜泡久可以吃吗]( "蕨菜泡久可以吃吗")
- 根据情况而定。蕨菜中是蕨类植物的鲜嫩根茎，其中含有丰富水分、碳水化合物等，容易滋生细菌而腐烂，保存时间并不长，如果浸泡在水中可以在一定程度上延长其保存时间，但是如果泡得时间过久，已经有异味或者软烂的情况，就不建议继续食用；如果保存得比较好，没有发生变质，即使泡得时间比较...
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![衣服泡久了发臭怎么办]( "衣服泡久了发臭怎么办")
- 衣服泡久了发臭的解决办法：将衣服放入清水中，滴上消毒液浸泡10~15分钟后用清水洗净即可。衣服泡久了发臭的原因：洗衣粉中磷营养成分的增加会令水富营养化，污垢入水后，细菌更加容易繁殖，在分解的过程中释放出一些气体，其中有些是臭的。富营养化：富营养化是一种氮、磷等植物营养物...
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![木耳泡久了还能吃吗]( "木耳泡久了还能吃吗")
- 1、木耳泡久了不要吃。高温天气下，木耳变质速度非常快。发泡时间超过8小时，木耳上的细菌将会达到原来的数倍，极有可能生成毒素，食用后容易引发不适症状。2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含...
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