![怎么腌糖醋鬼子姜]( "怎么腌糖醋鬼子姜")
- 1、先将洋姜洗净，放入网筛中晾2到3天，脱去部分水分；2、准备材料，洋姜适量，白糖适量，醋适量，酱油适量，花椒少许，八角少许，桂皮少许，香油少许，味精少许；3、将适量糖，醋，酱油倒入锅中，加入花椒，八角，桂皮少许；4、至火上烧沸，转小火，熬煮至香料的香味充分溶出，熄火，晾凉；5、将洋姜放入陶罐中，倒入冷却...
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![鬼子姜怎么种]( "鬼子姜怎么种")
- 1、选地种植。洋姜喜疏松、肥沃的沙壤土，宜选择在势平坦，排灌方便，耕层深厚，肥力较好，海拔2500m以下，中性或微碱性土壤的水地或山地，前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜茬为好，避免与菊科或薯芋类作物连作。2、整地施肥。秋季采收后整地，亩施土杂粪肥5000kg，70%撒施，30%播种时集中沟...
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![胡萝卜和鬼子姜能一起腌吗]( "胡萝卜和鬼子姜能一起腌吗")
- 腌制鬼子姜和胡萝卜的方法：材料：鬼子姜1500克、胡萝卜500克、剁椒酱750克、白砂糖适量、香油适量。鬼子姜带土放置在通风处，自然风干到鬼子姜水分蒸发，皮发皱；准备一瓶剁椒酱备用；待鬼子姜充分风干后，将鬼子姜和胡萝卜洗净，晾干水分，切成厚薄均匀的片状；准备一个无水无油的密封盒，将...
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![鬼子姜怎么做好吃]( "鬼子姜怎么做好吃")
- 1、原料，洋姜400克，瘦肉一小块，盐适量，白糖少许，洋姜就是鬼子姜，洋姜疙疙瘩瘩的很难洗，但也要洗干净。2、瘦肉一份，切成薄片备用，洋姜洗净切成片备用。3、锅里放适量油，烧至油温五成热左右放入肉片煸炒，煸至肉片有香味，放入洋姜，适量盐，少许料酒翻炒一下。4、烹入一小勺水，盖上锅盖焖几...
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![鬼子姜学名叫什么]( "鬼子姜学名叫什么")
- 鬼子姜又名菊芋，俗称洋姜。是一种向日葵属一年生的植物。以它的块茎进行食用，它的块茎相互生长，互相交错。因为它的形状是呈现不规则的状态，形态特别丑陋，所以被称为叫做鬼子姜。...
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![鬼子姜不能和什么一起吃]( "鬼子姜不能和什么一起吃")
- 鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培，有药用价值和经济价值。...
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![腌鬼子姜的配方]( "腌鬼子姜的配方")
- 1、主料：鬼子姜1000克。2、辅料：盐1斤、酱油适量。3、买新鲜鬼子姜。4、洗净控水。5、放入干净的容器中。6、将盐撒上。7、把酱油加入适量的水烧开，晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。8、将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用。...
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![鬼子姜腌制多久可以吃]( "鬼子姜腌制多久可以吃")
- 鬼子姜腌制7天左右即可食用。腌制鬼子姜的时间具有一定的讲究，不能过长也不能过短，时间过短不入味，时间过长则会变得太咸。鬼子姜又名菊芋，俗称洋姜，外形很像生姜，营养丰富，口感脆嫩，因外表奇特又特别的丑陋，因此被称之为鬼子姜。...
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![鬼子姜的腌制方法]( "鬼子姜的腌制方法")
- 1、500克鬼子姜洗净沥干备用，锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八角。2、加入15克花椒、200克清水、20克食用盐、10克白砂糖，开大火熬开料汁，放凉备用，将鬼子姜切薄片。3、然后放入无水无油的玻璃罐中，用筷子压紧实，倒入凉凉的料汁，盖上盖子，放置一星期即可...
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![酱油腌鬼子姜的配方]( "酱油腌鬼子姜的配方")
- 1、备料：一千克洋姜、适量的食用盐、一千克酱油、少量的醋和白糖，另外再准备几头大蒜和少量的味精以及几个小尖椒。2、酱油腌洋姜的具体步骤：（1）把准备好洋姜清洗干净，去掉水分，然后再用刀切成自己喜欢的块状或者片状，放在一个盆子中加入食用腌制两天，把腌出来的咸水倒掉不要。（2）把...
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![鬼子姜什么时候种]( "鬼子姜什么时候种")
- 如果是块茎播种，可选择秋冬季节收获块茎后，选择二十至二十五克左右的块茎播种，也可以在春季土壤解冻之后，把大小适当的块茎挖出来进行播种。如果是种子播种，可以在春季进行播种繁殖，采用穴播或者沟播的方式播种。...
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![洋姜为什么叫鬼子姜]( "洋姜为什么叫鬼子姜")
- 洋姜又叫鬼子姜，是因为洋姜的块茎顶端造型奇特，远远望去就像是一张张鬼脸，想要养殖洋姜，需要为其挑选松软且肥沃的微酸性土壤，然后将其种植到土壤中，并每隔一周给植株浇水一次，保持土壤湿润，满足它的生长需求。洋姜叫鬼子姜的原因1、原因洋姜又叫鬼子姜的原因是，洋姜块茎的顶端，长...
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![鬼子姜有什么营养价值]( "鬼子姜有什么营养价值")
- 富含氨基酸、糖、维生素等，每100克块茎中含水分79、8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16、6克，粗纤维0.6克，灰分2、8克，钙49毫克，磷119毫克，铁8、4毫克，维生素B10、13毫克，维生素B20.06毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C6毫克，并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。...
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![腌鬼子姜有辣味能吃吗]( "腌鬼子姜有辣味能吃吗")
- 腌鬼子姜有辣味能吃。腌鬼子姜属于腌制咸菜，口感脆爽微辣。鬼子姜学名菊芋，又名洋姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，如煮食或熬粥、腌制咸菜...
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![鬼子姜腌制方法]( "鬼子姜腌制方法")
- 1、鬼子姜用水浸泡洗净，洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。2、甜面酱500克、盐150克、糖80克、白酒100克、生抽150克、花椒10克、大料10克，各种调料备好。3、花椒和大料加水煮开后晾凉备用。4、将鬼子姜放入咸菜坛中。5、再依次加入甜面酱、盐、糖、生抽、白酒，将花椒大...
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![腌牛蒡和腌鬼子姜的方法]( "腌牛蒡和腌鬼子姜的方法")
- 腌牛蒡的方法：1、将牛蒡切好后洒盐一斤并将其里面的水挤出。2、酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待酱油煮开，白糖融化后关火，倒入容器晾凉。3、在晾凉的酱汤中依次加入：牛蒡、姜、蒜、辣椒、拌匀。4、加白酒，味精少许。5、火上做锅，放油，油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到泡好...
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![鬼冢虎鞋子]( "鬼冢虎鞋子")
- 鬼冢虎是鬼冢喜八郎开创的一个日本运动品牌。鬼冢虎英文名为OnitsukaTiger，鞋类注重细节的完美和别致魅力，既保持稳重，又不失轻松的时尚感。内敛、传承，是OnitsukaTiger的文化脉络。经典的跑道LOGO和鞋型，十分的平实。尽管会让人觉得缺乏激情，但却给人强烈归属感和认同感这份不...
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![蔬菜鬼头姜的学名]( "蔬菜鬼头姜的学名")
- 蔬菜“鬼头姜”的学名为菊芋，俗称洋姜、鬼头姜，原产北美，块根中菊粉含量很高，是果糖聚物，其块茎含丰富的菊糖。植物学特征：茎直立，株高2至3米。扁圆形，有不规则突起，地下块茎是不规则的多球形、纺锤形，皮红、黄或白色。品种按块茎的皮色而分。叶基部对生，茎上部互生，长卵圆形，先端尖，叶...
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![簪星是不姜和鬼雕棠的孩子吗]( "簪星是不姜和鬼雕棠的孩子吗")
- 簪星是不姜和鬼雕棠的孩子，《簪星》是都市小说，作者是千山茶客。小说，是一种以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节和环境描写来反映社会生活的文学体裁，小说一词出自《庄子外物》。人物、情节、环境是小说的三要素。情节一般包括开端、发展、高潮、结局四部分，有的包括序幕...
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![木姜子怎样熬木姜油]( "木姜子怎样熬木姜油")
- 1、把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用。2、把晾干水分的木姜子放入一个大碗里。3、往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀。4、放入一匙的盐拌匀。5、锅中倒油烧热至七、八成热。6、把烧热的油泼在木姜子中。7、放入少量的陈醋。8、放少量的味精拌匀，待冷后即可装瓶密...
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![椰子鸡的姜是什么姜]( "椰子鸡的姜是什么姜")
- 椰子鸡的姜是仔姜。做椰子鸡时需要放入大量的姜片，但不能选用老姜，而要选用新鲜的仔姜。新鲜的仔姜可以当椰子鸡调味料，味道不如老姜辛辣，但是也能够去除腥味，吃起来口感也脆。...
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![鬼子的由来]( "鬼子的由来")
- 1894年甲午海战前夕，日本自持国强兵壮，傲视大清，无端挑衅，一心想侵占中国。清廷迫于积贫积弱的国势，派一位大使出使日本。会晤结束后，举行记者会。会上，日方突然提了个风马牛不相及的问题：“我们日本有个上联，对不出下联，只好求助于汉字的发源地的人了。”日本人亮出白绢上书写的上...
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![姜尚是姜子牙吗]( "姜尚是姜子牙吗")
- 姜尚是姜子牙。姜子牙，姜姓，吕氏，名尚，字子牙，号飞熊，河内郡汲县人。中国古代杰出的政治家、军事家、韬略家，周朝开国元勋，商末周初兵学奠基人。周康王六年，姜子牙卒于周首都镐京，岁寿139岁，子丁公吕伋继位。齐丁公吕伋继续辅佐周康王，成为仅次于首辅召公奭的次辅，并掌管周王朝的精锐...
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![老姜子姜哪个更好呢]( "老姜子姜哪个更好呢")
- 生姜性温味辛辣民间对于姜的使用可以说非常广泛，除了作配菜，主菜之外，食疗也非常普遍。在使用上，因不同的需要而有所选择。1、做菜采用子姜,子姜脆而少辣性，用来炒牛肉、鸡片，有健脾、驱风、去湿、醒胃的功能，一般不喜欢吃辣的人也都可以接受。2、从食疗价值上来看，嫩姜与老姜则...
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![鬼子六是谁]( "鬼子六是谁")
- 在第二次鸦片战争中，奕訢授命为全权钦差大臣，负责与英、法、俄谈判，并且签订了《北京条约》。爱新觉罗·奕訢外号鬼子六的含义是他精明伶俐，所以称鬼，颇有“鬼才”的感觉。鬼子六一般是指爱新觉罗·奕訢，清末政治家、洋务运动主要领导者，清朝十二家铁帽子王之一。爱新觉罗·奕訢...
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知知馆
