康巴赫如何养锅

德国康巴赫锅具导热均匀，中火道烹饪最佳，保持食物原汁原味又节能。火力过大会使得食物容易烧焦，造成食物维生素的流失，破坏食物营养；建议烹饪温度不超过240度，减少油烟产生。

首次烹饪前，请将锅体上所有标贴除去，放进含有中性清洁剂的温水知中，以海绵或软性清洁布擦试，然后用温水冲洗，擦干后使用。油炸食物时，请注意锅内的食用油不要超过锅体容量的三分之一，以确保加入食物后滚油不会溢出烫伤。