企业各项费用应该占营业额的多少

具体解释如下：

1、不同的行业或企业，成本费用所占的合理比例区间均有不同，不可硬性作出推断；

2、一般情况下应对本企业一段期间的成本费用比例进行比较，结合考核期间的盈利水平以及经营状况进行分析配比，以得出实绩资料，为日后设定成本费用预算提供依据；

3、通过一段时期的实绩对比，逐步推出适用于本企业的经济指标，从而制定预算，并按照预算开展相关工作。