虾酱最多能放多久

需要看其密封情况。虾酱长时间存放必须严密封口，防止雨淋和沾生水，存放阴凉通风处；如发现有翻泡现象尚未变质时，及时加少许白酒，密封保存；如出现翻泡变质和有臭味，则不能作为食用。