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泡好的茶叶放冰箱可以过夜吗

泡好的茶叶放冰箱可以过夜吗

许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较危言耸听的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:抗癌、抗氧化。茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

标签: 过夜 冰箱 茶叶
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