炒腊鸭怎么做好吃法 美食 关注:1.08W次 用料:腊鸭半只、油一勺、盐一撮、辣椒几个、姜丝适量。1、腊鸭子在制作时放了大量盐,所以非常咸,事先要剁成小块。2、用水煮两次,最大可能去除咸味。3、煮好的鸭肉控干水。4、锅里放少许油,将鸭肉块炒至表面焦黄后加入姜丝辣椒翻炒片刻,沿着锅边淋少许水,让配料入味。5、翻炒至微微收汁即可出锅。 标签: 腊鸭 吃法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/ms/lx4zz8.html