如何去除野兔的土腥味 经验 关注:7.28K次 一般有以下几种方法:1、提前用淡盐水浸泡兔肉;2、兔腿焯水时和焯水后入锅时,料酒都要在即将开锅之时添加,使料酒挥发时可以更好地去除兔肉的腥膻;3、添加香料:不仅可以有效去除兔肉的腥膻,还可以增香;4、借助姜片、蒜等佐料。 标签: 土腥味 野兔 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z8lz6e.html