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橙皮干怎么制作方法

橙皮干怎么制作方法

将橙子皮洗净,切成条,在太阳下风干,密封存放2-5个月,再用湿度为80%的潮湿空气加湿,用线绳捆绑,再次放到太阳下风干即可。橙皮干为干燥外层果皮,常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。

橙皮又名广柑皮,黄果皮,理陈皮等。是芸香科植物甜橙的果皮。是经过晒干或烘干而成的。其性温,味辛、微苦。归胃经,脾经和肺经。具有理气化痰,健脾和胃,行气宽中的功效。对感冒咳嗽,胸腹胀痛,肠鸣便泻,食欲不振,乳痈,脾胃气滞,恶心呕吐等症有治疗的作用。另外,橙皮含有的橙皮油,对慢性支气管炎有很好的治疗作用。

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