蛋酒面怎么煮啊 经验 关注:4.97K次 主料:鸭蛋2个;料酒180g;索面80g; 辅料红糖30g 。步骤:1、锅中倒入适量清水。2、碗里加入适量料酒和红糖。3、碗里打入鸭蛋,将碗放在锅中。4、用大火炖煮15分钟左右至蛋黄微熟。5、另一锅起锅,开水烧开后放入索面烧开。6、端出煮熟的蛋酒。7、将面夹入碗内,倒入蛋酒就可以食用了。 标签: 蛋酒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/x1pq91.html