![晒洋芋片怎么做]( "晒洋芋片怎么做")
- 1、选择好洋芋，削皮洗净。把削好皮的洋芋切成薄片，并用清水漂一次，去除洋芋片上的淀粉，如果洋芋片干做的比较多的淀粉在水里沉积下来，凉干后可以做成洋芋粉，跟藉粉差不多，很好吃，洋芋片干做的少淀粉就很少就不用。2、把水烧开，把漂好的洋芋片放入开水中过水稍煮一下，注意不要煮得太...
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![洋芋片干制做方法]( "洋芋片干制做方法")
- 第一、首先我们要选择新鲜优质的洋芋食材，不要用发芽或不好的洋芋来制作。第二、把选好的洋芋用清水洗净，然后逐一切成一样薄厚的洋芋片，全部切好的洋芋片再过一遍清水漂去洋芋淀粉。第三、下面这一步该给漂过水的洋芋片焯水，锅内放适量水烧开，放进适量洋芋片翻动几下，不能煮时...
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![洋芋怎么吃]( "洋芋怎么吃")
- 洋芋可以做红烧洋芋、孜然土豆、酸辣土豆丝等。共分为3个步骤，以下是做红烧洋芋的详细操作：操作/步骤1、调汁搅拌均匀半碗清水加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、半勺白糖、一勺淀粉，搅拌均匀。2、配料切好煮制土豆蒜切末，葱切圈，土豆切块。起锅烧水加入土豆煮十分钟...
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![洋芋是什么 洋芋介绍]( "洋芋是什么 洋芋介绍")
- 1、洋芋就是我们常说的土豆、马铃薯、山药蛋，它为茄科茄属，主要食用部分为其块茎，是全球第四大粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。2、阳芋（学名：SolanumtuberosumL.）是茄科，茄属草本植物，高可达80厘米，无毛或被疏柔毛。地下茎块状，扁圆形或长圆形，叶为奇数不相等的羽状复叶，小叶常大小...
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![脆皮洋芋怎样做]( "脆皮洋芋怎样做")
- 一、材料：洋芋、糯米粉、面包糠、马苏里拉、盐。二、步骤：1、洋芋刨皮、切块，撒少许盐；2、洋芋蒸熟后捣成泥；3、洋芋泥趁热放入糯米粉；4、拌匀后，下手揉土豆面团；5、马苏里拉刨丝；6、揪一小块洋芋面团搓圆；7、用大拇指按下去包入马苏里拉再搓圆；8、放到面包糠里滚上一圈一起炸；9、下...
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![洋芋又叫什么]( "洋芋又叫什么")
- 洋芋又叫土豆、山药蛋、马铃薯等，是重要的蔬菜、粮食作物，食用部位是块茎。洋芋是多年生草本植物，一年生或一年两季种植。块茎在地下生长，呈圆或椭圆形。地上茎呈棱形，有毛。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。...
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![炕洋芋的做法]( "炕洋芋的做法")
- 材料：土豆、盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉、葱花。做法：1、把土豆削皮，切成小块，用水煮熟断生。或者是把土豆块直接放锅里，温火用油炒，不要加水，一直到土豆熟了。2、在锅里加油，慢慢炕一直到土豆熟了。3、加上所需的调料，盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉、葱花、酸萝卜等，炒匀即成。炕洋芋是...
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![如何挑选洋芋]( "如何挑选洋芋")
- 1、我们在挑选洋芋时，应尽量挑选圆且大的洋芋，因为如果洋芋表面凹凸不平，削皮时会挖掉一些洋芋，会造成浪费。2、我们在挑选洋芋时，要挑选比较干燥的洋芋，干燥的洋芋一般都没有在水中泡过，更容易保存。同时还不能挑选表面有青色的洋芋，因为青色的洋芋中有毒素，食用后会影响身体健康...
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![洋芋怎么炒]( "洋芋怎么炒")
- 1、准备洋芋，青椒，蒜。2、洋芋去皮洗净，切成丝。然后用清水冲洗几遍，直至水变清亮。3、然后捞起沥干水份。4、青椒洗净切丝，蒜切丝。5、锅内放入食用油烧热，加入蒜丝青椒丝炒出香味，放入洋芋丝，翻炒片刻后，加入适量的盐，即可。马铃薯简介：马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是...
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![洋芋焖饭的做法]( "洋芋焖饭的做法")
- 焖饭是一道食物，制作原料主要有土豆、米饭等，口味鲜美，营养丰富。配料与大米要炒过焖饭才会好吃，菠菜放的不宜过早。１．将大米淘净蒸上，切记水要相对少放些，煮出来的饭不要太软。２．蒸米饭的同时，将土豆切成丁（最好是滚刀），其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，把土豆多炒一会儿...
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![酥脆洋芋怎么做]( "酥脆洋芋怎么做")
- 1、土豆两个，味精，盐，以及现磨的辣椒粉及花椒粉混合物，用擦菜器擦成片，这种是网格片2、也可以擦成这种薄片。擦好的土豆片淘洗掉多余淀粉，捞出控水。3、炒锅倒入较多的菜籽油。中火烧，直到没味，冒消烟转大火。4、用手抓土豆片放入油锅里，若倒的话沥水篮有水会引起溅油。用勺有轻推...
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![青椒洋芋丝做法]( "青椒洋芋丝做法")
- 第一、洋芋要大一些的，因为要擦丝。清洗干净之后去皮，用刨丝器刨成丝，放进淡盐水中浸泡十分钟。第二、青椒去掉辣椒籽，清洗一下，然后切成青椒丝。你要是不喜欢青椒的那个味道，用开水烫一下就行了。第三、锅里面加上一些植物油烧热，把葱姜蒜末放进去爆香，然后把洋芋丝放进去一同翻...
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![洋芋是什么东西]( "洋芋是什么东西")
- 洋芋就是马铃薯，又称地蛋、土豆、洋山芋等，属茄科多年生草本植物，茎可供食用，营养丰富、味道鲜美，与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物，现已经逐渐发展成为主粮作物。...
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![洋芋和芋头有什么区别]( "洋芋和芋头有什么区别")
- 洋芋和芋头区别有：1、洋芋和芋头是不同种类的植物。洋芋又称土豆是茄科茄属一年生草本，芋头是多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。2、洋芋与芋头的营养价值不同。洋芋的营养物质很丰富，富含了维生素、膳食纤维等等的营养元素。芋头的营养元素有碳水化合物、多种维生素、钾元...
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![洋山芋是什么]( "洋山芋是什么")
- 洋山芋又叫马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦，稻谷和玉米。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。主要生产国有中国，俄罗斯，印度，乌克兰和美国等。中国是世界马铃薯总产...
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![洋芋粉的做法]( "洋芋粉的做法")
- 主料：土豆粉1袋、金针菇30克。辅料：香油适量、盐适量、花椒15粒、大料2个、香醋20毫升、油辣椒10克、鲜辣粉3克、鸡精少许、熟花生米适量、熟芝麻适量、香菜适量、榨菜适量。步骤：1、花生米，芝麻炒熟备用，一半的花生米压碎备用；2、锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用；3、放...
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![炸洋芋圆做法]( "炸洋芋圆做法")
- 炸洋芋圆做法：1、把煮熟的洋芋捏碎；2、加入13香粉、小葱、食盐、鸡蛋、面粉，搅拌均匀；3、把洋芋放入油锅炸至金黄；4、最后放上辣椒就完成了。洋芋又名马铃薯。属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体...
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![栽洋芋什么意思]( "栽洋芋什么意思")
- 是“种土豆”的意思。栽洋芋是云南方言。云南方言总体上属于北方方言。明代的屯田，对云南汉语方言的形成起了决定性的作用。历史文化知识逐渐丰富，终于明白，云南方言的形成与汉民族的迁徙以及今天民族格局的形成有密切关系。云南方言其实就是历史上的中原汉语方言。...
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![拌洋芋做法图解]( "拌洋芋做法图解")
- 1、洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。2、切好的洋芋条放热水里煮熟。3、煮熟的洋芋条沥干水份，放油锅里炸。4、洋芋炸得外面酥脆里面绵软时，从油锅里捞到大碗里。5、把辣酱、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗里并搅拌均匀即可。...
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![洋芋的做法大全]( "洋芋的做法大全")
- 土豆洗净削去外皮。用刀将土豆切成厚片，再用豆腐模切出花边条状。用水浸泡15分钟。控干水后，撒入盐抖匀。再裹上一层薄薄的油。放入空气炸锅中，180度15分钟。烤5分钟翻一次面，直到表面金黄。蘸上蕃茄酱吃最美味了！...
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![洋芋是什么为什么叫大洋芋小米渣]( "洋芋是什么为什么叫大洋芋小米渣")
- 洋芋又名马铃薯、土豆。马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯...
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![怎样蒸洋芋擦擦]( "怎样蒸洋芋擦擦")
- 材料：洋芋1个、小葱1根、面粉20克、盐3克、油适量。步骤：1、准备材料，葱切末。2、洋芋叉叉专用工具，洋芋擦片状。3、蒸锅加水，放笼布开火。4、洋芋擦好马上用干面粉拌洋芋，时间间隔长则洋芋会氧化变黑，影响成品色泽，每片洋芋上均匀沾上面粉，且互相不粘连为好。5、入锅撒盐，大火蒸10...
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![怎么炒洋芋]( "怎么炒洋芋")
- 食材用料：大土豆１个、青红椒适量、大蒜瓣适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量。做法：１、青红椒切丝，土豆也切粗丝，把切好的土豆丝放在凉水里浸着，防止氧化变黑。２、锅里加入油烧热，放入蒜末炒香，接着倒入沥干水的土豆丝。３、煸炒到土豆丝微微变软了，加入青红椒丝一起翻炒。４、最后加入调...
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![洋芋是什么]( "洋芋是什么")
- 洋芋又名土豆、洋芋、馍馍蛋、地豆子等草本，地下茎块状，扁圆形或高30至80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3至10厘米，外皮白色，淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。由种子...
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![洋芋是不是土豆]( "洋芋是不是土豆")
- 洋芋，中国各省的方言，也就是我们所说的土豆、马铃薯。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。...
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知知馆
