怎么自制碗托 经验 关注:2.3W次 制作步骤如下:荞面中加入盐、五香粉;凉水和面,面团由硬慢慢和软;用凉水把面团慢慢稀释开,稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊;将面糊舀入碗中;放入蒸锅,隔水蒸30分钟;晾凉,再放入冰箱冷藏片刻。简要吃法:直接用刀把碗托划成菱形块,浇上调料卤料;从碗底小心蹭起整张碗托,切成条或片用调料卤料拌食。 标签: 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z9jovm.html