做饭油烟对身体有什么危害

厨房油烟会伤害人的感觉器官，当使用高温油锅时，其中的食用油中含有的甘油就会生成有害物质，对人体口鼻咽喉等部位有较大伤害，诱发鼻炎、咽喉炎、气管炎等，油烟中含有一种致癌物质苯并芘，威胁身体健康。