![关于太乙救苦天尊的来历]( "关于太乙救苦天尊的来历")
- 太乙救苦天尊的来历及简介:1、东极青华大帝又称太乙救苦天尊，另有称“寻声救苦天尊”、“太一救苦天尊”、”青玄九阳上帝“等号，简称救苦天尊。1、诗经中有称之为：“玉清应化身”即是云其乃玉清元始天尊以九阳之精秘密所化的应化身。道教中治理统治地狱另还有紫微大帝在幽...
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![太乙救苦天尊有三清地位高吗]( "太乙救苦天尊有三清地位高吗")
- 1、有三清地位高。太乙救苦天尊就是东极青华大帝，又叫做寻声救苦天尊，或者太一救苦天尊。在我国古代还没有崇拜三清道祖之前，就已经将“太一”视为仙界的至尊上帝，也是宇宙一切生命的发源。2、后来道教发展起来后，在原始道教流派之一的太平道，也是奉祀“太一”为主宰神。在道经...
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![柯南救苦艾酒是哪集]( "柯南救苦艾酒是哪集")
- 第310话《工藤新一的纽约事件》中，当时还没有变成柯南的新一和小兰两人，在纽约的一次事件中救下了苦艾酒。贝尔摩得将真正的银发杀人魔杀死，伪装成他是自杀后自己变装成杀人魔，目的是引出并杀死赤井，但最后失败并反被赤井开枪打伤。之后曾被工藤新一和毛利兰救下，被他们的行为...
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![卤水发苦该怎么补救]( "卤水发苦该怎么补救")
- 如果卤水发苦严重，没有办法补救，只能重新熬制。如果只是有点苦，可以通过添加冰糖的方式减少苦味。卤水发苦是糖色原因，糖色的炒制是一门技术活，炒得太嫩，上色效果不好，加得多卤水又发甜。炒得太老，颜色发黑，时间长了，卤水里糖色浓度过高，则会造成卤水发苦。卤水保管：1、卤水经过一段...
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![咸鸭蛋发苦怎么补救]( "咸鸭蛋发苦怎么补救")
- 可将其在白酒中浸泡一段时间，之后取出裹上一层盐，装入塑料袋中，密封１０天的时间，苦味会消失。咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富...
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![红烧肉苦了怎么补救]( "红烧肉苦了怎么补救")
- 红烧肉做苦了，是因为熬糖的步骤没有做好，可以尝试一下方法补救：红烧肉做苦了，就少加点醋调和一下。红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松...
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![炖的鱼汤苦了怎么补救]( "炖的鱼汤苦了怎么补救")
- 如果煮鱼汤很苦，则可以使用小袋子盛一些干面粉，拉紧袋子后，将其放入鱼汤中吸收即可，可以在一定程度上消除鱼汤中的苦味。炖鱼汤苦的原因可能有很多，解剖鱼时可能是胆囊被意外刺穿，胆汁被卡在鱼上，不容易洗净，煮成汤会引起苦味。或未清洁鱼体内黑色的脏壁膜，使鱼汤变苦；另一个原因可...
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![卤水有苦味怎么补救]( "卤水有苦味怎么补救")
- 1、加鸡架汤。若是新熬出来的卤水发苦是因为香料配比和处理不恰当，又或者焦糖苦所致的，可用将卤水先倒掉三分之一，然后再将鸡架汤补充，这样有助于降低苦味，且这样的卤水在通过多次的卤制调和，食材会吸收和中和一些苦味，会慢慢的趋于正常。2、加冰糖。若是卤水苦是因为太咸所致，可...
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![炖肉苦了怎么补救]( "炖肉苦了怎么补救")
- 如果炖肉做好以后，吃起来比较苦，主要是因为酱油和盐放的过多造成的，这时候可以通过一定的方法来补救，比如说可以放入适量的土豆，土豆具有很好的吸收盐分的作用，另外可以稍微加点水，放一点醋，都有助于改善红烧肉的苦味，当然也可以加入适量的青菜，加入其它的食材都可以。...
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![鸡爪做苦了怎么补救]( "鸡爪做苦了怎么补救")
- 1、加入蜂蜜或按照原来的比例重新调配一份调味料。准备食材：鸡爪约450g、料酒一汤勺、姜片6片、冰块适量、大蒜、干辣椒、尖椒、香菜。2、鸡爪洗净切去鸡甲，剁成两瓣。锅中加入冷水，放入鸡爪。放入料酒，6片姜片，大火煮5分钟。煮至外面的肉熟，用筷子可以轻松戳破。煮好鸡爪捞出，...
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![饺子馅苦了怎么补救]( "饺子馅苦了怎么补救")
- 饺子馅发苦有可能是盐太多了，可以弄一点饺子馅出来再加点菜，把盐味稀释了看下还苦不苦，如果不苦的话，就继续加肉加菜，弄成能吃的馅，如果稀释了都还有苦味的话，可能就是菜本来有问题，就无法补救了。饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是将食材用刀剁碎后与调味料混...
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![炒糖色发苦怎么补救]( "炒糖色发苦怎么补救")
- 补救炒糖色发苦可以用清水把外层糖色煮掉再重新加工。炒糖色就是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。成炒糖色时油的用量不能大，只是起到润锅的作用即可。炒糖色过程中清水的用量应该跟白糖差不多，或者略少。一般来说就是最后几秒最重要，需要严格控制火候，早了糖会融...
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![牛肉烧苦了怎么补救]( "牛肉烧苦了怎么补救")
- 牛肉烧苦了可以在做牛肉时可以加入几片山楂干一起烹饪，有助于提高蛋白分解酶的活性，使得牛肉更容易软烂入味，牛肉会更加美味。或者加入啤酒炖烂牛肉，味道也不错。在制作牛肉的时候，加入黄豆酱或是来个番茄做辅料，可以加速牛肉的熟软，而番茄还可以为牛肉提味，让汤汁更加鲜香。...
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![咖喱有点苦怎么补救]( "咖喱有点苦怎么补救")
- 咖喱有点苦补救的方法是加点糖，或者加点椰汁进去，多炖一会等。如果是用咖喱粉煮咖喱。最好是在炒肉、土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去。这样咖喱的味道才会完全进入菜中。另外炒肉时加些洋葱。可以提鲜味。...
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![腌萝卜苦了怎么补救]( "腌萝卜苦了怎么补救")
- 腌萝卜发苦去苦味的方法：把萝卜取出来用盐水腌制，等萝卜变软后，把萝卜里的水分弄干，这样再腌制的话一般就不会苦了。然后把它放在罐子里面，放入盐再腌制，这样腌制出来的萝卜会更好吃。一般萝卜中有苦味，有可能是肉质根中含有苦瓜素，使萝卜产生苦味。由于偏施氨肥，而缺少磷、钾肥，或...
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![菜苦了怎么补救]( "菜苦了怎么补救")
- 菜苦了放糖或者少量味精。适当的苦味有助于调节人体阴阳平衡，具有提神醒脑作用。如果是煲汤，时间要求不那么急，将一些洗净的生土豆切片，或把水豆腐切成若干小块放入，可使汤味变甜。大米也有很好的吸附作用，将一把大米用布包好放入汤内，同样可达到均衡过咸的效果。醋放多了如果不...
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![咖喱粉苦怎么补救]( "咖喱粉苦怎么补救")
- 咖喱粉苦补救的方法有：添一点椰汁进去，多炖一会，会去除苦味。顺便说一句，如果是用咖喱粉煮咖喱。最好是在炒肉、土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去。这样咖喱的味道才会完全进入菜中。另外炒肉时加些洋葱。可以提鲜味。...
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![红烧鸡翅发苦怎么补救]( "红烧鸡翅发苦怎么补救")
- 红烧鸡翅发苦可以放几段葱段，这样可以减少糊味，加点开水再放一点糖，收干就没有糊味和苦味了。鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。...
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![青梅酱苦怎么挽救]( "青梅酱苦怎么挽救")
- 青梅酱苦可加白糖或蜂蜜，能去除一部分的苦涩味。自制的青梅酱有苦涩味，应是制酱时间不够，或者是选用的青梅没有成熟，太嫩的青梅做出来的酱肯定有苦味。青梅属乔木，具白色芳香树脂，高约20米。分布于中国海南。生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚...
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![糖色炒苦了怎么补救]( "糖色炒苦了怎么补救")
- 糖色炒苦了只能倒了重炒。糖色炒制的好坏，关键在于火候，炒糖色的温度不宜过高，如果火旺温度过高，就会出现苦味和焦糊味。炒糖色的最佳温度是180~190度之间。此外，炒糖色宜使用慢火，用慢火才能使糖逐渐熔化，水分蒸发并焦化，而出现令有人愉悦的焦糖气味，从而达到质量要求。...
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![泡鸡爪有点苦怎么补救]( "泡鸡爪有点苦怎么补救")
- 泡鸡爪有点苦补救的方法就是把汤汁倒掉，鸡爪在清水里冲洗几遍，把汤汁重新调过再泡，鸡爪发苦的原因可能是将柠檬片放进去腌制，柠檬的籽是苦的，一起腌制会导致鸡爪有苦味，建议用柠檬汁腌会更入味。...
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![白糖炒苦了怎么补救]( "白糖炒苦了怎么补救")
- 炒糖色发苦的原因是白糖糊了，没有补救措施，要倒了重新炒。主料：白糖400克、辅料：清水300克。锅中加入白糖和100克清水。（这里用的是水炒，分2次加入，另200克清水可烧开）白糖也可换成冰糖，水的量就要多加一些，保证冰糖能完全化开。用中火熬至浅黄转小火，刚炒化转小火容易把糖浆炒回糖...
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![猪肚苦怎么补救]( "猪肚苦怎么补救")
- 要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头（肉厚部分）切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮...
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![榴梿发苦怎么补救]( "榴梿发苦怎么补救")
- 榴梿发苦可能是成熟过头导致的，这种榴梿可以继续食用的，其苦味要是不太明显的话，就直接食用就好了，其味道主要还是榴梿的香甜味道。若榴梿苦味较重，建议采用其它烹饪手法或者是调味料来中和，例：可通过烤榴梿的方式，加重榴梿的甜味，从而缓解其苦味。其次则可以加入牛奶、白糖、炼乳...
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![卤水有点苦怎么补救]( "卤水有点苦怎么补救")
- 1、卤水是食品中常用的一种液态调味料，常用的材料有花椒、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香、葱、姜、冰糖等多种，经过调制而成，用于制作各类卤菜。卤水可以重复使用，卤水讲究越久越香，越老越好。但是由于调制不当，味道会出现变苦。2、一般卤水变苦有如下原因：卤料多了会苦，花椒多...
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