炒田螺的做法 经验 关注:9.15K次 调料:蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒、葱、姜、红辣椒、青辣椒和红指天椒。炒田螺的制作方法如下:1、猛火烧干锅,下油。2、待油八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒和红指天椒,一起爆香。3、下洗好沥干的田螺爆炒5分钟,其间要不停翻搅,再放辣椒油、紫苏叶、盐和料酒继续爆炒5分钟,即可上碟。 标签: 田螺 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/vgzlm1.html