如何辨别面条真假 经验 关注:1.98W次 辨别面条真假的方法,1、优质面条的颜色为白色、乳白色、奶黄色,光亮;2、优质面条的表面细密、光滑,不变形,软硬适中、爽口、不粘牙,有咬劲、富有弹性,具有小麦的清香味、无异味;3、 劣质面条的颜色发暗,发灰,亮度差,表面粗糙、膨胀,变形严重,稍偏硬或软,太硬或太软,不爽口、发黏,咬劲差。弹性不足,基本无异味。 标签: 真假 面条 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z8l735.html