青枣和红枣的区别是什么

1、颜色上区别：青枣听名字就知道是青色的，红枣是那种红色的外皮，所以两者在颜色上就是不一样的。

2、口感上区别：青枣吃起来非常的爽口而且吃那种脆脆的口感，吃起来像是水果的感觉，而红枣的话吃起来肉质会比较绵实，吃多了容易饱。

3、品种上区别：青枣的品种数量有限而红枣的话品种就会比较多，并且红枣一般是被人们用来制作蜜饯的，而青枣则不可以。