提子表面的白霜能吃吗

能。提子表面那层白霜对人体没有害，有果霜的提子最新鲜，果霜的主要成分是酵母，酵母可以食用，在洗提子的时候可以不用将提子表面白霜去掉，提子连着皮吃最好，可以更好得摄入营养。

提子表面的白霜是什么：

其实提子上的白霜是自然形成的，并不是我想想中的蜡，而是提子自身形成的果霜，也可以称之为果粉，这种白霜是在提子自然生长的过程中形成了，而且是提子的一个重要的组成部分，主要是为了保护自己，不仅能防止水分蒸发，这层白霜还具有抗病作用，能防止提子受到病毒的侵害。像李子、蓝莓也是有这样一层白霜的。一般来说，品质越好越新鲜的提子白霜可能越浓厚。