泡完茶茶上面漂一层油是什么 经验 关注:1.58W次 茶表面的油层是一种单宁类物质“鞣酸”。“鞣酸”广泛存在于果蔬植物中,无论是好茶叶还是普通的茶叶都含有鞣酸。茶表面之所以会漂着油是因为茶叶里的单宁氧化所致。单宁物质氧化时还与铁离子结合,形成黑色的鞣酸铁。 标签: 茶茶 油是 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/vkpe1v.html