![饼类真空包装能保存几天]( "饼类真空包装能保存几天")
- 一般可以存储1到3个月，不同种类的食品，或不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。所谓真空包装，充氮气包装等包装方式本身并不能起到杀菌作用，若没有杀菌，灭菌程序，而只是将空气抽尽，那食物的保质期其实只有几天，冷藏的会适当延长。...
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![饼干种类]( "饼干种类")
- 饼干分为苏打饼干、全麦饼干、消化饼干、夹心饼干、营养强化饼干等。１、苏打饼干：苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。２、全麦、消化饼干：全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼...
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![饼的种类]( "饼的种类")
- 鸡仔饼、鲜花饼、老婆饼、樱花饼、可丽饼。1、鸡仔饼：鸡仔饼是广东地区的特色小吃，跟普通的饼有点不太一样，里面放的是花生、核桃、芝麻、冰肉、鸡蛋等食材，然后用烤箱烘烤出来。可以说是中西合璧的一道小吃，食材比较偏中式，制作方式又偏西式。2、鲜花饼：鲜花饼主要是云南地区比...
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![中国月饼种类有哪些]( "中国月饼种类有哪些")
- 中国的月饼种类有广式月饼，滇式月饼，苏式月饼，京式月饼，徽式月饼。月饼(拼音:yuèbǐng)是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。...
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![月饼的种类]( "月饼的种类")
- 下面主要介绍广式、京式、苏式三大系列:1、广式月饼，广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。...
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![饼干分为几种类型]( "饼干分为几种类型")
- 饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密。真正成型的饼干，要追溯到公元七世纪的波斯，当时...
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![饼干属于哪类食品]( "饼干属于哪类食品")
- 饼干属于的食品种类：饼干属于膨化食品，膨化食品是零食的一种。市场上常见的膨化食品有薯条、薯片、饼干、面包等，这些高油、高热量的食品由于口感酥松香脆而备受消费者追捧。膨化食品是高脂肪食品，长期食用不仅容易引起肥胖，还会影响食欲，对儿童的影响尤甚。儿童若长期食用膨化...
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![饼图如何增加类别]( "饼图如何增加类别")
- 1、饼图区域空白处右键，选择数据工作表，进行编辑，增加即可。2、饼图英文学名为SectorGraph,有名PieGraph。常用于统计学模块。2D饼图为圆形，手画时，常用圆规作图。仅排列在工作表的一列或一行中的数据可以绘制到饼图中。饼图显示一个数据系列（数据系列：在图表中绘制的相关数据点...
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![月饼的馅有那些种类]( "月饼的馅有那些种类")
- 月饼的馅的种类有：1、莲蓉馅：指馅料中除糖、油脂之外，以莲籽为主要原料，可使用豆类等其他淀粉原料。2、豆沙馅：指使用各种豆类、糖、油脂为主要原料制成的细沙状馅料。3、栗蓉馅：指馅料中除糖、油脂之外，以板栗为主要原料，可使用其他淀粉原料。4、水果蓉馅：指以天然水果肉或原汁为...
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![饼干是什么垃圾类别]( "饼干是什么垃圾类别")
- 饼干是湿垃圾。湿垃圾，即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、百中药药渣等生物质生活废弃物。湿垃圾的投放中，纯流质的食物垃圾，度如牛奶等，应直接倒进下水口。饼干的词源是"烤过两次的面包"，是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是...
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![豆饼肥是哪一类的肥]( "豆饼肥是哪一类的肥")
- 豆饼肥是一种高效有机肥，豆饼是作物的果实，其中富含氮磷钾和其他微量元素，施肥后对土壤的酸碱度影响不大，可改善土壤性状、利于植物生长。发酵方法：施用时先将豆饼放于发酵槽中，发酵7天，使其充分腐热，然后加水30至40倍，滤去残渣。豆饼、豆渣是大豆榨油的副产品，除了可以做牲畜饲料，...
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![芝麻饼花生饼之类的怎样做花肥]( "芝麻饼花生饼之类的怎样做花肥")
- 芝麻饼和花生饼之类等肥料养花好因为芝麻饼和花生饼等含有大量蛋白质、多种维生素和碳水化合物等，经过人工处理，最适宜花苗生长。自制豆渣肥的方法是把变质的豆芝麻饼和花生饼装入缸内，加入10倍清水发酵后(夏季约10天左右，春秋季约20天左右)。再加入10倍的清水混合均匀，用以浇...
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![月饼有哪些品类]( "月饼有哪些品类")
- 月饼的品类有：京式月饼、广式月饼、滇式月饼、苏式月饼、潮式月饼等。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗...
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![饼干是什么类食品]( "饼干是什么类食品")
- 饼干属于膨化食品，膨化食品是零食的一种。市场上常见的膨化食品有薯条、薯片、饼干、面包等，这些高油、高热量的食品由于口感酥松香脆而备受消费者追捧。殊不知，这些“膨粉”们在享用美味的同时，已悄悄地被一些疾病盯上。膨化食品是高脂肪食品，长期食用不仅容易引起肥胖，还会影...
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![饼干的种类有哪些]( "饼干的种类有哪些")
- 1、苏打饼干：苏打饼干含糖、含油较少。它是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。2、全麦饼干：全麦饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口...
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![饼干属于什么类型食品]( "饼干属于什么类型食品")
- 饼干属于膨化类型食品。饼干是以谷类粉为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉、成型、烘烤等工艺制成的食品。初期饼干的产业是长期的航海或战争中的紧急食品，产业革命后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。...
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![月饼种类有哪些]( "月饼种类有哪些")
- 1、广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。2、潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。3、苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。4、滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。5、京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。6、徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮...
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![月饼有哪些种类]( "月饼有哪些种类")
- 月饼种类有广式月饼、苏式月饼、京式月饼、潮式月饼、滇式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、琼式月饼和台式月饼。月饼（MoonCake）是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。...
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![饼干类有哪些]( "饼干类有哪些")
- 饼干类有甜饼干、酥性饼干、甜酥性饼干、发酵饼干、夹心饼干、花色饼干、蛋元饼干。饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。酥性饼干是以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂...
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![煎饼有哪些种类]( "煎饼有哪些种类")
- 煎饼的种类如下：1、酸煎饼：将面糊发酵变酸，摊制出来的煎饼味道酸而特别。2、柿子煎饼：煎饼摊好还没烙熟之前，放上去皮的柿，然后将之涂抹均匀，烙熟后，煎饼色红，味道甜。3、酥煎饼：煎饼冷却后再烙酥。4、糖酥煎饼：用小米、白糖磨成米糊，在煎饼八九成熟时揭下，在鏊子上叠成长方形，放到炉台...
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![饼干的热量 饼干的分类]( "饼干的热量 饼干的分类")
- 1、饼干的热量433大卡/100g。2、酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。3、夹心饼干：在两块饼...
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![京式月饼有几种分类]( "京式月饼有几种分类")
- 京式月饼的种类：1、自来白月饼指以小麦粉、绵白糖、猪油或食用植物油等制皮，冰糖、桃仁、瓜仁、桂花、青梅或山楂糕、青红丝等制馅，经包馅、成形、打戳、焙烤等工艺制成的皮松酥，馅绵软的月饼。2、自来红月饼指以精制小麦粉、食用植物油、绵白糖、饴糖、小苏打等制皮，熟小麦粉...
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![手抓饼的配菜种类]( "手抓饼的配菜种类")
- 培根肉、生鸡蛋、油麦菜、生菜、芝士片、鸡柳、五花肉、里脊肉、土豆丝、胡萝卜丝、沙拉酱、黑胡椒酱、番茄酱等。手抓饼从葱抓饼演变而来，起源中国台湾地区。出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每...
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![茶饼的种类]( "茶饼的种类")
- 茶饼的种类：中茶普洱、大益普洱茶、下关沱茶、七彩云南、陈升号、八角亭等，茶饼一般指团茶，团茶是产生于宋代的一种小茶饼，始制于丁谓任福建官员之时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹，印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙，印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。制...
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![饼干属于什么类型垃圾]( "饼干属于什么类型垃圾")
- 饼干属于厨余垃圾，厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。厨余垃圾主要包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。厨余垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理，严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用；纯...
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知知馆
